ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Школьное молоко даст толчок для развития фермерских хозяйств

УкраинаОставить комментарий

Программа «Школьное молоко» — это не только здоровое питание школьников, но и развитие аграрной отрасли, в частности локальных фермерских хозяйств. Такое мнение высказал министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль во время итогового совещания по годовым результатам реформы школьного питания, говорится в сообщении министерства. «Наша задача — поднять способность местных поставщиков обеспечивать школы свежим…

Мир: На рынке замороженной малины фиксируется уменьшение спроса

МирОставить комментарий

Низкое качество продукции, несоответствие заявленным характеристикам, нарушение сроков поставок — эти и другие проблемы мешают украинским экспортерам ягод эффективно завоевывать международные рынки. Такое мнение высказала президент ассоциации «Ягодоводство Украины» Ирина Кухтина, пишет «Ягодник». Она отметила, что Украина занимает уверенную позицию на международном рынке по экспорту замороженной малины. Положительно, что в последнее время наблюдается тенденция к…

Мир: Rabobank прогнозирует сложные условия для сельского хозяйства в 2025 г.

МирОставить комментарий

В опубликованном 17 декабря отчете Agri Commodity Markets Outlook 2025 эксперты Rabobank рассмотрели ряд факторов, которые будут влиять на мировые рынки агропродукции в 2025 г. Это возможные тарифные споры после возвращения Трампа на пост Президента США, геополитическое напряжение, сокращение производства и экспорта зерна в Украине в результате войны, проблемы, связанные с изменением климата, в частности,…

Южная Корея: Ученые создали съедобную пленку, которая продлевает срок хранения фруктов

Южная КореяОставить комментарий

Ученые из Южной Кореи разработали съедобную биопленку, которая может продлить срок годности фруктов, сократив пищевые отходы и заменив синтетическую упаковку, передает EastFruit. По словам представителей команды из Национального университета Чуннам, пленка, изготовленная из конъюгата хитозана и галловой кислоты, имеет исключительную механическую прочность и растворимость. Хитин, природный полимер, полученный из внутреннего ракообразного скелета, химически модифицирован для…

Китай: Урожай зерна достиг рекорда

КитайОставить комментарий

Производство зерна в Китае в 2024 году достигло рекордного уровня в 706,5 млн т, что на 1,6% больше, чем в прошлом году. Об этом свидетельствуют данные Национального бюро статистики Китая, пишет Xinhua. В ведомстве отметили, что в 2024 году в стране впервые было собрано более 700 млн т зерна. До этого девять лет ежегодное производство…

Бразилия стремится увеличить внутреннее производство пшеницы

БразилияОставить комментарий

Бразилия, уже занимающая доминирующее положение в мировом сельском хозяйстве как ведущий производитель и экспортер множества сырьевых товаров, неуклонно стремится увеличить внутреннее производство пшеницы и стать самодостаточной страной в течение следующего десятилетия. По данным Иностранной сельскохозяйственной службы (FAS) Министерства сельского хозяйства США, страна потребляет более 12 миллионов тонн пшеницы и продуктов на ее основе в год,…

Польша начинает продавать стратегические запасы сливочного масла

ПольшаОставить комментарий

Правительство Польши приняло решение о продаже около 1 тыс. т своих запасов замороженного масла, чтобы стабилизировать цены перед президентскими выборами в мае. Правительственное агентство стратегических резервов объявило о проведении аукциона сливочного масла, ссылаясь на значительный рост цен на него во всем мире, пишет CNN Business. «Это экстренное действие… должно способствовать стабилизации цен на сливочное масло…

Украина: «Укролияпром» обнародовала предварительные оценки урожая масличных культур

УкраинаОставить комментарий

Производство семян основных видов масличных культур в Украине предварительно оценивается в 21,7 млн тонн, что составит 94% от показателя предыдущего сезона, который «Укролияпром» оценивает в 23,1 млн тонн. Такой прогноз по состоянию на 1 декабря озвучила ассоциация. Как прогнозируют эксперты, в текущем сезоне ожидается увеличение производства соевых бобов, в то время как урожай подсолнечника и…

Обзор мясного мирового рынка: декабрь 2024 года

МирОставить комментарий

Средние мировые цены на грузоперевозки составили 3548,52 долл. США за 40-футовый контейнер 24 ноября, что на 1,02% больше в месячном исчислении (м/м). Рост объясняется предварительной отгрузкой в ??ожидании возможной забастовки Международной ассоциации грузчиков (ILA) в порту 25 января и ожидаемым повышением тарифов в связи с недавними результатами выборов в США. Индекс цен на мясо Продовольственной…

Таджикистан: Озвучили ТОП-7 самых экспортируемых фруктов в 2024 году

ТаджикистанОставить комментарий

По информации EastFruit, к 2025 году в Таджикистане планируется довести объем экспорта свежих фруктов до 30 тысяч тонн и заработать на этом более $8 млн. По итогам 9 месяцев 2024 года в Таджикистане высокий экспортный потенциал продемонстрировали свежие абрикосы, виноград и сливы. Независимая медиа-группа Республики Таджикистан Asia-Plus представила топ-7 фруктов, которые стали лидерами по экспорту.…

Украина: Nestle в следующем году запустит завод на Волыни: 80% продукции пойдет на экспорт

УкраинаОставить комментарий

Nestle инвестирует в новое предприятие, которое планирует открыть в первой половине 2025 года. Об этом рассказал СЕО компании Алессандро Дзанелли в интервью Forbes Ukraine. «Идею создания пищевого хаба в центре Европы я представил еще в 2019 году. С Волыни мы можем легко поставлять на все другие рынки. Этот план хорошо восприняли, но на некоторое время…

Украина: МХП уменьшил использование минеральных удобрений на 25%

УкраинаОставить комментарий

Агрохолдинг МХП уменьшил использование минеральных удобрений на 25% благодаря масштабированию площадей под внесение органических удобрений. Об этом говорится в сообщении компании в Facebook. Отмечается, что команде МХП также удалось улучшить баланс питательных веществ в почве, повышая ее эффективное плодородие, и оптимизировать систему удобрения благодаря комплексному подходу, учитывая уникальные характеристики каждого поля. «Наши инновации позволяют не…