Урожай зерновых в 2021 году составил 85,68 млн тонн – на 10,54 млн тонн больше, чем в рекордном 2019 году – 75,14 млн тонн. Об этом сообщает РБК-Украина. По данным Госстата, урожай вырос на 32% по сравнению с 2020 годом (64,93 млн тонн).
В 2021 году зерновые собрали с площади 15,92 млн га, средняя урожайность составила 53,8 центнера с гектара.
Валовой сбор составил:
Пшеница – 32,08 млн тонн;
Кукуруза – 41,87 млн тонн;
Ячмень – 9,42 млн тонн;
Рожь – 0,59 млн тонн;
Тритикале – 0,03 млн тонн;
Овес – 0,47 млн тонн;
Гречиха – 0,11 млн тонн;
Сорго – 0,17 млн тонн;
Просо – 0,20 млн тонн;
Рис – 0,05 млн тонн;
Культуры зернобобовые – 0,68 млн тонн.
По оценкам НБУ урожай обеспечил около трети роста экономики Украины в 2021 году (на 3%). (УНН/Пищепром Украины)