ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок говядины в 2026 году: дефицит предложения и новая реальность высоких цен

Согласно прогнозу Rabobank «Global Animal Protein Outlook 2026», мировой рынок говядины столкнется с беспрецедентными вызовами, что приведет к сокращению производства и росту цен на этот вид животного белка. Параллельно с увеличением объемов производства в секторах птицеводства и аквакультуры, говядина, как один из основных источников животного белка, окажется в зоне турбулентности. 2026 год станет поворотным моментом,…

Европа: Более 70% украинского экспорта яиц направляется в ЕС

Украинские производители по итогам 2025 года экспортировали 2,05 млрд яиц, что на 65,6% больше, чем в 2024 году. В денежном выражении экспортная выручка за 12 месяцев составила $201,9 млн, что в 2,8 раза превышает показатель предыдущего года. Об этом сообщает Союз птицеводов Украины. Крупнейшими покупателями украинских яиц в 2025 году стали Испания (16,4%), Великобритания (11,9%),…

Польша требует усилить защиту от агропродукции из Украины

Действующие защитные меры Евросоюза для импорта украинской агропродукции недостаточны, европейские страны нуждаются в совершенствовании механизмов реагирования. Об этом заявил министр сельского хозяйства Польши Стефан Краевский в перерыве между заседанием министров сельского хозяйства Европейского Союза (Agrifish) в Брюсселе, пишет «Интерфакс-Украина». «Это инициатива Польши, но поддержанная другими странами, преимущественно соседними с Украиной, а также Австрией. Мы требуем…

Мировые алкогольные гиганты останавливают производства из-за падения спроса

Резкое снижение спроса на виски, коньяк и текилу привело к накоплению рекордных запасов непроданного алкоголя у крупнейших мировых производителей. По данным издания, беспрецедентное падение потребления крепкого алкоголя вынуждает компании консервировать производственные мощности и снижать цены, чтобы сократить объемы продукции, скопившейся на складах. Совокупная стоимость непроданных запасов у пяти крупнейших алкогольных концернов — Diageo, Pernod Ricard,…

Украина: Пивоварня открыла виртуальный магазин в онлайн игре

Украинская локальная пивоварня «Уманьпиво» открыла виртуальный магазин в игре Ukraine GTA, объединяющей более 300 тыс. игроков. Как сообщает пресс-служба предприятия, теперь геймеры могут приобрести продукцию бренда и использовать ее в игре. Компания присоединилась к 30+ украинским брендам, представленным в Ukraine GTA. Среди них: торговые сети АТБ, «Сильпо», «Фора», технологические компании «Киевстар», lifecell, банки «ПриватБанк», сети…

Испания: На рынок вышел молочный напиток с коллагеном

Компании Bioiberica и Lactalis Spain вывели на рынок инновационный молочный напиток Puleva Vita Calcio Colageno, предназначенный для поддержки здоровья суставов. Продукт обогащён нативным (неденатурированным) коллагеном II типа Collavant n2, полученным из куриной грудки, эффективность которого подтверждена научными исследованиями. Разработка стала результатом сотрудничества с Lactalis Spain, владельцем бренда Puleva. Новый продукт стал первым молочным напитком с…

Молдова не исчерпала евроквоты на фрукты и ягоды

Молдова продолжает экспорт винограда, яблок, слив и черешни в Европейский Союз в рамках действующих тарифных квот, которые в 2026 году остаются невостребованными. Об этом сообщает Radio Moldova со ссылкой на Министерство экономического развития и цифровизации (MDED). В министерстве сообщили, что техническая ошибка в системе TARIC Европейской комиссии, вызвавшая путаницу с отображением квот, была полностью устранена.…

Мировой рынок говядины в 2026 году: дефицит предложения и новая реальность высоких цен

Согласно прогнозу Rabobank «Global Animal Protein Outlook 2026», мировой рынок говядины столкнется с беспрецедентными вызовами, что приведет к сокращению производства и росту цен на этот вид животного белка. Параллельно с увеличением объемов производства в секторах птицеводства и аквакультуры, говядина, как один из основных источников животного белка, окажется в зоне турбулентности. 2026 год станет поворотным моментом,…

Бразилия: Экспорт говядины в 2026 году: стабильность и новые возможности

Экспорт говядины из Бразилии в 2026 году, по прогнозам Бразильской ассоциации экспортеров мяса (ABIEC), останется на уровне 3,3–3,5 миллионов тонн, что соответствует показателям 2025 года. Этот год стал рекордным по объему и выручке, и несмотря на введенные Китаем защитные меры, бразильская мясная отрасль уверенно смотрит в будущее. Вызовы и возможности на китайском рынке Китай, который…

Мир вошел в состояние глобального водного банкротства

Мир вступает в эпоху так называемого «глобального водного банкротства», когда реки, озера и подземные воды истощаются быстрее, чем природа успевает их восстанавливать. Об этом говорится в новом докладе научно-исследовательского института ООН — Университетского института по вопросам воды, окружающей среды и здоровья (UNU-INWEH). В документе объясняется, что десятилетие чрезмерного использования воды, загрязнение, разрушение природных экосистем и…

Азия обвалила цены на мировом рынке картофеля фри

Из-за экспансии производителей Китая и Индии компании из США и Европы вынуждены изменять стратегии и снижать темпы производства. Мировой рынок замороженного картофеля фри, оцениваемый в $17-25 млрд, переживает структурные изменения из-за появления новых игроков. Производители из Китая и Индии предлагают цены на 30% ниже европейских или американских аналогов. Это позволило им быстро захватить доли рынка…

Китай: Производство мяса в 2025 году превысило 100 млн тонн

Китай в 2025 году произвел рекордный объем мяса — более 100 млн т, это на 4,2% больше по сравнению с предыдущим годом. Основной рост пришелся на свинину (+4,1%), птицу (+6,7%) и говядину (+2,8%). При этом импорт мяса снизился на 8,7%, а доля импортной говядины составила 26% внутреннего потребления, что объясняет введение Китаем тарифов для защиты…