ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Украина соберет 72 млн. т зерна

Производство зерновых в Украине в 2020 году превысит 72 млн тонн, не побив прошлогодний рекорд урожая. Такой прогноз сделала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в своем новом отчете “Продовольственный прогноз”. Согласно прогнозу ФАО, производство зерновых в Украине в этом году составит 72,1 млн тонн, тогда как годом ранее Украина, как оценивается, собрала урожай в 74,7 млн тонн зерновых. В…

Мир: ФАО дала прогноз влияния пандемии на основные продовольственные рынки

Продовольственным рынкам предстоит не один месяц неопределенности из-за COVID-19, однако агропродовольственный сектор должен продемонстрировать больше устойчивости к кризису пандемии, чем остальные сектора. Об этом говорится в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) о прогнозах по тенденциям в производстве и на рынке в 2020–2021 годах в отношении наиболее широко торгуемых в мире видов…

Украина: Аграрный фонд готов гарантировать продовольственную безопасность

АО «Аграрный фонд» готово гарантировать продовольственную безопасность Украины. Об этом в интервью изданию НВ заявил и.о. председателя правления общества Богдан Банчук, сообщила 15 июня пресс-служба компании. «Если у правительства Украины есть видение, что Аграрному фонду нужно обеспечить продовольственную безопасность в долгосрочной перспективе, то мы готовы выступить гарантом такой безопасности», – сказал Б.Банчук. Также он отметил,…

Польша: Садоводы повышают цену на черешню

Как сообщают аналитики проекта EastFruit, на этой неделе польские садоводы начали повышать цену на черешню. По словам польских производителей, больше всего в текущем сезоне от весенних заморозков пострадали именно насаждения черешни, и в этом году не следует ожидать хорошего урожая данной ягоды. Кроме того, качество сохранившегося урожая также заметно снизится. Так, на сегодняшний день большинство…

Украина: Овощеводы распродают свеклу урожая 2019 года за копейки и даже раздают бесплатно

По информации аналитиков EastFruit, несмотря на активизацию уборки ранних корнеплодов урожая 2020 года, на рынке страны по-прежнему довольно много предложений столовой свеклы урожая 2019 года. Качество продукции преимущественно остаётся высоким, но спрос на свеклу практически отсутствует. В торговых группах периодически появляются объявления о просьбе забрать остаток свеклы урожая 2019 года «хотя бы бесплатно», так как…

Грузия: Женщины-фермеры увеличивают продуктивность своих хозяйств

Женщины в сельской местности Грузии изучают наилучшие методы ведения сельского хозяйства при поддержке ФАО и ЕС. Грузия – преимущественно сельскохозяйственная страна, где женщины играют важную роль в развитии и ведении хозяйств. Несмотря на это, участие женщин-фермеров в сельском хозяйстве зачастую остается незамеченным и недооценённым. Женщины-фермеры часто сталкиваются с трудностями в доступе к таким важнейшим ресурсам,…

Иран: Политика препятствует росту в птицеводстве

Иран может стать крупным производителем продукции птицеводства, поскольку у иранских птицеводов есть потенциал увеличить экспорт до 500 000 тонн мяса в год, но санкции и национальная политика остаются непреодолимым препятствием на этом пути. В последнее время это привело к гибели птиц из-за нехватки кормов, поступающих в страну. Сектор птицеводства в Иране борется за жизнь уже…

Прогноз: Мировое производство мяса сократится в 2020 году на 1,7%

В новом докладе «Продовольственный прогноз» на 2020/2021 от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) отмечается, что продовольственные рынки ждет не один месяц неопределенности в связи с COVID-19. Однако, агропродовольственный сектор будет более устойчивым к кризису пандемии, чем другие секторы. Так, на рынках мяса, согласно прогнозам, производство сократится на 1,7%. Среди основных причин падения — заболевание…

Мир: Из-за коронавируса цены на рис поднялись до 9-летнего максимума

Котировки фьючерсов на рис достигли максимума почти за 9 лет после того, как пандемия коронавирус вызвала повышение спроса на зерновые. За последние две недели цены на необработанный рис на американской бирже CME взлетели на 47% – до самой высокой отметки с ноября 2011 года, пишет mind.ua со ссылкой на The Wall Street Journal. Это сделало…

Украина может потерять около $240 млн. от введения квот на импорт минудобрений

Киевская школа экономики (KSE) на запрос участников украинского бизнеса провела исследование о возможном влиянии введения квот на импорт минеральных удобрений. Предварительное экономическое моделирование потенциальных последствий указало на возможные потери для экономики Украины в размере почти $240 млн. Об этом 11 июня рассказал профессор KSE Олег Нивьевский, представляя результаты в ходе онлайн-дискуссии. При этом, по его…

США: Яблочные отходы сделают продуктами питания

Учёные из Корнельского университета в США ведут исследования способов утилизации яблочных отходов, превращая их в питательные и вкусные продукты. Об этом пишет freshplaza. Переработка яблок в продукты питания оставляет за собой жмых — кожуру, семена, сердцевину, стебли и мягкие ткани плода. Приблизительно 25-40% яблок и других фруктов превращаются в жмых, что не несёт экономической ценности…

Мир: Рост цен на имбирь в Китае, начало сезона в Бразилии, рост производства в Того и на Фиджи

Экспортная цена CIF на имбирь в Китае выросла с $1,5 тыс за тонну до $2 тыс за тонну в период с марта по начало июня 2020 года. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материала портала Freshplaza. Спрос на китайский имбирь в Европе постепенно снижается из-за чего сокращается экспорт и объемы поставок, но в тоже время…