В этом месяце ФАО повысила свой прогноз по объему производства зерновых в мире в 2025 году на 10,1 млн тонн (0,3 процента) до 2971 млн тонн. Данный пересмотр обусловлен ростом ожиданий по производству всех видов зерновых, в первую очередь пшеницы, кукурузы и риса (в порядке убывания). Таким образом, прогнозируемый объем производства зерновых в мире на…
Для американских фермеров, выращивающих сою, сезон 2025/26 оказался неудачным по сбору урожая: цены близки к многолетним минимумам, а в Китай не продан ни один груз. Теперь нависает еще одна угроза, поскольку бразильские фермеры готовятся расширить посевные площади под соей и наполнить мировой рынок, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Bloomberg. Ожидается, что Бразилия увеличит посевные площади…
Согласно оперативным данным, в сентябре 2025/26 МГ из Украины был экспортирован рекордный месячный объем рапсового масла – 108,8 тыс. тонн, что в 4,5 раза превышает августовский показатель. В частности, в Евросоюз было отгружено 92 тыс. тонн, или 85% от общего экспорта, что тоже стало рекордным показателем для данного направления. Кроме того, в сентябре Украина вышла…
Эквадор планирует произвести более 650 тыс. тонн какао в сезоне 2026/27 и может превзойти Гану, став вторым по величине производителем ключевого ингредиента шоколада. Об этом заявил председатель ассоциации экспортеров какао Anecacao Иван Онтанеда, его слова передает Reuters. Он отметил, что благодаря стремительному росту мировых цен на какао, эквадорские фермеры, поддерживаемые государственным и частным сектором, вкладывают…
Акции Beyond Meat (США) упали на 36% — до $1,82 — на бирже в Нью-Йорке после объявления об обмене акций (29 сентября). Как пишет Just Food, инвесторы будут иметь возможность обменять конвертируемые облигации с нулевой процентной ставкой с погашением в 2027 году на облигации с погашением в 2030 году, но с процентной ставкой 7%. Компания…
Производство говядины способствует многочисленным глобальным кризисам, от изменения климата до разрушения среды обитания и утраты биоразнообразия. Крупные природоохранные неправительственные организации прилагают значительные усилия для борьбы с этими кризисами, и многие из них также реализуют программы, направленные на поощрение более устойчивых методов животноводства. Сторонники «регенеративного скотоводства» и аналогичных подходов, включающих ротацию пастбищ и другие стратегии, утверждают,…
Исследователи Teagasc активно продвигают идею использования ирландских зерновых культур в разных секторах, в частности, в дистилляционной промышленности. Новое исследование, профинансированное Департаментом сельского хозяйства, продовольствия и морских дел Ирландии, подтверждает потенциал местных кукурузы, пшеницы и ржи для замены импортированных зерновых в производстве виски. Это развитие может снизить зависимость от импорта, одновременно повышая ценность ирландских зерновых. По…
Девальвация и неопределенность бьют по мясному сектору, в то время как растет спрос на замещение курятины и свинины. Аргентинцы ощущают на себе влияние экономического кризиса. Потребление говядины переживает трудный период, и семьи ищут более дешёвые альтернативы. Леонардо Рафаэль , президент Палаты мясников, предупредил, что ситуация характеризуется «крайней неопределённостью», и это уже отражается в падении…
Для американских фермеров, выращивающих сою, сезон 2025/26 оказался неудачным по сбору урожая: цены близки к многолетним минимумам, а в Китай не продан ни один груз. Теперь нависает еще одна угроза, поскольку бразильские фермеры готовятся расширить посевные площади под соей и наполнить мировой рынок, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Bloomberg. Ожидается, что Бразилия увеличит посевные площади…
В течение многих лет Украина стабильно входит в топ-5 поставщиков органической продукции в ЕС. Это в своем выступлении на ежегодной конференции «Органический день в Украине» отметил замминистра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий, сообщила пресс-служба министерства. Как отметил Т. Высоцкий, в настоящее время в Украине насчитывается 260 сертифицированных операторов, отвечающих требованиям национального органического…
Starbucks Corp. объявила о масштабной реструктуризации стоимостью $1 млрд, в рамках которой планируется закрыть некоторые магазины в США и Канаде и сократить 900 рабочих мест. После оптимизации сети компания намерена увеличить количество управляемых магазинов и обновить еще 1000 ресторанов по всему миру. Об этом сообщает Delo.ua со ссылкой на сообщение агентства Bloomberg. Сеть кофеен Starbucks,…
Хотя точное количество мясных продуктов, продаваемых в магазинах шаговой доступности, определить сложно, мы знаем, что потребители часто ищут богатые белком закуски, поэтому вяленая говядина и мясные палочки пользуются особой популярностью, особенно во время путешествий. По данным Statista, продажи мясных закусок выросли с 3,5 млрд долларов в 2018 году до более чем 5 млрд долларов в…