ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: О перспективах производства качественного молока

Обеспечение переработчиков достаточным объемом качественного сырья – это тема, важная для всех участников рынка – и производителей, и переработчиков молока. Об этом рассказал Андрей Попов, ведущий технолог молочного производства “Украинского Аграрного Холдинга”. Там, где бизнес видит перспективу, туда он активно и направляет инвестиции, расширяет и укрупняет свое производство. Данная тенденция отчетливо видна в экономически развитых…

Австралия разрешила импорт свинины из Северной Ирландии

Австралия открыла свой рынок для производителей свинины из Северной Ирландии. Этот последний новый рыночный потенциал находился в процессе разработки в течение последних 3 лет и, наконец, получил зеленый свет от официальных лиц в обеих странах. Объявили об этом после того, как Департамент сельского хозяйства, окружающей среды и сельских дел Северной Ирландии (Daera) и Австралийский департамент…

Армения: Выросли объемы экспорта икры

В Армении в 2017 году в сравнении с 2016 годом выросли объемы экспорта рыбной продукции, в частности, икры. Об этом сообщил министр сельского хозяйства РА Игнатий Аракелян в ходе состоявшейся сегодня встречи с представителями общественной организации “Ассоциация рыбоводов Армении”. “Одновременно за счет увеличения спроса на армянскую продукцию на внешнем рынке, создаются предпосылки к увеличению объемов…

Швейцария готова покупать украинские игристые вина

Винодельческая компания “Шабо” (Одесская область) заключила протокол о намерении по поставкам в Швейцарию игристых вин Shabo – классических и созданных методом Шарма. Как сообщает пресс-служба винодельческой компании, этому предшествовала презентация вин украинского производителя в Швейцарии, во время которой местные эксперты высоко оценили органолептику тихих вин Shabo, однако лучшие отзывы получили именно игристые вина. Как ранее…

Украина: В январе 2018 года наблюдалось снижение закупочных цен на молоко

Снижение экспортных цен и остатки сухого молока на складах в январе этого года повлияли на снижение закупочных цен на молоко. Как передает “ПроАгро” со ссылкой на пресс-службу Ассоциации производителей молока, средняя цена на экстра сорта в январе составила 9,96 грн/кг с учетом НДС, что на 17 копеек ниже цены декабря. Наибольшее снижение произошло в конце…

ЕС наращивает импорт кукурузы и снижает – соевых бобов

Согласно обновленным данным Еврокомисии, темпы импорта кукурузы странами ЕС в текущем сезоне остаются достаточно высокими, прежде всего, за счет наращивание закупок зерновой Испанией, Нидерландами и Португалией, сообщает AgriCensus. Так, лишь за последнюю неделю января страны Евросоюза, учитывая текущую ценовую конъюнктуру мирового рынка, импортировали более 387 тыс. тонн кукурузы, что превышает средний показатель для текущего сезона.…

Казахстан: Производители могут уменьшить себестоимость говядины на 25%

Казахстанские производители могут уменьшить себестоимость говядины на 25% или до $1 за килограмм в живом весе. Об этом заявил генеральный директор Мясного союза РК Максут Бактибаев, сообщил портал Astana TV. Согласно сообщению, для снижения затрат фермерам необходимо содержать КРС на открытом воздухе, вводить большую специализацию и развивать кормовую базу, благодаря чему казахстанская говядина, в основном…

Украина: Садоводам не удается повысить цены на яблоко, несмотря на активный спрос

Спрос на яблоко на рынке Украины заметно вырос, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Однако, по словам экспертов, увеличение темпов сбыта не повлекло за собой удорожание этой продукции. Как отмечают игроки рынка, на данный момент яблоко в Украине пользуется повышенным спросом как со стороны местных оптовых компаний и розничных сетей, так и со стороны экспортеров. Тем…

Все о ГМО, или как компании пользуются необразованностью людей

Сельское хозяйство изменяется на наших глазах. Сегодня уже никого не удивишь агроволокном или агротканью, которые выпускает agrid.com.ua, различными средствами защиты растений, новой сельскохозяйственной техникой. Но некоторые термины вызывают не восхищение, а страх. Например генно-модифицированные продукты (ГМО). Стоит ли их бояться ? Наши дети, обучаясь в школах, узнают непосредственно от учителей биологии, какой непоправимый вред могут…

Узбекистан в 2018 году начнет экспорт горького перца

Как следует из постановления Кабинета Министров от 27 января 2018 года, с этого года Узбекистан начнет массовое производство горького перца. Перец планируется выращивать в Каракалпакстане, Бухарской, Кашкадарьинской, Наманганской, Ферганской и Хорезмской областях. Плантации горького перца в этих регионах займут, согласно документу, свыше 17 тыс гектаров. Как следует из документа, роль “первой скрипки” отводится Каракалпакстану, где…

Германия: Продажи пива упали до минимума с 1993 года

Немецкие производители в 2017 году продали 9,3 млрд литров пива, что на 2,5% меньше, чем в 2016 году, этот показатель является самым низким с 1993 года. Соответствующие данные привело Федеральное статистическое ведомство в Висбадене, передает БизнесЦензор со ссылкой на ТАСС. В основном немецкое пиво поступает на внутренний рынок – 82,6% продукции закупили местные торговые сети.…

Украина: В Сумах открылась новая современная сыроварня

Как сообщает Сумская ОГА, в Сумах открылась сыроварня. Мощности сырцеха позволяют переработать до 2 тонн молока в сутки. Предприятие специализируется на производстве преимущественно сычужных сыров голландской, английской, швейцарской групп (Гауда, Чеддер, Маздамер, Рикотта и другие). Кроме того на данных мощностях производится сливочное масло. Продукция выходит на рынок под торговой маркой O’BEREG. Оборудование, установленное для переработки…