ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Необычные блюда, ставшие популярными в 2018 году

Тренды существуют не только в одежде или обуви. Пищевая индустрия формирует свои понятия о популярности и красоте, предлагая гурманам попробовать новые вкусы и сочетания. Уходящий 2018 год запомнится нам едой ярких оттенков, суперфудами, причудливыми сладостями и новыми вкусами мороженого. Мы объединили в подборку странные и необычные блюда, чтобы вы смогли узнать о гастрономических трендах завершающегося…

Украина: Украинский АПК не ждет иностранных инвесторов, он сам готов к экспансии на внешние рынки

Только на протяжении последних 12 месяцев отрасль пережила столько масштабных поворотов и потрясений, что их с лихвой хватило бы для экономик нескольких стран. Перманентные погодные катаклизмы, изменение статуса надежных торговых партнеров на прямо противоположное, регуляторные новации, логистические проблемы – все это на выходе трансформировалось не в руины, как можно было бы ожидать, а в рекордные…

Мир: МинАПК назвало продукты, которые Украина продала в 2018 году

Украинская аграрная продукция пользуется спросом за рубежом. Об этом свидетельствуют данные Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, передает УНН. Украина экспортирует как сырье, так и продукты переработки (с добавленной стоимостью). Пока соотношение этих категорий не сбалансированное (90% сырья и 10% переработки), поэтому страна пока остается “сырьевым придатком” для других стран. Но тем не менее, ключевые…

Европа: Цена бананов обновила десятилетний максимум

Дефицит бананов на европейском рынке и сократившееся производство в Северной и Южной Америке привели к росту цен на фрукты. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews со ссылкой на сайт Freshfruitportal. По оценкам экспертов, цены на бананы обновили десятилетний максимум. Поставщики Нидерландов уточнили, что недостаток будет ощущаться в течение нескольких недель января. “Основная причина сокращения производства –…

Украина: Новогодняя фруктовая корзина за год существенно подешевела

Апельсины, мандарины, банан, хурма, виноград, груши и яблоки – традиционный набор фруктов, входящих в так называемую новогоднюю фруктовую корзину, в этом году обойдется украинцам почти на 15% дешевле, чем в прошлом году. Такой вывод сделали специалисты “Инфо-Шувар”, проанализировав, как за год изменилась цена на самые популярные виды фруктов на отечественном рынке в период зимних праздников.…

Украина: 5 побед и 5 провалов АПК в 2018 году

10 событий, которые повлияли на работу отрасли в уходящем году и скажутся на ней в 2019-м. 2018 год для агропромышленного комплекса Украины оказался определяющим по многим направлениям. Вместе с тем события, произошедшие за последние 12 месяцев, не всегда были со знаком “плюс”. iAgro выбрал две пятерки – побед и провалов – отечественного АПК минувшего года,…