ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Площади под пивоваренным ячменем урожая-2019 возросли на 10-15%

Компания Malteurop закрыла планы по сертифицированной программе «Агропроект» относительно урожая 2019 г. гораздо раньше обычного, отметив при этом увеличение производственных площадей под пивоваренным ячменем в среднем на 10-15%. Такой информацией в эксклюзивном интервью ИА «АПК-Информ» поделился Александр Ивашина, региональный директор по поставкам Malteurop Eastern Europe. По его мнению, это обусловлено тем, что сезон-2018/19 был крайне…

Мир: В 2018/19 МГ Австралия сократила экспорт пшеницы в Индонезию более чем в 2 раза

В текущем сезоне Австралия, являющаяся ключевым поставщиком пшеницы в азиатские страны, существенно сократила отгрузки зерновой в указанном направлении, что обусловлено как сокращением внутреннего производства, так и достаточно высокими ценами на австралийскую пшеницу. В частности, по оценкам австралийского информационного аналитического агентства Riverina, в период 1 октября – 15 апреля Индонезия закупила лишь 525 тыс. тонн пшеницы…

Индия задает тон мировой торговле зернобобовыми культурами

Индия является крупнейшей страной-потребителем зернобобовых культур в мире (почти 25% мирового потребления), и именно поэтому данная страна имеет сильное влияние на мировой рынок данных культур. Такое мнение в интервью АПК-Информ высказал президент Всемирной конфедерации бобовых (GPC) Арслан Хусейн. “За последние несколько лет из-за роста производства, а также ввиду повышения конечных запасов в прошлом году правительство…

Чили продолжает наращивать объемы экспорта голубики

Чилийские производители голубики продолжают уверенно наращивать экспорт этой ягоды. Как отмечают аналитики EastFruit, ссылаясь на данные International Trade Center (ITC), Чили с сентября по январь увеличила поставки голубики на 14%. Согласно последним отчетам ITC, по состоянию на январь чилийские экспортеры уже реализовали на внешнем рынки 80 тыс.тонн указанной ягоды. Для сравнения, за тот же период…

Молдова: Консервные фабрики переработали не менее 350 тыс. тонн яблок урожая 2018 года

По оценке Сергея Жэпэлэу, директора предприятия T.B. Fruit (фабрика по производству яблочного концентрата в Единце) молдавские консервные фабрики «переработали около 350 тыс. тонн яблока урожая 2018 года – существенно больше, чем предполагалось ранее». В конце прошлого года руководство Министерства сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды MADRM озвучило предварительную оценку – на переработку поступило около…

Украина: Зафиксированы рекордно низкие цены на яблоки

В Украине в 2018 году был собран рекордный урожай яблок. В результате предложение данной продукции выросло минимум на 150-200 тыс.тонн, что негативно сказалось на ценах. По информации аналитиков EastFruit, в текущем году цены на эти фрукты уже опустились до рекордно низкого уровня как минимум за последние пять лет. Согласно данным мониторинга, сегодня яблоки на украинском…

Франция: Потребители предъявляют все больше требований к качеству яблок

С каждым годом требования французских потребителей относительно качества и внешнего вида семечковых только растут. По словам Серван Жаке, менеджера по продажам компании Superalp, которая объединяет более 30 производителей яблок из региона французских Альп, рынок становится более требовательным к фруктам с точки зрения эстетического вида продукции. Впрочем, в последние два года компании довольно сложно удовлетворить потребности…

Азотные установки от компании MAS SYSTEMS

Одним из наиболее распространенных инертных газов на нашей планете является азот, который входит в состав воздуха (78% против 21% кислорода). Азотная среда может использоваться для различных технологий, методик и процессов. Известно, что в ней практически не наблюдается жизнедеятельность бактерий, что используется в медицине и пищевой промышленности. Кроме того, процессы окисления металлов также невозможны, что открывает…

Беларусь оставила московские супермаркеты без импортной зелени

Решение Беларуси ограничить выдачу фитосанитарных сертификатов для поступающей в Россию зелени привело к нехватке в российских магазинах свежей зелени – руколы, шпината и кинзы. Об этом сообщает РБК со ссылкой на представителей московских розничных сетей, передает БизнесЦензор. “Действительно наблюдается дефицит по данной группе товаров, так как по решению Россельхознадзора на границе с Беларусью был ужесточен…

Мир: AЧС сократит мировые поставки свинины

Согласно последнему прогнозу Министерства сельского хозяйства США, мировое производство свинины сократится на 4% в 2019 году. Падение в основном является результатом десятипроцентного сокращения производства в Китае из-за африканской чумы свиней (АЧС). Вспышки привели к сокращению поголовья, что неизбежно привело к сокращению производства свинины. Об этом сообщила экологическая общественная организация «Зеленый фронт». Аналитик британского Совета по…

Мир: Блюда, на которые гурманам придется потратить тысячи долларов

Блюда, на которые гурманам придется потратить тысячи долларов. ФотоИдеально для богачей, желающих себя побаловать. В мире столько чудаков, готовых выложить внушительную сумму не только за машины, квартиры и всякие побрякушки, а и за еду, которая для большинства людей стоит целое состояние. И до сих пор для многих так и остаётся загадкой, что же такого особенного…

Украина: Агрохолдинг “Авангард” получил награду “Мировые стандарты качества”

Производитель яиц под торговой маркой “Квочка”, агрохолдинг “Авангард” получил награду в номинации “Мировые стандарты качества” на ежегодном награждении рейтинга “Лидеры бизнеса в Украине: динамика и ответственность-2018” Федерации работодателей Украины. Номинация “Мировые стандарты качества” присуждается тем компаниям, которые придерживаются международных стандартов при производстве продукции. Яйца ТМ “Квочка” от “Авангард” производят на предприятиях, работающих по стандартам ISO…