Исследовательский проект, основанный на геномике, в Университете Гвельфа приближает к реальности создание отрасли производства фундука в Онтарио, Канада. Работа по развитию фундука ведется в провинции уже около десяти лет, в чем заинтересованы как фермеры, ищущие новые культуры для выращивания, так и крупная кондитерская компания, стремящаяся закупать свой ключевой ингредиент на месте. Компания Ferrero Canada, которая…
Кондитерская компания «КОНТИ» представляет новую коллекцию новогодних кондитерских наборов, вдохновленную приближающимся 2021 годом. Вкусные конфеты, воздушные десерты Bonjour KONTI, хрустящие вафли «Джек», печенье Super KONTIK, бисквиты TIMI — все эти популярные сладости создадут праздничную атмосферу и оставят приятные воспоминания новогодних праздников. Разнообразие дизайна упаковок и наполнения наборов позволяет купить подарок как с мягкой игрушкой для…
45 стран, в том числе 34 африканских, по-прежнему нуждаются во внешней продовольственной помощи, отмечается в ежеквартальном докладе «Виды на урожай и продовольственная ситуация», опубликованном Отделом рынков и торговли ФАО. Согласно приведенным в докладе данным, благодаря высокому урожаю на юге Африки и некоторых азиатских странах Дальнего Востока совокупное производство зерновых в 51 стране с низким уровнем…
Исследователи американского аналитического центра RethinkX проанализировали скорость и масштабы революционных изменений в продовольствии, вызванных развитием биотехнологий. И описали их последствия для общества, экономики и экологии. Ученые спрогнозировали развитие животноводства до 2030 года на основании данных агросектора США – страны трендсеттера в вопросах эволюции рынков. Еда не будет прежней Мир находится на пороге глубоких, важных и…
Мировые цены на пшеницу опускаются при отсутствии факторов поддержки, что заставляет фонды фиксировать прибыль и сокращать количество контрактов. Улучшение состояния посевов в США, ЕС и России уменьшает беспокойство относительно судьбы будущего урожая, а поступление урожая из Австралии усиливает конкуренцию. На физических рынках цены остаются стабильными, но итоги последних тендеров свидетельствуют о готовности продавцов опускать цены.…
Ведущий производитель свиней в Китае компания Muyuan Foods строит крупнейшую в мире свиноферму — на 84 тыс. маточного поголовья. Как сообщает Reuters, строительство началось в марте, а в сентябре компания запустила в работу первое помещение. Всего их будет 21. Согласно сообщению, огромные промышленные свиноводческие предприятия с головокружительными темпами заменяют в Китае небольшие традиционные фермы, многие из которых были уничтожены после вспышек АЧС. Конечно,…
В Винницкой области запустили новый завод по переработке кукурузы стоимостью $14 млн. Об этом глава Винницкой областной государственной администрации Сергей Борзов сообщил в Facebook. “В условиях карантина в рекордные сроки завершена реализация масштабного инвестиционного проекта по строительству завода глубокой переработки кукурузы в поселке Демковское Тростянецкой общины Гайсинского района”, — сообщил глава ОГА. Он уточнил, что…
Аналитики EastFruit обращают внимание участников рынка яблок на последний отчёт WAPA о запасах яблока в Северном Полушарии, где особый интерес вызывает ситуация в США. Эта страна является одним из крупнейших мировых экспортёров яблока премиального качества, а также одним из крупнейших потребителей свежих яблок, а также яблочного концентрата. В целом запасы яблока в США по состоянию…
Экспорт томатов из Турции в январе- ноябре 2020 года вырос на 7,5% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года — до $280 млн. Об этом сообщает агентство «Анадолу» со ссылкой на Ассоциацию экспортеров свежих фруктов и овощей Эгейского региона. Турецкие экспортеры реализовали свою продукцию в 60 стран мира. Ведущим импортером томатов из Турции в указанный…
В последнее время украинские сети хотят видеть на своих полках фасованный товар. Это касается овощей, фруктов и даже ягод. Об этом сообщает пресс-служба компании Ukrainian Green Power. В частности, ягоды голубики имеют гораздо больше шансов попасть в магазины Украины именно благодаря упаковке. Эксперты говорят, что это не просто прихоть — это необходимость, продиктованная не только…
Американская технология компания Innoscentia в сотрудничестве с Ynvisible Interactive разработали инновационную этикетку с динамической датой истечения срока годности пищевых продуктов. Согласно сообщению компании, специально разработанный материал в сочетании с невидимым дисплеем позволяют контролировать качество продуктов в режиме реального времени. Это решение направлено на значительное сокращение пищевых отходов и своевременное обнаружение испорченных продуктов – даже до…
Несмотря на внушительный урожай картофеля в 2020 году, Украина продолжила наращивать импорт этих овощей из соседних стран и даже открывать новые торговые «горизонты» – Нидерланды. Действительно ли украинская картошка настолько плоха, что не конкурирует с заграничной даже на родине, или все дело в неграмотной аграрной политике? Импорт заграничного картофеля в Украину не прекращался как во…