ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Франция: Lactalis решила существенно сократить переработку молока

Компания Lactalis намерена уменьшить объем молока, которое она перерабатывает во Франции. Этот шаг направлен на уменьшение влияния международных цен на сырье, сообщает Reuters со ссылкой на сообщение компании. Компания планирует уменьшить переработку молока ежегодно на 450 млн л, или почти на 9% от общего объема в 5,1 млрд л во Франции. Уменьшение, которое начнется в…

Грузия: Импорт винограда достиг исторического максимума

В январе-августе 2024 года в Грузию было ввезено винограда на сумму более $3 млн. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года импорт винограда увеличился на 2,8%. В частности, в прошлом году в страну было импортировано винограда на сумму $2,9 млн, передает EastFruit. Хотя наблюдается небольшой ежегодный рост импорта, за первые 8 месяцев 2024 года импорт…

Украина: Сахарный сезон: на Виннитчине запустились все заводы

На Виннитчине по состоянию на 27 сентября 2024 года сезон переработки начали все пять сахарных заводов, которые заявляли о готовности начать производственный сезон. Об этом говорится в сообщении Винницкой ОВА. «В области уже работают все пять сахарных заводов. Ими переработано 332 тыс. т сахаросырья и произведено 41 тыс. т сахара», — говорится в сообщении. В…

Китай: Louis Dreyfus построит линию по производству спецкормов

Компания Louis Dreyfus Company (LDC) заложила фундамент новой линии по производству специальных кормов в Тяньцзине (Китай) в рамках стратегических планов группы по диверсификации доходов благодаря продуктам с добавленной стоимостью. Об этом говорится в сообщении компании. «Расположенная на земельном участке площадью 11 тыс. м2 вблизи существующего завода LDC по переработке масличных культур в Тяньцзине, новая линия…

Мир: Обзор мясного рынка: сентябрь 2024 г.

Мировые цены на грузоперевозки выросли на 3,46% в месячном исчислении (м/м) в августе 2024 года, составив в среднем 5257,46 долларов США за 40-футовый контейнер. Этот рост был в основном обусловлен заторами и забастовками, повлиявшими на основные судоходные маршруты. Между тем, индекс цен на мясо Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) в среднем составил 119,54 пункта в…

Прогноз: В 2025 году производство свинины в Китае снизится

Ожидается, что в 2025 году производство свинины снизится из-за слабого спроса и меньшего количества свиней для убоя. Сокращение количества свиноматок в 2024 году приведет к сокращению количества поросят, которые вырастут в свиней для потребления. Кроме того, ожидается, что производство свинины во второй половине 2025 года будет выше, чем в первой половине 2025 года, поскольку количество…

Мир: Пальмовое масло уступило статус самого дешевого соевому

Пальмовое масло потеряло свои позиции самого дешевого пищевого масла в мире, уступив это звание соевому маслу. Как пишет Bloomberg, еще в ноябре 2022 года пальмовое масло продавали на $782 дешевле за тонну по сравнению с соевым. Отмечается, что в отличие от сои, подсолнечника и рапса, урожай с пальмы собирают круглый год, и для производства масла…

Украина: Намолотили более 50 млн. т нового урожая

Сельхозпроизводителями Украины намолочено 50,4 млн т нового урожая, собранного на площади 14,2 млн га. Как говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, в целом собрано 34,3 млн т зерновых, 13,6 млн т масличных и 2,5 млн т сахарной свеклы. В частности: пшеницы обмолочено на площади 4,9 млн. га, намолочено 22,3 млн. т; ячменя…

Прогноз по свиноводству в Китае на 2025 год: запасы, потребление и торговля

Ожидается, что в 2025 году производство свинины снизится из-за слабого спроса и меньшего количества свиней для убоя. Сокращение количества свиноматок в 2024 году приведет к сокращению количества поросят, которые вырастут в свиней для потребления. Кроме того, ожидается, что производство свинины во второй половине 2025 года будет выше, чем в первой половине 2025 года, поскольку количество…

Прогноз: Производство куриного мяса в ЕС будет расти из-за сильного внутреннего спроса

Ожидается, что в 2024 и 2025 годах производство куриного мяса в ЕС будет расти из-за сильного внутреннего спроса. В 2025 году Польша останется крупнейшим производителем куриного мяса в ЕС, на ее долю придется более 22 процентов всего производства ЕС. Польское производство куриного мяса, поддерживаемое как внутренним, так и экспортным спросом, продолжает расти, извлекая выгоду из…

Украина: В топ-10 самых узнаваемых органических брендов вошел производитель растительного масла

Уже много лет подряд производитель молочной продукции Organic Milk занимает первую позицию рейтинга органических брендов. В этом году к лидерам присоединился производитель масла с ТМ Garna Organica. Об этом рассказал директор ООО «Органик Стандарт» Сергей Галашевский во время конференции «Органический день в Украине». Первая тройка брендов имеет очень широкий ассортимент продукции. Как шутят коллеги, 3-4…

Юго-Восточная Азия: Рынок мяса. Сентябрь 2024 года

Филиппинское управление по контролю за продуктами и лекарственными средствами (FDA) выдало Сертификат регистрации продукта (CPR) на вакцину от АЧС, произведенную во Вьетнаме. Выдача CPR от FDA – это зеленый свет, при котором теперь компания может выводить на рынок, импортировать, экспортировать, распространять и продавать одобренный продукт. Таким образом, условный CPR “одобрен для ограниченного использования только Министерством…