Будущее переработки какао под угрозой из-за глобального потепления, вредителей и генетических особенностей шоколадного дерева. Исследователи прогнозируют гибель шоколадной индустрии, объем которой оценивается в $98 млрд, в ближайшие 40 лет. Другие ищут способы избежать катастрофы. По данным Euromonitor, в 2016-2017 гг мировой спрос на шоколадную кондитерскую продукцию превысил 7 450 т, что больше на 10% по…
Представитель американской компании Just Джон Тетрик, которая занимается выращиванием этичного мяса из стволовых клеток животных, говорит, что этот инновационный продукт может появиться в ресторанах США и стран Азии уже в 2018 году. Новый вид мяса будет стерильным и безвредным для экологии, сообщает CNN. Процесс лабораторного выращивания мяса из стволовых клеток животных занимает девять недель. Первый…
Согласно данным мирового рейтинга, подготовленного на основе материалов аналитической сети IFCN и Центра изучения молочного рынка RDRC, наибольший прирост в производстве молока в 2016 году показал Вьетнам, пишет The DairyNews Как отмечают аналитики, в 2006 году во Вьетнаме объем производства молока составлял всего 210 тыс тонн, но за 10 лет производство выросло на 366,7%. Из…
Китай будет продолжать импортировать свинину в огромных количествах, поскольку в Юго-Восточной Азии спрос на данный вид мяса только растет. Несмотря на то, что китайские чиновники говорят о новых грандиозных проектах в области свиноводства, в 2017 году свинопоголовье в Китае сократилось на 2 млн свиноматок через жесткие природоохранные нормы и миграции населения из сельских районов в…
В этом сезоне аграрии Бразилии могут собрать порядка 97,8 млн. тонн кукурузы, сообщили эксперты IGC в февральском отчете. Месяцем ранее прогноз был аналогичным. Напомним, в 2016-17 урожай данной зерновой культуры составил 67 млн. тонн. Размер начальных запасов кукурузы в стране в рассматриваемом МГ равен 7,8 млн. тонн. В начале предыдущего сезона в закромах страны насчитывалось…
На прошлой неделе состоялся XI Международный молочный конгресс. Делимся с вами докладом Андрея Ярмака о мировых рыночных трендах. Мировой молочный рынок – несколько фактов за 2017 год: Самые дорогие исторически молочные жиры прибавили в стоимости 60,0% к предыдущему году по маслу и 52,5% к среднему за последние годы. Это на 33,8% дороже самого высокого предыдущего…
Производство зерна в США в 2017-18 МГ может снизиться до 432 млн. тонн, сообщили аналитики МСЗ в своем февральском отчете. В прошлом отчетном периоде прогноз был аналогичным. Напомним, в 2016-17 МГ американские аграрии собрали 465,9 млн. тонн зерна. Тем временем, 2015-16 сезон принес урожай зерна в размере 423,5 млн. тонн. Начальные запасы зерновых культур в…
Объем экспорта украинских соевых бобов в страны ЕС за прошлый год вырос на 116% по сравнению с 2016 годом. Об этом в эксклюзивном комментарии AgroPortal.ua рассказала директор официального представительства ассоциации “Дунайская соя” в Украине Оксана Просоленко. По информации ассоциации “Дунайская соя”, в 2017 году в целом из Украины было экспортировано 2867 тыс. т соевых бобов…
Экспорт семян зерновых и масличных культур из Украины в 2017 г. составил $15,2 млн. Это почти на 12% меньше зарубежных поставок отечественных семян в 2016 г. и в 26 раз меньше прошлогодних объемов импорта семенного материала в Украину. Об этом сообщил заведующий отделом инвестиционного и материально-технического обеспечения Национального научного центра “Институт аграрной экономики”, д.э.н. Александр…
Казахстан планирует экспортировать в Азербайджан до 1 млн. тонн зерна в год с основной перевалкой в Бакинском зерновом терминале. Об этом заявил заместитель председателя правления терминала Ержан Баймухаметов, сообщил 11 марта портал 24.kz. “Казахстанская пшеница отправляется из порта Актау в порт в пос. Говсаны (Азербайджан), где находится Бакинский зерновой терминал, при котором функционирует мельница. Конечно…
Аналитики USDA в своем мартовском отчете несколько повысили прогноз мирового экспорта пшеницы в текущем сезоне – до 184,4 млн тонн в сравнении с предыдущим прогнозом (183,5 млн. тонн) и показателем 2016/17 МГ (182,2) млн. тонн. Повышение оценки в основном было произведено за счет России – до 37,5 (36; 27,8) млн. тонн, Украины – до 17,2…
Согласно данным Комитета таможенного контроля МФ Казахстана, объем экспорта основных зернобобовых культур из страны в январе т.г. составил 7,2 тыс. тонн, что является историческим максимумом для данного месяца. Как уточняется, в структуре экспорта в январе преобладал горох – 3,7 тыс. тонн, что в 3,2 раза превысило показатель аналогичного месяца годом ранее. При этом основным направлением…
