ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: Тенденции в свиноводческой отрасли

Запасы свиней в США циклически менялись с течением времени, но имели тенденцию к росту с 59,1 миллиона голов в 2000 году до 75,8 миллиона голов в декабре 2023 года. Годовая денежная выручка от продажи свиней в 2023 году составила 27,2 миллиарда долларов, что на 11,3% меньше, чем в предыдущем году. . Эта цифра была основана…

Прогноз: Мировой профицит сахара уменьшится до 1,21 млн. т

В 2024/25 МГ (октябрь-сентябрь) мировой рынок сахара будет меньше, чем ожидалось ранее, избыток предложения из-за значительного сокращения бразильского производства и несмотря на увеличение производства в Азии, сообщил брокер StoneX в среду, 24 июля. Об этом сообщает xm.com. StoneX уменьшил прогноз производства сахара в Центрально-Южной Бразилии почти на 2 млн т — до 40,5 млн т…

Украина: В I полугодии 2024 года экспорт яблока и груши вырос на 23%

В январе-июне 2024 года экспорт агропродовольственной продукции из Украины составил около $12,4 млрд, то есть на 5% больше по сравнению с соответствующим периодом 2023 года, передает EastFruit. По овощным культурам в настоящее время делать выводы рано, но по результатам шести месяцев заметно повысились доходы экспортеров лука и чеснока ($2,3 млн — более чем в 100…

Европа: Право экспорта меда в ЕС имеют 12 украинских компаний

Украинские пасечники ежегодно экспортируют около 50-55 тыс. т меда и выполняют все свои обязательства перед странами ЕС несмотря на то, что страна уже третий год живет в условиях военного положения. Об этом рассказала начальница управления животноводства и племенного дела Департамента аграрного развития Минагрополитики Елена Дадус, говорится в сообщении министерства в Telegram. По ее словам, на…

Китай намерен увеличивать закупки украинского зерна

Китай намерен увеличивать импорт зерна из Украины и совместно поддерживать международную продовольственную безопасность. Об этом заявил министр иностранных дел КНР Ван И во время встречи со своим украинским коллегой Дмитрием Кулебой 24 июля, сообщает Укринформ со ссылкой на информацию МИД Китая. Как напомнил китайский министр, в последние годы его страна является крупнейшим торговым партнером Украины…

Мир: Бузина: нишевый суперфуд с растущим рынком потребления

Бузина, небольшая пурпурная ягода, часто встречающаяся в дикорастушем виде, за последние два десятилетия пережила всплеск популярности в мире, особенно на американском рынке. По данным Университета Миссури, мировой рынок бузины оценивается примерно в $320 млн в год. Несмотря на то, что бузина является относительно новой коммерческой культурой, она заняла значительную нишу в различных секторах, от пищевых…

Украина экспортировала меда на $90 млн.

Украина за январь-июнь текущего года экспортировала 48 тыс. т меда, это на 95% больше по сравнению с соответствующим периодом 2023 г. Об этом говорится в сообщении Украинской Ассоциации Аграрного Экспорта. Как отмечается, валютная выручка от поставок этой продукции на международные рынки составила более $91 млн, что на 52% больше прошлогоднего показателя. В ассоциации назвали неблагоприятным…

Прогноз: Мировое производство сахара за десятилетие превысит отметку в 200 млн. т

Мировой объем производства сахара увеличится на 14% и достигнет 202,1 млн т к 2033 году. Об этом сообщает НАСУ «Укрцукор» со ссылкой на прогноз ОЭСР-ФАО на 2024-2033 гг. При этом ожидаемый объем потребления сахара в 2033 году достигнет 198,3 млн т по сравнению со 177,9 млн т, прогнозируемыми на 2024 год. По прогнозам международных аналитиков,…

Украина: Производители сгущенного молока осваивают рынок ЕС и наращивают экспорт

Молочноконсервным комбинатам летняя жара наносит немного меньше проблем, чем молочным заводам других специализаций. Спрос на консервированное молоко в последнее время даже вырос из-за проблем с хранением свежего молока, объясняют аналитики «Инфагро». «Кроме роста спроса, стимулом к активному производству сгущенного молока является сезонность. Комбинаты продолжают пополнять склады для более активной осенней экспортной и внутренней торговли. Цены…

США: «Умная почва» обеспечивает получение больших урожаев при меньших затратах воды

Американские ученые разработали «умную почву», которая дает на 138% большие урожаи. В то же время поливать ее нужно меньше обычного, пишет EastFruit. Ученые из Техасского университета в Остине изобрели способ повысить эффективность в сфере сельского хозяйства и разработали «умную почву», которая может поддерживать растения лучше увлажненными и обеспечивать контролируемое высвобождение питательных веществ, рассказывает True.ua со…

Украина: Еще один производитель молокопродуктов зашел в проект «Сделано в Украине»

Компания «Белоцерковская агропромышленная группа» с Полтавщины поддержала инициативу правительства Украины по программе поддержки отечественных товаропроизводителей «Сделано в Украине». Как говорится в сообщении производителя, логотип «Сделано в Украине» размещают на упаковке продуктов ТМ «БИЛО» и ТМ «Белоцерковское». Отмечается, что товары с маркировкой «Сделано в Украине» говорят потребителю о том, что они произведены в Украине, а значит…

Украина: Голубика установила абсолютный рекорд падения цен

Тенденция стремительного снижения цен на голубику продолжалась на этой неделе на рынке Украины. По информации аналитиков EastFruit, фермеры уже предлагают свою ягоду по ценам от 80 грн/кг, что около $1,9 или €1,8 евро за килограмм. «Это абсолютный ценовой антирекорд по голубике в истории Украины. Более того, малина для свежего рынка сейчас продается оптом не дешевле…