ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: «Добродия Фудз» увеличила упаковку зерновых снеков

«Добродия Фудз» представила зерновые снеки YUMMOJI в обновленной упаковке по 220-300 граммов. Как говорится в сообщении компании, рост потребительского спроса на готовые к употреблению продукты из зерновых в «карманном» формате способствовал тому, что в прошлом году компания «Добродия Фудз» запустила производство хрустящих сухих снеков для быстрых завтраков или перекусов под ТМ YUMMOJI весом упаковки 30…

Мир: Переменчивая погода внесла коррективы в виды на урожай пшеницы

Сельскохозяйственный сезон 2023–2024 годов (июль/июнь) подходит к концу, и, по оценкам ФАО, объем производства зерновых в мире в 2023 году составит рекордные 2 847 млн тонн, что на 1,2 процента превышает объем производства в 2022 году. Столь значительный прирост в основном обусловлен резким увеличением производства кукурузы на глобальном уровне, который с лихвой компенсировал снижение объемов…

Европа: Конкурент отсудил у McDonald’s бренд Big Mac

Американская сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s потеряла товарный знак Big Mac для продуктов из птицы в пользу ирландского конкурента — сети фастфуда Supermac’s. Такое решение в среду, 5 июня, принял Генеральный суд Европейского Союза, сообщает Liga.net. «McDonald’s не доказал настоящего использования в течение непрерывного пятилетнего периода в Европейском Союзе в отношении определенных товаров и услуг»,…

Мировое предложение зерновых в следующем сезоне «сохранится на приемлемом уровне»

Согласно первой оценке аналитиков Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в 2024/25 МГ ситуация с предложением зерновых и спросом на зерновые в мире «сохранится на приемлемом уровне», сообщает пресс-служба FАО. «Объем мирового производства зерновых в следующем сезоне ожидается на уровне 2,846 млрд тонн (включая рис в мучном эквиваленте), лишь немного сократившись по сравнению с рекордными показателями…

ЦАРСКАЯ УХА ИЗ ПЕТУХА

Настоящая уха начинается с петуха. Есть масса рецептов ухи, но мне нравится именно этот – так готовят царскую уху на Дону. (Подробнее на YouTube – https://youtu.be/IbMHe60aYzM). От вас жду подписку, лайк, комментарий и звоночек, а я обязуюсь на YouTube отвечать на все вопросы моих подписчиков.

Прогноз: Доля экспорта ягод из Украины будет расти, а внутреннее потребление может замедлиться

Несмотря на аномальную погоду этой весной, ягоды в Украине будут. И не только для внутреннего рынка, но и экспорта. Однако цены могут быть достаточно неожиданными, пишет EastFruit. Какие факторы оказали большое влияние на формирование стоимости украинских ягод, в интервью для SEEDS рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник. – В этом году аномальная весенняя…

Украина: Объемы кредитования аграриев достигли почти 51 млрд. грн.

7630 агрохозяйств с начала текущего года получили почти 51 млрд грн банковских кредитов. Из них по государственной программе «Доступные кредиты 5-7-9%» 4521 хозяйство профинансировано на 21,3 млрд грн. Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Наибольший объем кредитов по различным программам получили аграрии таких областей: Киевская — 14 млрд грн выделено…

Мир: Всемирная продовольственная программа ООН отказалась от российского зерна

российским компаниям ограничили доступ к тендерам на поставку продовольствия для Всемирной продовольственной программы ООН, которая помогает поставлять еду в бедные страны. Речь идет о программе, в рамках которой продовольствие закупается ВПП ООН и передается бедным странам в качестве гуманитарной помощи. россия была поставщиком в течение последних 20 лет, сообщает «БизнесЦензор» со ссылкой на российские СМИ.…

Украина: Доля промышленного молока в переработке превышает 90%

Украина увеличивает объемы экспорта молочной продукции, в том числе и в страны Европейского Союза. Об этом рассказала начальник управления животноводства и племенного дела Департамента аграрного развития Министерства аграрной политики и продовольствия Елена Дадус. Она отметила, что украинская молочная отрасль адаптируется и развивается, совершенствуется нормативно-правовая база в соответствии с европейскими стандартами, и это положительно воспринимается участниками…

Австралия: Большая игра на рынке зерна в сезоне 2024/25

Зернопроизводители страны увеличили площади практически под всеми маржинальными культурами во время сева, который идет сейчас, и рассчитывают на благоприятные погодные условия – на сегодня в Австралии засеяно не менее 23,6 миллиона гектаров, в большинстве регионов ожидается долгосрочный прогноз количества осадков от среднего до выше среднего, аналитики публикуют оптимистические прогнозы. Австралийское бюро экономики и наук в…

Мир: Площадь теплиц за 40 лет выросла в 43 раза

Согласно новому анализу спутниковых данных, сейчас теплицы занимают более 13 тыс. км2 земли во всем мире, тогда как 40 лет назад они занимали лишь 300 км2. Об этом сообщает AgroTimes   со ссылкой на материал Earth Observatory. Наибольший рост произошел в Китае, где сейчас расположено 60% теплиц мира. Эти постройки больше всего они сосредоточены на…

Украина: Беспошлинная торговля с ЕС поддержала развитие сахарной отрасли

С 2022 года сахарная отрасль демонстрировала устойчивость и стала спасением для тех фермеров, которые вовремя смогли переориентироваться и добавить в севооборот к зерновым сахарную свеклу. Об этом сообщила в.и.о. главы правления Национальной ассоциации сахарников Украины «Укрцукор» Яна Кавушевская на конференции Grain Ukraine 2024. «Если в Украине в 2020 году под сахарной свеклой было 216 тыс.…