ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина вошла в ТОП-10 производителей пшеницы за 2022 год

Общая площадь посевов пшеницы по всему миру превысила 220 млн га. Об этом сообщает yahoo.finance. Около 70% пшеницы, производимой во всем мире, используется в пищу, тогда как 20% – для скота, а 2–3% – в промышленном секторе. В 2021 году размер рынка пшеницы оценивался в $127,7 млрд, а к 2027 году, по прогнозам, достигнет $169,1…

Китай: Остановились отгрузки имбиря и чеснока

Внезапное прекращение карантина в Китае привело к быстрому распространению эпидемии COVID по стране. В настоящее время это также создает серьезные проблемы для импорта имбиря и чеснока. Об этом сообщает Freshplaza. «Я обратился ко всем своим поставщикам, но сейчас практически невозможно найти персонал для загрузки имбиря или чеснока. Все размещенные заказы откладываются, а новые — больше…

Мир: Синтетическое мясо изменит этику питания и произойдет это скоро

Скоро потребители смогут питаться курицей и другими животными белками, выращенными на фабрике, что перевернет наше представление о природе и технологиях. Столетие назад из уст политиков звучал амбициозный лозунг о “цыпленке в каждой кастрюле”. Сейчас это стало повседневной реальностью. По данным Национального птицеводческого совета, в этом году американцы будут потреблять почти 100 фунтов курицы на душу…

Польша: Резко выросли цены на импортную голубику

Конец ноября принес значительное падение цен на импортную голубику в Польше. Средняя цена на данные ягоды снизилась с 33 злотых/кг ($7,55/кг) до 25 злотых/кг ($5,72/кг), в результате только за несколько дней стоимость импортной голубики на польском рынке снизилась в среднем на 24%. С одной стороны, это было вызвано стремительным увеличением предложения данной ягоды, импортируемой из…

Украина: Плодоовощный бизнес 2022 — итоги года от УПОА

Самый тяжелый год в истории независимой Украины подходит к концу. Аграрный фронт справился с каждым новым вызовом. Какие результаты имеют на финишной прямой украинские производители овощей и фруктов рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник, пишет Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА). По словам специалиста, чтобы понять ситуацию, следует разделить 2022 год на сезоны. Также анализ…

Мир: ТОП-20 стран производителей пшеницы в 2022 году

Общая площадь посевов пшеницы по всему миру превысила 220 млн га. Около 70% пшеницы, производимой во всем мире, используется в пищу, тогда как 20% – для скота, а 2–3% – в промышленном секторе, сообщает finance.yahoo. В 2021 году размер рынка пшеницы оценивался в $127,7 млрд, а к 2027 году, по прогнозам, достигнет $169,1 млрд. Годовое…

Прогноз: Экспорт кукурузы из Бразилии может спасти мировые рынки

Последствия войны в Украине, а также природные катаклизмы мешают экспорту продовольствия из крупнейших мировых производителей, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Bloomberg. Большой урожай кукурузы в Бразилии пришелся на время, когда меняются мировые маршруты поставки сельскохозяйственной продукции. По данным бразильской группы экспортеров зерна Anec, экспорт кукурузы из Бразилии в 2022 году увеличится более чем вдвое до…

Украина: Рынок минеральных удобрений начал восстановление

Украинский рынок минеральных удобрений начал восстановление и может увеличиться до 15% в год, уже начиная с 2023 г. Такую оценку озвучил директор по корпоративным коммуникациям Group DF Олег Арестархов, сообщила 26 декабря пресс-служба компании. «Рынок достиг своего дна в начале лета и начал восстановление и, несмотря на войну, мы уже сейчас наблюдаем значительный рост спроса.…