ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Торговые сети изменят подход к продаже картофеля

УкраинаОставить комментарий

Торговые сети «Новус», «Мегамаркет» и «Фоззи групп» будут со временем переходить на продажу только мытого картофеля в супермаркетах, пишет AgroTimes, передает интернет-портал EastFruit. Об этом во время XI Нидерландско-украинского форума по профессиональному картофелеводству сообщил Олесь Капитанчук, директор компании «Толсма Текник», поставляющей оборудование для доработки и переработки картофеля. «В развитых странах в супермаркетах не продают немытый…

Украина: Riga Хлеб нарастит мощности производства

УкраинаОставить комментарий

Украинский производитель «живого» хлеба проводит модернизацию действующего и закупку нового оборудования, и планирует наращивать мощности. Об этом в комментарии для AgroPortal.ua рассказал директор ООО «ТД «Рига Хлеб» Евгений Соронович. «В последние годы увеличился спрос на продукцию, мы почувствовали потребность в расширении производственных мощностей», — говорит директор предприятия. По его словам, 2021 будет для «Riga Хлеб»…

Армения: Проблемы армянского птицеводства

АрменияОставить комментарий

Работа птицефабрик в Армении намного улучшится, если выращивать племенную птицу самостоятельно. Но предприятия не могут осилить эту задачу самостоятельно, а государство не собирается им в этом помогать. Армения уже обеспечивает себя курятиной примерно на треть, но дальше местному производству расти очень сложно. Во-первых, из-за недостатков в правилах применения НДС. Вследствие специфики налогообложения армянским птицефабрикам и…

Израиль: Разработали летающего автономного робота для сбора фруктов

ИзраильОставить комментарий

Израильская компания Tevel Aerobotics Technologies разработала летающий автономный робот FAR. Устройство использует искусственный интеллект для идентификации и сбора фруктов. Несколько роботов могут работать в тандеме: они имеют общий автономный цифровой мозг в наземном блоке, благодаря которому могут собирать урожай из фруктового сада. FAR могут работать 24 часа в сутки. Разработчики уверяют, что летающие автономные роботы…

Украина: Фермеры будут выращивать органическую спаржевую фасоль

УкраинаОставить комментарий

Весной ТМ «ОСЬО» планирует посеять органическую вигну – овощное растение, принадлежащее к семейству бобовых. Об этом рассказала владелица торговой марки Юлия Ворощук. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации AgroPortal. Вигна (Vigna), она же спаржевая фасоль, или коровий горох – однолетнее травянистое цветочное растение. Особенность вигны в том, что она имеет большее содержание белка чем…

Украина: Начинается новая эра молочного бизнеса

УкраинаОставить комментарий

Молочная отрасль на фоне кризиса переживает трансформацию из мелкотоварной и низкоэффективной в промышленную, высокоэффективную и интегрированную на уровне «производитель — переработчик». Украина входит в новую эру высокопроизводительных молочно-товарных ферм. Такое мнение высказала генеральный директор «Ассоциации производителей молока» Анна Лавренюк во время онлайн-мероприятия в рамках EuroTier Digital на тему: «Современное животноводство — потенциал для инвестиций в…

Украина: Нежинские селекционеры создали сорт лука устойчивый к вредителям и болезням

УкраинаОставить комментарий

Селекционеры Крутовской исследовательской станции “Маяк” (Нежинский район Черниговщины) создали сорт лука, который не теряет товарных качеств до нового урожая. Об этом сообщается на странице Крутовской громады Нежинского района в Фейсбук. По словам ученых, сорт “Чайка” создан из местных образцов, потому приспособлен к нашим широтам и адаптивным факторам и, в отличие от голландских сортов, устойчив к…

Грузия: Доходы от экспорта фундука в этом сезоне возросли до $86 млн.

ГрузияОставить комментарий

Согласно данным Министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии на 21 февраля, объем экспорта грузинского фундука в денежном выражении составил $86,1 млн, что на 55,4% превышает показатель годичной давности ($55,4 млн). Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. С начала сезона из Грузии было экспортировано 16,5 тыс. тонн фундука или на 52,8% больше, чем годом ранее…

Таджикистан: Картофелеводов ждет еще одно испытание

ТаджикистанОставить комментарий

После того, как весь урожай абрикоса и черешни в Таджикистане и Узбекистане отказался под угрозой уничтожения вследствие аномально раннего начала цветения, эксперты EastFruit обращают внимание на ещё одну неожиданную угрозу – высокую вероятность потери значительной части урожая раннего картофеля. В Таджикистане посадка раннего картофеля в 2021 году состоялась в преддверии праздника фермеров Иди Сада, то…

Мир: ИИ создал рецепт идеальных блинчиков

МирОставить комментарий

В интернете можно найти сотни рецептов блинчиков, каждый из которых уверяет, что ингредиенты подобраны в верной пропорции. Английские ученые использовали искусственный интеллект: они уверены, что он нашел самый «правильный» рецепт. Программа Monolith используется для сложных расчетов в работе компаний Airbus и Honda. Но поскольку на носу Масленица, выбора у инженеров из Имперского колледжа Лондона просто…

Украина: Селекционеры создали сорт лука, который хранится 8 месяцев

УкраинаОставить комментарий

Одна луковица в среднем весит 250 г, а урожайность колеблется в пределах 35-40 тонн с гектара. И это – без полива! Ученые рассказали, что новый сорт лука Чайка создан из местных образцов, поэтому он приспособлен к нашим широтам и в отличие от голландских сортов, устойчив против вредителей и болезней. Чайка сохраняет свои товарные качества и…

США: Создали молоко из ячменя

СШАОставить комментарий

Компания Take Two Foods создала из пивоваренного ячменя растительное молоко, по вкусу и питательности максимально отвечающее молоку животного происхождения. Как передает NewsOboz.org со ссылкой на Укрифнорм, об этом сообщает Food Navigator USA. Как отметили в Take Two Foods, ячменное молоко имеет потенциал стать крупным игроком на рынке растительного молока. Его выпустили в 2020 году на…