ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: антитабачное законодательство, 2013 год

В середине ноября вступило в силу большинство положений принятого ранее антитабачного закона. Теперь курение в неположенных местах может обойтись в 1-1,5 тыс. руб., а курение на детских площадках – в 2-3 тыс. Впрочем, в том же законе сказано, что регистрировать правонарушения должны чиновники Роспотребнадзора, а не полиция. Это значит, что призвать к порядку правонарушителей будет…

Россия: рынок минтая, 2013 год

Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) получила от Морского попечительского совета (Marine Stewardship Council, MSC) экологический сертификат на траловый промысел минтая в Охотском море. Это знаковое событие не только для российского рыболовства, но и для мировой рыбной индустрии. С новым статусом дальневосточные минтайщики намерены войти в нишу премиального сертифицированного промысла, уйти от китайских посредников и продавать продукцию…

Россия: рынок выращенной товарной рыбы Северо-Западного региона, 2012 год

За прошлый год почти все регионы СЗФО показали прирост по объемам выращенной товарной рыбы. В двух из них, Мурманской и Псковской областях, этот показатель увеличился почти вдвое, в Калининградской области заявлен ряд инвестиционных проектов в этой сфере на миллиарды рублей, в Карелии развивается база по производству рыбопосадочного материала. Пока показатели выращивания товарной рыбы с данными…

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 23.10.2013 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 479,22/ноябрь 2013 г. Виннипегская товарная биржа 489,32/январь 2014 г. 497,57/март 2014 г. 504,37/май 2014 г. Рапс 521,25/ноябрь 2013 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 526,05/февраль 2014 г. 523,65/май 2014 г. 517,82/август 2014 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 1038 FOB…

Казахстан: рынок сафлорового масла, 2013 год

Сафлор – сельскохозяйственная культура с древней историей: много веков это растение использовалось для получения как красителя – из лепестков, так и масла – из семян. Однако большое значение как масличная культура сафлор приобрел не так давно – в 50-е годы прошлого века были выведены сорта с более высоким содержанием масла в семенах. Возможность выращивания сафлора…

Украина: отпускные оптовые цены на подсолнечное масло, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 18.10.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Масло (фасованное) 12,36 11,00-14,59 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Украина: закупочные цены на товары масличного комплекса, EXW, грн./т, с НДС (на 23.10.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена Масло подсолнечное 7200-7500 Шрот подсолнечный 1900-2200 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Украина: производство подсолнечного масла в январе-октябре 2013 года

Производство нерафинированного подсолнечного масла в Украине в январе-октябре составило 2,5 млн. т, что на 15,3% меньше, чем за аналогичный период 2012 г. Об этом 18 ноября сообщает Государственная служба статистики Украины.

Украина: отпускные оптовые цены на крупы, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 18.10.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Крупа гречневая 6,05 5,65-6,40 Крупа овсяная 6,10 6,10-6,10 Крупа кукурузная 3,27 3,10-3,50 Крупа ячневая 2,87 2,60-3,11 Крупа пшенная 3,59 3,00-4,00 Крупа гороховая 3,76 3,25-4,25 Крупа рисовая 5,20 5,20-5,20 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Россия: 2013 год ознаменовался рядом нововведений на рынке мелкорозничной торговли

Проникновение торговых сетей на петербургский розничный рынок продолжается, ставя мелкорозничную торговлю во все более сложное положение. 2013 г. ознаменовался целым рядом нововведений, ужесточивших правила игры для участников рынка мелкорозничной торговли. Изменяется размер обязательных налоговых отчислений, усложняются требования к схемам размещения торговых объектов, из доступного для торговли ассортимента “вымываются” целые товарные категории. Малый бизнес медленно, но…

Казахстан: последние пять лет наблюдается постепенный активный переток торговли

Последние лет пять в Казахстане наблюдается постепенный активный переток торговли из так называемой нецивилизованной формы, то есть базаров, рынков и барахолок, в цивилизованную. Люди все чаще предпочитают отправляться за покупками в магазины и торговые центры разных форматов. И гибель нескольких известных сетей в кризис этот тренд не сломила – место проигравших заняли победители. При этом…

Россия: повышение цен на продовольственном рынке внушает опасения

Повышение цен на продовольственном рынке внушает все большие опасения. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) инициировала расследование по подозрению в возможном сговоре в отношении более 80 предприятий, занимающихся разведением птицы, оптовой и розничной продажей яиц. Впрочем, проблема не ограничилась только яичным сегментом. Цены на картофель продемонстрировали такой стремительный рост, что Россельхознадзор даже выразил готовность частично снять запрет…