ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: правительство намерено поддержать грибоводческую отрасль (№20-2011)

УкраинаОставить комментарий

Правительство Украины намерено поддержать грибоводческую отрасль. Средства, заложенные в бюджете на компенсацию строительства новых тепличных комплексов, теперь также будут направляться хозяйствам, которые выращивают не только овощи и овощную рассаду, но и грибы. Такие изменения предлагается внести проектом постановления КМУ “О внесении изменений в Порядок использования средств, которые направляются на частичную компенсацию стоимости строительства новых тепличных…

Армения: тепличный бизнес (№20-2011)

АрменияОставить комментарий

О потенциале тепличных хозяйств, о необходимости их развития писали не раз. В опубликованных материалах говорилось о том, что в условиях постоянного воздействия таких природных явлений, как ливневые дожди, град, ранние заморозки, наилучшим выходом является “закрытый грунт”. Тем более что для развития тепличных хозяйств в Армении есть все необходимые условия – горные и предгорные районы, благоприятный…

Мировой рынок: цены на мясо в странах ЕС, сентябрь, евро/100 кг в убойном весе (по данным «EUKommission»)

МирОставить комментарий

  16.09.2010 15.09.2011 Телята ЕС, средняя цена 509,298 548,902  Бельгия 611,900 630,850  Италия 454,000 487,000  Нидерланды 440,950 483,625  Франция 571,300 615,700   12.09.2010 11.09.2011 Ягнята ЕС, средняя цена 432,991 456,049  Австрия 481,000 518,000  Бельгия 424,240 457,230  Великобритания 439,978 441,154  Германия 410,110 469,200  Ирландия 396,660 420,940  Испания 552,700 650,820  Нидерланды 443,740 509,300  Румыния 210,170 226,595  Франция…

Россия: рынок мяса (№20-2011)

РоссияОставить комментарий

До конца сентября цены на говядину и свинину росли ежедневно, по ряду позиций прибавляя от 5 до 10 руб./кг. Ориентироваться на вчерашние прайсы уже нельзя. Несколько раз импортеры останавливали продажи – после очередного обновления курса валют целые вереницы машин разворачиваются и везут мясо обратно. Вслед за импортерами повышают цены на сырье и местные производители, рассказывает…

Россия: импорт мяса индейки постоянно снижается

РоссияОставить комментарий

Согласно исследованию рынка мяса индейки, проведенному компанией Global Reach Consulting (GRC) в рамках разработки бизнес-плана выращивания индейки, с 2005 г. импорт мяса индейки постоянно снижается. Сокращение импорта в 2010 г. по сравнению с уровнем 2009 г. составило 8,3%. Крупнейший поставщик мяса индейки в Россию – Франция. По итогам 2010 г. поставки мяса индейки из Франции…

Россия: на страну приходятся 7% мирового импорта свинины

РоссияОставить комментарий

На протяжении последних лет темпы роста импорта свинины в России превышают темпы роста внутреннего производства, вследствие этого в структуре внутреннего потребления также растет доля импортной продукции. В 2009 г. некоторое снижение покупательной способности населения из-за финансового кризиса, а также роста курса евро и курса доллара привели к снижению объема импортной продукции на внутреннем рынке РФ…

Украина: ОАО «Мироновский хлебопродукт» (МХП) увеличило продажи курятины

УкраинаОставить комментарий

Крупнейший в Украине производитель мяса птицы – компания «Мироновский хлебопродукт» (МХП, MHP S.A., основной брэнд «Наша Ряба») увеличил объемы продаж курятины за третий квартал на 23% и за 9 месяцев – на 13% по сравнению с соответствующими периодами 2010 г., сообщили в компании.

Украина: агрохолдинг «Авангард» в январе-сентябре увеличил переработку яиц

УкраинаОставить комментарий

Агрохолдинг “Авангард”, крупнейший производитель яиц в Украине, в январе-сентябре увеличил переработку яиц на 38,5% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. – до 785 млн. шт. Согласно биржевому сообщению холдинга 18 октября, средняя цена реализации сухих яичных продуктов за указанный период составила $6,94/кг (без НДС), что на 1,9% превышает аналогичный показатель прошлого года.

Мировой рынок: цены на молочные продукты в странах ЕС, США и Океании, август (по данным «Marktinfo Milch»)

МирОставить комментарий

  Август 2010 г. Июль 2011 г. Август 2011 г. Германия       Масло, евро/кг       Кемптен*         Немецкое сливочное масло высшего сорта (упаковано в алюминиевую фольгу) 3,87 4,25 4,11   Немецкое сливочное масло высшего сорта (нефасованное, в блоках по 25 кг) 3,70 4,17 4,05  Ганновер**      …

Франция: показатели рынка молочной продукции, июль (по данным «France AgriMer», Париж)

ФранцияОставить комментарий

  Январь-июль 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 14733,0 6,0   Январь-май 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Производство      Сливочное масло 161,9 5,4  Концентрат сливочного масла 26,0 -1,5  Сухое обезжиренное молоко 151,4 6,5  Цельное сухое молоко 53,4 2,1  Сыр 766,4 3,8  Сухая молочная сыворотка 267,5…

Нидерланды: показатели рынка молочной продукции, июль (по данным «PZ», Зотермеер)

НидерландыОставить комментарий

  Январь-июль 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 6915,9 0,1 Производство      Сливочное масло 74,0 -3,0  Сыр 440,5 0,7  Цельное сухое молоко 77,7 -2,4  Сухое обезжиренное молоко 37,8 -3,8  Сгущенное молоко 210,9 8,4  Сухая молочная сыворотка 63,5 14,6 (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

Германия: показатели рынка молочной продукции, июнь (по данным «BLE», «BMELV»)

ГерманияОставить комментарий

  Январь-июнь 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 15092,5 2,4  Содержание жира, % 4,13 -0,05  Содержание белка, % 3,39 -0,02 Производство      Питьевое молоко 2635,0 -0,2  Сливки 272,1 -1,9  Свежие молочные   продукты 1554,9 3,3  Сливочное масло 245,9 4,1  Сыр 1107,2 1,1  Цельное сухое молоко 90,0 8,8  Сухое обезжиренное молоко…