Проблемы безопасности продуктов питания – 6
Нормативной и правовой базой гигиенического контроля за продуктами питания в России является в первую очередь Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. №29-ФЗ.
ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира
Украина: Шафранные поля на Херсонщине могут стать прибыльнее арбузных
Украинский фермер в с. Любимовка зарабатывает на самой дорогой в мире специи – свои поля он превратил в шафранные участки. Эксперимент с выращиванием самой дорогой в мире специи обещает стать и красивым, и успешным. Шафранный крокус, которым он засеял свои земли, и для фотосессий привлекателен, и для фермерского бюджета: “Эту приправу недаром называют королевой специй:…
Прогноз: Потребление пшеницы в Китае увеличится до 123 млн. тонн в 2017-18 году
Производство пшеницы в Китае в 2017-18 маркетинговом году, согласно майским оценкам МСЗ, может достичь 128,3 млн. тонн. Данный прогноз на 0,6 млн. тонн уступает показателю текущего сезона (128,9 млн. тонн). Месяцем ранее перспективы были аналогичными. Напомним, в 2015-16 году китайские аграрии собрали 130,2 млн. тонн зерна данного вида. Начальные запасы сельхозкультуры в азиатском государстве в…
Грузия: ЕС разрешил поставки черноморской рыбы
Евросоюз ввел Грузию в перечень третьих стран, откуда допускается импорт черноморской рыбы и рыбной продукции на европейский рынок, сообщил министр сельского хозяйства республики Леван Давиташвили на совместной с послом ЕС в Грузии Яношом Херманом пресс-конференции в среду в Тбилиси. По словам министра, ранее экспорт грузинской рыбы в объеме до $30 млн в год осуществлялся в…
Мир: Кофе на грани исчезновения из-за изменений климата
Изменения климата угрожают урожаю эфиопского кофе. Ученые предсказали, что в 2100 годом глобальное потепление уничтожит около 60 процентов кофе в Эфиопии. Главный утренний напиток не выдержит резких скачков температуры, повышения уровня моря и возможного переселения на более высокие склоны. Поскольку именно Эфиопия считается родиной кофе, ситуация кажется особенно неприятной. Именно кочевые народы Эфиопии первыми в…
Эстония: В мае 2017 года закупочные цены на молоко выросли на 41%
В мае 2017 года закупочные цены на молоко в Эстонии в годовом сравнении продолжили стремительно расти, но в месячном сравнении продемонстрировали небольшое снижение. Как сообщили в Департаменте статистики, в мае средняя закупочная цена молока составила 307,61 евро за тонну. По сравнению с апрелем это примерно на 1% меньше. В годовом сравнении закупочные цены на молоко…
Прогноз: Мировой рынок мяса птицы вырастет
В настоящее время мировая птицеводческая отрасль демонстрирует отличные результаты, с высокой рентабельностью в большинстве регионов мира, несмотря на продолжающееся глобальное распространение птичьего гриппа, особенно в Азии, согласно квартальному отчету Rabobank Global Poultry Quarterly за второй квартал 2017 года. Исключением остается Китай, поскольку здесь распространение птичьего гриппа среди людей привело к падению спроса на птицу и…
США серьезно нарастит экспорт молочных продуктов в Китай
США и Китай подписали соглашение, которое позволит значительно расширить американский экспорт молочной продукции в ближайшее время. Об этом сообщил Совет США по экспорту молочной продукции. Меморандум взаимопонимания, подписанный между государствами, позволит привлекать к аттестации американских предприятий для экспорта в Китай независимые компании. Также, документ устанавливает, что 80 компаний США по производству молока могут начать поставки…
Прогноз: В Канаде потребление сои достигнет 3 млн. тонн в 2017-18 МГ
В 2017-18 маркетинговом году производство сои в Канаде может увеличиться до 8 млн. тонн по сравнению с оценками на урожай в текущем году (6,5 млн. тонн), по данным майского отчета МСЗ. Месяцем ранее эксперты IGC предсказывали производство на 0,5 млн. тонн ниже. В предыдущих двух урожайных сезонах канадские фермеры собрали 6,4 млн. тонн и 6…
Украина: Топ-10 глобальных трендов в АПК, которые скоро придут в страну
В агросектор активно приходят предприниматели-фермеры 30-35 лет. В то же время тренд на отход от крупных холдингов в мире будет проявляться все более ярко Каким будет сельское хозяйство в ближайшем будущем? Каких изменений ждать и к чему стоит готовиться украинским фермерам? Ответы на эти вопросы прозвучали на Международной зерновой конференции в Лондоне (IGC 2017). Часть…
Мир: Названы самые популярные водки
“Хортиця” – это единственная водка, которая в промышленных масштабах выпускается на спирте нового поколения “Пшеничная слеза” Британское издание Drinks International опубликовало новый рейтинг самых продаваемых водочных брендов мира Millionaires” Club. По его итогам, в тройку лидеров вошли Smirnoff, Absolut и “Хортиця”. Так, по версии Drinks International отечественная водка “Хортиця” опередила такие мировые бренды как Zubrowka,…
Украина: KSG Agro заменит азотные удобрения биопрепаратами TerraMax
Агрохолдинг KSG Agro договорился с компанией TerraMax о покупке и использовании на площади около 12 тыс. га инновационных биопрепаратов ее производства. Как передает “ПроАгро”, об этом сообщает пресс-служба компании. Согласно сообщению, основное преимущество продуктов для роста растений TerraMax является использование бактерий Azospirillum, которые естественным образом способствуют росту растений за счет поглощения азота. Azospirillum работает в…