ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Цены на сырое молоко в периоде затишья

Согласно свежего мониторинга цен на сырое молоко, по состоянию на 15 июня ситуация остается неизменной — цены продолжают движение в боковом коридоре. Однако жара и оживление спроса могут подтолкнуть перерабатывающие заводы к повышению цен уже в конце июня. Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока (АВМ). Средняя цена екстра-класса составляет 10,1 грн/кг., высшего —…

Украина: Цены на местную голубику обвалились в первую неделю текущего сезона

Рекордно высокие цены на первые партии голубике закрытого грунта на рынке Украины резко начали снижаться буквально в самом начале сезона, сообщают аналитики проекта «АПК-ИНформ: овощи и фрукты». Так, еще на прошлой неделе украинские садоводы предлагали к продаже первые партии голубики закрытого грунта по цене 400-450 грн/кг ($14,96-16,83/кг), то на сегодняшний день цены резко снизились. На…

Мир: Глобальное воздействие коронавируса на производство картофеля

Одной из стран, которая регулярно упоминается в новостях по борьбе с пандемией коронавируса, является Южная Корея. Точно так же, как местные органы власти по всей азиатской стране действовали, чтобы справиться с последствиями для общественного здравоохранения, они принимали меры для решения проблем социальных блокировок, оказавших на поставки картофеля. Об этом сообщает интернет-портал potatonewstoday.com. Горная провинция Канвондо…

США: McDonald’s сократил продажи в мае на 5% после двузначного падения в апреле 2020 года

Американская McDonald’s Corp., крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого обслуживания, сократила сопоставимые продажи в США в мае на 5,1% в годовом выражении. В апреле падение составляло 19,2%, поэтому данные за прошлый месяц рынок воспринял позитивно. Рост котировок акций компании в начале торгов во вторник достигал 2%. Сопоставимые продажи с начала текущего квартала (в апреле-мае) сократились…

Мир: Впервые за 40 лет снижается потребления сахара

Правительства и службы здравоохранения многих стран в течение многих лет пытались и так и не смогли заставить мир потреблять меньше сахара. Однако пандемия коронавируса резко все изменила и вызвала внезапное снижения потребительского спроса на продукты с высоким содержанием сахара. Об этом сообщает BNN Bloomberg. Согласно данным Czarnikow Group, глобальное закрытие заведений общественного питания, спортивных арен…

Австралия снижает экспорт говядины

Экспорт говядины и телятины из Австралии с января по май сократился на 11,87 тыс. т или на 2,5% до 457,18 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В мае снижение составило 6,6% — до 98,57 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные Министерства сельского хозяйства Австралии, сообщает fleischwirtschaft. В апреле промышленная ассоциация Meat &…

Великобритания: Нехватку рабочих на фермах преодолеют внедрением роботов

В Великобритании к решению вопроса о нехватке рабочей силы на фермах подошли инновационно и уже в 2021 году собираются внедрять роботизированные системы в производственном масштабе. В этом сезоне в Великобритании собираются опробовать несколько новых роботизированных систем на фермах, производящих клубнику, яблоки, чернику, салат и брокколи. Агропродовольственный консорциум Великобритании был создан для решения проблемы нехватки рабочей…

Мир: Rabobank: Производство молока продолжит расти в странах-экспортерах

В очередном ежеквартальном отчете Rabobank заявил, что прогнозирует рост производства молока в ключевых регионах-экспортерах молочных продуктов, несмотря на проблемы, более низкие цены на сырье и усилия по сбалансированию спроса и предложения, предпринимаемые по всему миру, пишет The DairyNews. “Северное полушарие пережило отскок цен на молоко и молочные продукты к концу [второго квартала 2020 года]. Однако,…