ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Европа: Стоимость кормовых добавок на рынке остается стабильной

Стоимость кормовых добавок на европейском рынке остается стабильной, на российском динамика по-прежнему неоднородна. Ситуация на китайском рынке находится под воздействием комплекса факторов, что и определяет движение цен. По данным последнего отчета аналитического агентства FEEDLOT, на текущей неделе движение цен на российском рынке по-прежнему можно охарактеризовать как разнонаправленное. Стоимость кормовых добавок варьирует в достаточно широком диапазоне…

Украина: Пасечники ожидают хороший урожай гречишного меда

Держать пасеку — дело не из дешевых, особенно когда начинаешь все, как говорится, с нуля. Нужны ульи, рамки, проволока, вощина, медогонка, воскотопка и другой инвентарь. Дальше тоже недешево, но пчелы уже на себя зарабатывают и благодарят пчеловода определенной прибылью. Об этом AgroPortal.ua рассказал пасечник из Полтавщины Владимир Опрышко, который занимается пчеловодством 12 лет и имеет…

США: Искусственный интеллект Google помогает сортировать фрукты

Компания Sunkist Research and Technical Services (США) вывела на рынок полностью автоматизированную машину Sunsortai для сортировки цитрусовых. Новый сортировщик использует технологию Google AI для оценки качества каждой части, включая любые потенциальные дефекты, пишет Fresh Plaza. Как отмечается, Sunsortai способна идентифицировать такие характеристики плодов как размер, форма, вес, пятна и даже признаки гниения, которые могут быть…

Мир: Война в Украине подтолкнула мировые цены на мясо к рекорду

Мировые цены на продовольственные товары несколько снизились в мае, хотя цены на пшеницу и птицу росли. Об этом идет речь в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). В мае 2022 года индекс продовольственных цен ФАО в среднем составил 157,4 пункта, что на 0,6% меньше, чем в апреле. При этом показатель остался на 22,8% выше,…

Мир: Незаменимое масло. Как война в Украине обезжирит мир

Еще в 2021 г. Украина обеспечивала 46% (5,1 млн т) мировых поставок подсолнечного масла. А вот сколько сможет обеспечить в нынешнем — неизвестно. Если порты не разблокируют — то вполне возможно, что масла на экспорт пойдет очень мало. Потому что останется только железная дорога и автомобильные перевозки, а это “бутылочное горлышко”, скорее всего, будет использовано…

Гербициды: залог чистой грядки

На пути к успеху садовода, огородника, фермера ждут немало препятствий. Кроме того, что урожай намереваются слопать птицы, кроты, землеройки, сгрызть насекомые-вредители, – испортить результат могут и сорные растения. К счастью, от этой напасти есть спасение. Необходимо обработать грядки гербицидами. Гербициды – вещества, уничтожающие самые разные бурьяны.  “Вырвать с корнем” – не наш метод. Научный подход…

Ирландия: За первые 4 месяца 2022 года экспорт живого скота вырос на 11%

Согласно официальным данным, ирландский экспорт живого скота вырос на 11%. Небольшую помощь собирается оказать правительство страны, которое, как ожидается, отложит введение нового правила, согласно которому животные должны покинуть Ирландию в течение 14 дней после того, как они покинут свое стадо и ферму. По состоянию на 29 апреля экспорт живого крупного рогатого скота за год составил…

Прогноз: К 2025 году мировой рынок утиного мяса увеличится на $1,6 млрд.

В последующие годы ожидается ускоренный среднегодовой темп роста в размере 2,74%, поскольку спрос на продукт будет расти в таких регионах, как Азиатско-Тихоокеанский регион и Европа. Недавнее исследование мирового рынка утиного мяса, проведенное Technavio, показывает, что в ближайшие годы этот сегмент может вырасти на 1,59 миллиарда долларов, поскольку ожидается рост спроса в нескольких регионах. Аналитики ожидают, что…

Прогноз: Производство говядины в Бразилии в 2022 году вырастет

Благодаря восстановлению поголовья скота, которое началось в 2019 г. и набрало обороты в 2020 г., во втором полугодии 2022 г. на рынок должно выйти значительно большее количество телят и бычков, готовых к внедрению в системы интенсивного производства, что должно привести к изменению цикла животноводства и, следовательно, увеличить поставку скота на убой, согласно последнему отчету Rabobank. «Важно…

Великобритания: Экспорт говядины вернулся к допандемическому уровню

Статистические данные показывают увеличение экспорта говядины из Великобритании на 53% за первый квартал года. Согласно данным HMRC, в марте Великобритания экспортировала 12 600 тонн свежей и замороженной говядины, что на 14% больше, чем в феврале, и на 46% больше, чем в том же месяце прошлого года. Хотя объем значительно выше по сравнению с прошлым годом,…

Индия в 2021 году уступила только США по активности сделок в агрофудтехе

С точки зрения привлечения инвестиций для агрофудтех-проектов Индия оказалась в тройке лидеров, уступив только США и Китаю. При этом по активности сделок стране удалось выйти на второе место — в этом ее опередили США, а третье место закрепила за собой Великобритания, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию AgFunder. Индийские агрофудтех-компании привлекли в прошлом году…

Украина: Яровыми культурами засеяно около 90% прогнозируемых площадей

Около 90% прогнозируемых под яровые культуры площадей уже засеяны. В отдельных регионах показатели сева превышают прошлогодние на 10-15%. Об этом сообщает Министерство аграрной политики и продовольствия Украины в Фейсбуке, передает Укринформ. «Аграрии Украины, несмотря ни на что, проводят посевную. В общем итоге около 90% прогнозируемых под яровые культуры ранней группы площадей уже засеяны. На Волыни,…