ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: «Добродия Фудз» начала производство десертов

Один из крупнейших отечественных производителей овсяных хлопьев и продукции на зерновой основе под ТМ «Добродия», San Grano, WOWOATS запустил производство новой категории готовых к употреблению продуктов — десертов YUMMOJI. Об этом сообщает пресс-служба компании. К десертам Cherry pillows (хрустящие подушечки с вишневой начинкой весом 400 г) добавились еще два оригинальных вкуса весом 30 г —…

Корм холистик для собак: что необходимо знать?

Покупая себе собаку в дом, нужно понимать, что животное будет требовать как хорошего ухода, так и качественного кормления. Лучше всего подходит сухой или жидкий корм, который предлагается в готовом виде. Его сегодня можно выбрать как по породе животного, так и по его возрасту. Легко найти и корм холистик для собак (https://101dalmatin.ua/ru/tovari-dlya-sobak/korma-dlya-sobak/holistiks), в котором присутствуют все…

Прогноз: Экспорт сои из Украины в 2023/24 МГ может достичь нового максимума

Согласно оперативным данным, по итогам сентября-января 2023/24 МГ экспорт сои из Украины достиг почти 1,9 млн тонн, что на 17% превысило показатель в аналогичный период предыдущего сезона и стало вторым по величине объемом экспорта для первых 5 месяцев сезона всю историю (после показателя сентября-января 2019/20 МГ – 2,1 млн тонн). Этот факт в материале “Рынок…

Австралия укрепляет позиции на мировом рынке красного мяса

Австралийцы остаются одними из крупнейших в мире потребителей говядины и баранины на душу населения – фактически, внутренний рынок является крупнейшим потребителем австралийской говядины и баранины. Проблемы стоимости жизни из-за роста инфляции на ряде рынков, особенно в Австралии, сместили акцент на товары с «более выгодной стоимостью» для покупателей, розничных продавцов и операторов сектора общественного питания. Австралийское…

Мировые цены на рапс падают, но в Украине спрос на него остается высоким

Под давлением увеличения предложений от европейских производителей и падения цен на сою февральские фьючерсы на рапс на парижской MATIF в течение недели упали на 2,8% до 414,25 €/т (-2,4% за месяц), однако в результате укрепления курса евро долларовые цены снизились на 3,5% до 445,3 $/т. Мартовские фьючерсы на канолу на бирже в Виннипеге за неделю…

Украина в 2023 году закупила импортной агропродукции на $7 млрд.

Украина в 2023 году импортировала агропродукции на $7,1 млрд. Это почти на 13% больше показателя предыдущего года ($6,3 млрд). Об этом сообщает ННЦ «Институт аграрной экономики» со ссылкой на данные Государственной таможенной службы. Отмечается, что импорт агропродукции из Евросоюза вырос на 9% и составил $3,68 млрд. При этом доля стран ЕС пятый год подряд превысила…

Выгодные особенности доставки готовой пищи

В крупных городах давно замечена тенденция заказа готовых блюд в офисные помещения, на дом. Предпочтение отдается азиатской пищи, не утрачивает былую популярность и итальянская пицца. В этом плане хорошо себя зарекомендовал онлайн-ресторан «Рис» (https://ris.od.ua/catalog/sushi/rolly/), предлагающий впечатляющий ассортимент блюд. Вы можете приобрести роллы, в каталоге представлена лапша, есть даже специальное детское меню. Немаловажно, что заведение функционирует…

Мир: Создан новый сорт томатов черри, которые вялятся сами еще на лозе

Как известно, для приготовления вяленых томатов плоды обычно предварительно обрабатывают диоксидом серы или солью перед процессом сушки. Однако новый вид помидоров черри был выведен специально для сушки прямо на лозе, пишет SEEDS. Израильская пищевая технологическая компания Supree разработала сорт томатов, плоды которого имеют микроскопические трещины на кожуре. При созревании эти микротрещины увеличиваются, и влага испаряется…

Украина: Создали медовый продукт под военных

СФХ Fedosov Family Farm, что в селе Степная Долина на Николаевщине, запустил производство нового продукта — медовой пасты 299+. Об этом AgroPortal.ua рассказал совладелец хозяйства Яков Федосов. С первых дней большой войны хозяйство оказалось в зоне боевых действий. В мае 2022 года Яков Федосов впервые поехал в Степную Долину, чтобы забрать документы и некоторые вещи.…

Украина сможет экспортировать горох в Китай

Уже совсем скоро Украина может начать экспорт гороха в Китай. Китайская сторона подписала фитосанитарный протокол, который уже находится на обработке в Госпродпотребслужбе. Об этом рассказала президент Сообщества производителей и потребителей бобовых Антонина Скляренко во время форума Agro Ukraine Summit. Она отметила, что над открытием рынка Китая для украинского гороха Минагрополитики, Госпродпотребслужба и Сообщество производителей и…

Европа: Высокие цены на КРС не могут сдержать сокращение поголовья

С 2017 года поголовье крупного рогатого скота в Евросоюзе сокращается. Это продолжалось в 2023 году и продолжится в 2024 году. Рекордно высокие цены на туши и молоко не обратили вспять этот спад. Фермеры, занимающиеся молочным и мясным скотоводством, сталкиваются с сокращением прибыли из-за высоких цен на корма, энергию и рабочую силу. Еще одной проблемой для…

Мировые цены на сою упали ниже психологического уровня $12/бушель

Активная уборка сои в Бразилии и прогнозы благоприятных осадков в Южной Америке улучшают перспективы урожая сои и кукурузы, что оказывает давление на биржевые котировки. Сегодня цены на сою в Чикаго упали до 2-летнего минимума на прогнозах дождей в основных аграрных регионах Бразилии и Аргентины. По данным агентства SAFRAS&Mercado, в Бразилии на 26 января соя собрана…