ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Как повысить производительность сорго?

В течение последних десятилетий отмечают тенденцию к изменениям в видовом составе и площадях выращивания сельхозкультур. Это происходит вследствие роста рынка растениеводческой продукции, а также температурного режима регионов страны. Под влиянием региональных изменений климата сорго набирает большую популярность в Украине. Если раньше эту культуру относили к источнику зеленой массы, которая обеспечивала потребности животноводства, то сейчас ею…

Россия: Продуктовая корзина подорожала почти на 15%

Росстат зафиксировал максимальное увеличение стоимости минимального набора продуктов с начала года. К концу июня цена продуктовой корзины выросла почти на 15%. В первом летнем месяце в среднем по стране набор из 33 продуктов стоил уже 4233,2 рубля, увеличившись по отношению к майским показателям на 5%. Федеральная служба государственной статистики подчеркивает, что в июне ускоренными темпами…

Мир: Секреты, о которых не любят рассказывать работники фастфудов

Все мы любим фастфуд. С фастфудом сегодня знаком каждый современный человек, ведь в бешеном ритме жизни все больше ценится скорость и простота быстрой еды, а также ее насыщенный вкус, передает Хроника.инфо со ссылкой на АДМЕ. Мы разобрались в хитростях ресторанов быстрого питания и пришел к выводу: злоупотреблять таким перекусом не стоит. Существуют лучшие часы для…

Мир: Цены на молочную продукцию укрепляются

Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) в июне составило 209 пунктов, что на 15,9 пункта (8,3%) выше майского уровня. Значение индекса приближается к максимальным уровням последних трех лет, хотя оно все еще на 24% ниже рекордного значения февраля 2014 года. По данным аналитиков ФАО в мире зафиксирован рост…

Россия: Роскачество выяснило, что почти 20% молочного шоколада не соответствует ГОСТу

Роскачество исследовало 41 марку популярного у россиян молочного шоколада, семь образцов не прошли тест на соответствие ГОСТу. Об этом пишет в пятницу газета “Известия” со ссылкой на письмо замглавы ведомства Елены Саратцевой первому замминистра сельского хозяйства Джамбулату Хатуову, которое имеется в распоряжении издания. “(Исследованные плитки – прим. ТАСС) не соответствуют идентификационным признакам ГОСТа и не…

Мир: ТОП-10 самых полезных фруктов

Для организма человека есть любые свежие фрукты и ягоды очень полезно, однако многие из них чуть более богаты различными витаминами и минералами, нежели другие. Рейтинг наиболее полезных ягод и фруктов составлялся на основании содержания в них самого большого количества витаминов и минералов, а также общего тонизирующего и омолаживающего эффекта, которые они оказывают на организм человека.…