ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: McDonald’s открыл еще пять ресторанов в Киеве

13 октября еще пять ресторанов McDonald’s возобновили свою работу в Киеве. Об этом сообщили в компании. Так, рестораны McDonald’s сегодня открылись по адресу: Век. Почайна, просп. Степана Бандеры, 12-а (возле станции метро «Почайна», Оболонский район); ТРЦ Глобал, ул. Оноре де Бальзак, 2 место (ТЦ «Глобал», Деснянский район); ул. Николаевчука, 16 (Днепровский район); .pl. Героев Бреста,…

Прогноз: Производство свинины во Франции снизится в 2022 году

Как и в других странах Европейского союза, за исключением Испании, производство свинины во Франции сократилось с начала 2022 года, говорится в пресс-релизе France AgriMer. Французские и европейские котировки свиных туш достигли рекордного уровня из-за сокращения поставок и роста производственных затрат, включая корма и энергию. Цена корма достигла пика в 395 евро за тонну в июле…

Вьетнам: В начале 2022 года насчитывалось более 200 производителей молочной продукции

В начале 2022 г. во Вьетнаме насчитывалось более 200 производителей молочной продукции. На рынке молочной продукции во Вьетнаме в основном доминируют крупные игроки, такие как Vinamilk, Nestle Vietnam, Nutifood, Frieslandcampina и TH Group. Об этом говорится в обзоре «ВЭД: Сухое молоко. Вьетнам», подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews. В исследовании говорится, что местные производители в…

Индия в 2021/22 МГ более чем в два раза увеличила экспорт пшеницы

Согласно оценкам аналитиков Oil World, по результатам 2021/22 МГ Индия более чем в два раза увеличила экспорт пшеницы, отгрузив 9,59 млн тонн зерновой по сравнению с 3,89 млн тонн сезоном ранее. Как отмечают аналитики, в 2021/22 МГ страна значительно увеличила экспорт пшеницы после вторжения РФ в Украину. Так, в марте-августе т.г. объемы отгрузки зерновой увеличились…

США: Ускорилась уборка кукурузы и сои

Как свидетельствуют результаты очередного кроп-тура USDA, благодаря улучшению погодных условий на прошлой неделе в США наблюдалось повышение темпов проведения полевых работ. В частности, по состоянию на 9 октября уборочная кампания кукурузы в стране была проведена на 31% запланированных площадей (+11% в неделю), что все же ниже показателя в аналогичный период прошлого года (39%), но соответствует…

США: Экспорт свинины впервые в 2022 году превысил показатели прошлого года

Согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США и собранным Федерацией экспорта мяса США (USMEF), августовский экспорт свинины из США впервые в 2022 году превысил показатель прошлого года. Экспорт свинины из США в августе достиг 226 293 метрических тонн (т), что немного больше, чем год назад, и является самым большим показателем с ноября 2021 года, а…

Прогноз: К 2030 году дефицит сырого молока в мире достигнет 15 млн. т

Директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко на форуме «Pro Молоко. Тренды ’22» в Астане представил статистический анализ глобального рынка сырого молока. По свежим исследованиям Молочной сети данных IFCN, более ранний прогноз о равенстве спроса и предложения на сырое молоко к 2030 году не сбудется. На это повлияет ряд сдерживающих факторов в государственной политике…

Казахстан: Конина подорожала на 15% за год, популярная у казахстанцев говядина — на 7%

Производство свежего или охлаждённого мяса крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей и животных семейства лошадиных за январь–август текущего года составило 46,8 тыс. тонн — на 8,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает energyprom.kz. В январе–августе 2021-го выпуск в секторе демонстрировал спад на 4,6%. Потребление мяса в домохозяйствах РК в первом полугодии…

Украина в 2022 году в 1,8 раза увеличила экспорт семян зерновых и масличных

В первом полугодии 2022 г. объем украинского экспорта семян зерновых и масличных культур в 1,8 раза превысил соответствующий показатель предыдущего года и составляет $27,8 млн. Об этом рассказал заведующий отделом инвестиционного и материально-технического обеспечения ННЦ «Институт аграрной экономики» Национальной академии аграрных наук Украины Александр Захарчук. Отмечается, что в структуре украинского экспорта семян зерновых и масличных…

Мир: Rabobank прогнозирует рост производства курятины

Прогноз для мировой птицеводческой отрасли на четвертый квартал 2022 года и начало 2023 года, опубликованный Rabobank, остается сильным, несмотря на серьезные проблемы в птицеводстве во всем мире, а также некоторые недавние неудачи в Северной Америке. С точки зрения рынка, более слабый экономический климат с давлением на покупательную способность приведет к тому, что поведение потребителей будет…

Израиль: Создали первый в мире роботизированный улей

Израильский стартап Beewise, соучредителем которого является выпускник Техниона, создал первый в мире автономный улей, который может вместить до 40 пчелиных семей и заботиться о них с помощью робота на солнечной энергии. Об этом сообщает The Jewish Chronicle. Отмечается, что с помощью искусственного интеллекта и компьютерного зрения приложение может рассчитать необходимые данные, такие как поток пыльцы,…

Мир: Каши, которые не полнят

Иногда женщины в стремлении похудеть отказываются от полезных продуктов – мол, “они полнят”. Крупы исключительно полезны для здоровья. Прежде всего, наличием клетчатки, которая очищает желудочно-кишечный тракт, стимулирует его деятельность, выводит из организма холестерин и лишний жир. Чтобы крупы приносили пользу, надо научиться их правильно готовить, передает myjane.ru. Свойства различных круп Если вы хотите, чтобы блюда…