ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Названы топ-5 компаний пищепрома

Более 60 компаний пищевой промышленности вошли в рейтинг 500 крупнейших предприятий Украины по объемам выручки. Об этом сообщает пресс-служба инструмента YouControl Market, который сформировал перечень компаний. В индексе YCM 500 отрасль пищевой промышленности представлена 62 компаниями. Первая пятерка формирует ядро сектора с совокупной выручкой более 89 млрд грн в первом полугодии 2025 года. В число…

Мир: Lactalis договорилась с производителями о ценах на молоко

Lactalis France и UNELL (Национальный союз производителей молока Lactalis) договорились, что в среднем по стране цены на молоко будут составлять 440 €/т. Как сообщает пресс-служба компании, таким образом средняя цена на традиционное молоко в 2025 году составит около 500 €/т с учетом всех премий и качества, что на 7%, или €31 больше, чем в 2024…

США снимают санкции с белорусского калия

Соединённые Штаты приняли решение снять санкции с белорусских калийных удобрений — одного из ключевых экспортных товаров страны и важного источника валютных поступлений до введения западных ограничений. Об этом пишет Bloomberg со ссылкой на белорусские СМИ. По словам специального посланника президента США Джона Коула, решение вступило в силу немедленно. «Это очень хороший шаг Соединённых Штатов для…

Китай впервые с 90-х годов закупил аргентинскую пшеницу

Китай законтрактовал первую за последние много лет партию аргентинской пшеницы, сообщает   Bloomberg. «Государственная компания Cofco International Ltd. загружает зерновую на своем терминале Timbues на р. Парана, что станет первым таким грузом с 1990-х годов. Затем судно загрузит дополнительные 65 тыс. тонн пшеницы в одном из портов Аргентины и отправится в Китай», – указывается в…

США: Спад производства муки продолжился

По данным Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS) Минсельхоза США, опубликованным 10 декабря, производство муки на американских мельницах в третьем квартале этого года составило 4,819 млн тонн. Это на 53,4 тыс. тонн (или на 1,1%) меньше по сравнению с 4,872 млн тонн в июле-сентябре 2024 года. Публикация данных за третий квартал изначально планировалась Минсельхозом (USDA) на…

Чили: Запустили кампанию по увеличению потребления голубики

Чилийский комитет по голубике (Chilean Blueberry Committee (CBC) официально запустил кампанию «Маленькая, мощная, вкусная. Голубика в любое время!», направленную на увеличение внутреннего потребления путем информирования потребителей о питательных свойствах этого суперфуда, передаёт EastFruit. Чили является одним из крупнейших в мире экспортеров свежей голубики, отгрузив в прошлом сезоне более 90 000 тонн, что на 5% больше,…

Прогноз: Бразилия экспортирует на 40% меньше соевого масла

Экспорт соевого масла из Бразилии в сентябре – ноябре текущего года сократился на 41% и стал самым низким за последние несколько лет с показателем 153 тыс. т. Об этом сообщают аналитики Oil World (Германия), пишет «УкрАгроКонсалт». Однако по результатам 2025 года экспорт бразильского соевого масла в целом будет практически соответствовать результату прошлого года — 1,4…

Аргентина: Рекордные затраты и резкое падение доходов ставят мясоперерабатывающую отрасль под угрозу

Аргентинская палата мясоперерабатывающей промышленности (CAINCA) выступила с заявлением необычайно жесткого характера, предупреждая об ускоренном спаде в секторе переработки говядины в провинции Буэнос-Айрес. По данным организации, нынешняя ситуация сочетает в себе неконтролируемый рост операционных расходов с относительным падением доходов от побочных продуктов, что создает экономическую ситуацию, ставшую неустойчивой для большинства предприятий. CAINCA утверждает, что ситуация «широко…

Украина: Профицит молока-сырья продолжает опускать закупочные цены

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 9 декабря составляла 15,80 грн/кг без НДС, что на 1,15 грн меньше по сравнению с предыдущим месяцем. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Так, средняя закупочная цена молока экстра сорта составила 16,00 грн/кг без НДС, что на 1,05 грн меньше по сравнению с предыдущим месяцем. Диапазон цен…

Украина: Рождественский стол в этом году обойдется украинцам в 1374 грн

Рождественское меню из 12 блюд, традиционных для среднестатистической украинской семьи, обойдется в этом году около 1374 грн. Такие подсчеты обнародовали ученые Национального научного центра Институт аграрной экономики. Отмечается, что главные блюда на рождественском столе — это кутья и узвар. Пшеничная кутья — 950 г продуктов традиционной рецептуры — обойдется в 213,37 грн и станет вторым…

Прогноз: Мировой дефицит поставок пальмового масла сохранится до 2026 года

Согласно прогнозу малайзийской исследовательской фирмы Kenanga Research, рынок пальмового масла в ближайшем будущем ожидает стабильность без сильных катализаторов роста. Аналитики сохраняют нейтральный прогноз по сектору плантаций Малайзии и ожидают, что дефицит предложения на мировом рынке пищевых растительных масел, сформировавшийся в 2025 году, продлится и в 2026-м, сообщает новостной портал Малайзии The Star. Согласно оценкам, цены…

Мир: USDA повысил прогноз мирового производства рапса

В декабрьском мировом балансе масличных культур на 2025/26 МГ эксперты FAS USDA повысили по сравнению с оценками ноября прогноз мирового производства масличных культур на 2,25 млн т до 690,26 млн т (684,5 млн т в 2024/25 МГ и 657,4 млн т в 2023/24 МР) благодаря увеличению урожаев рапса и арахиса, что с избытком компенсирует снижение…