ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Искусственное мясо полностью не заменит натуральное

Искусственное культивирование мяса полностью не заменит натуральное производство, хотя мы и говорим о снижении до минимума интенсивного сельского хозяйства для выращивания кормов. Такое мнение высказала представитель организации New Harvest, занимающейся разработкой искусственных продуктов, Эрин Ким в интервью Latifundist.com”Сельское хозяйство “в пробирке”: как вырастить мясо, молоко и яйца в лаборатории”. “Наука непредсказуема. Мне трудно представить, что…

Мир: Фасоль занимает первое место в мировом производстве зернобобовых

Важным источником пищевого белка в жизни человека являются бобовые культуры. Поэтому мировой рынок зернобобовых культур активно развивается. По мнению Международного независимого института аграрной политики, на основании данных ФАО ООНК прогнозирует рост производства бобовых к 2050 году в 1,5 раза. Объем экспортной торговли также будет расти, в связи с увеличением потребления бобовых в странах с быстрорастущим…

Украина: Крупный производитель хлеба построит завод под Киевом за 22 млн. евро

Один из крупнейших производителей хлеба и хлебобулочных изделий в Украине холдинг “Хлебные инвестиции” строит завод по производству замороженных хлебных изделий. Как стало известно Delo.UA, открытие завода планируется на август 2018 года в пгт Новые Петровцы Киевской области, рядом с существующим хлебзаводом. “Холдинг приобрел участок земли, который отвечает всем законодательным и экологическим нормам. Строительство началось больше…

Латвия: Производители яиц боятся конкуренции с Украиной

Птицеводческие предприятия Латвии опасаются, что за планами украинских инвесторов открыть птицефабрику в городе Валка на самом деле скрывается желание продавать продукцию, которая производится по более низким стандартам, чем в ЕС. В настоящее время на рынке яиц в Латвии наблюдается большая конкуренция – наряду с местной продукцией на прилавках магазинов можно найти яйца из Эстонии, Литвы,…

Украина получила право на поставки курятины и яиц в Гонконг

Госпродпотребслужба и компетентный орган Специального административного округа Гонконга согласовали ветеринарный сертификат для экспорта мяса птицы и продуктов из него, яиц и яичных продуктов из Украины в Гонконг. Как передает “ПроАгро”, об этом сообщает Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. Напомним, что в июле прошлого года Украину с оценочным визитом посетила…

Израиль: 50% употребляемого хлеба выпекают из украинской муки

Заявление сделано во время семинара “Развитие регионального сотрудничества между Израилем и Украиной”, который прошел в Херсоне. Во время выступления на бизнес-семинаре “Развитие регионального сотрудничества между Израилем и Украиной в аграрной отрасли” президент ассоциации “Израиль -Украина, и страны СНГ” Леон Табаков заявил, что 50% употребляемого в Израиле хлеба выпекают из украинской муки. Основная часть украинского экспорта…

Украина: Оборот розничной торговли в январе-апреле 2018 года вырос на 7%

Товарооборот розничной торговли Украины без учета временно оккупированной территории АР Крым и г.Севастополя и части зоны проведения Операции объединенных сил в январе-апреле 2018 года по сравнению с январем-апрелем 2017 года в сопоставимых ценах увеличился на 7%, сообщила Государственная служба статистики. По ее данным, в номинальном выражении розничный товарооборот за январь-апрель текущего года составил 283,309 млрд…

Мир: Рынок и производство молока будут расти

Мартин Бейтс, генеральный директор Fonterra СНГ в ходе Трейдерской сессии на X Молочной Олимпиаде подчеркнул, что мировое производство будет развиваться в свете факторов роста потребления, пишет The DairyNews. – Мы не можем игнорировать такие геополитические факторы, как санкции и другие связанные с торговлей факторы, здесь в России. Даже благоприятный прогноз может оказаться неблагоприятным из-за геополитических…

Украина: ГП “Укрспирт” откроет первый фирменный магазин в Киеве до конца 2018 года

Государственное предприятие “Укрспирт” намерено развивать фирменную торговую сеть, планируется, что первый магазин появится в этом году в Киеве. Об этом исполняющий обязанности директора “Укрспирта” Юрий Лучечко заявил в интервью. “Мы создаем сеть фирменных магазинов “Укрспирт”, где будет наша водка и водка наших партнеров, которым мы поставляем спирт. Стратегию уже согласовали. Это будут маленькие фирменные магазинчики…

Саудовская Аравия будет импортировать красное мясо из Румынии

Обе стороны обсудили все вопросы для обеспечения румынского импорта красного мяса на рынок Саудовской Аравии. Ветеринарная служба Румынии (ANSVA) объявила, что сертификаты, необходимые для экспорта красного мяса в Саудовской Аравию были подписаны и президент службы Джероним Бранеску уже встретился с некоторыми импортерами из ближневосточного государства, чтобы сообщить им о возможностях, существующих в ведении бизнеса с…

Китай: Генетически модифицированный рис увеличил количество урожая на треть

Генетики из Китайской академии наук и Университета Пердью при помощи инструмента CRISPR/Cas-9 изменили ряд генов в рисовых растениях и увеличили не только высоту ростков, но и объем урожая. В своей работе исследователи ориентировались на абсцизовую кислоту, которая контролирует рост побегов и отвечает за стрессовые реакции. На нее влияет так называемый гормон стресса – пирабактин, который…

Украина: Производители цельномолочных продуктов наращивают поставки на новые рынки

В мае украинские производители цельномолочной продукции увеличили продажи и при этом сохранили высокие цены. Некоторые, пользуясь возросшим спросом, даже умудрились цены повысить. Сейчас свежие молокопродукты в дешевой упаковке продаются крупными операторами в основном по следующим ценам: молоко 2,5%, пленка – 18-19,0 грн/л кефир 2,5%, пленка – 19,5-22,0 грн/л сметана 15%, пленка – 43-48 грн/кг творог…