ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Узбекистан в четверке крупнейших мировых экспортеров черешни

Очередной сезон уборки и экспорта черешни в Узбекистане подходит к концу. Эксперты EastFruit решили проанализировать позиции этой страны на мировом и региональном рынках черешни, оценить успешность сезона для производителей и экспортёров и перспективы развития этого бизнеса в Узбекистане. Прежде всего, стоит отметить, что в 2018 году Узбекистан был в четвёрке крупнейших мировых экспортёров черешни, уступая…

Украина: Цены на землянику садовую (клубнику) обвалились сильнее, чем ожидалось

В понедельник аналитики EastFruit прогнозировали обвал цен на землянику садовую (клубнику) к середине недели до уровня 25-27 грн/кг ($1 за кг) и ниже. Реальность оказалась ещё менее благосклонной к фермерам – цены на землянику к среде 29 мая 2019 года в Херсонской, Николаевской и Одесской областях уже упали ниже 20 грн/кг ($0,75) при отгрузке ягоды…

Польша: Начался сезон реализации черешни

На текущей неделе на польском рынке появились первые партии местной черешни нового урожая. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit. На сегодняшний день черешня поступает на рынок мелкооптовыми партиями по цене $1,56-2,08/кг, качество предлагаемой продукции оценивается как невысокое. При этом участники рынка отмечают, что из-за холодной погоды в мае, массово выйти на рынок производителям черешни придется…

Украина: «Кусто Агро» планирует осенью запустить новый животноводческий комплекс

Компания «Кусто Агро» строит новый животноводческий комплекс на ферме «Вельце» в с. Липно Любарского района Житомирской области. В результате количество коров на предприятии возрастет в 4 раза — до 1200 голов. Об этом говорится в сообщении компании. Пока идет строительство нового животноводческого комплекса, в старом здании содержится 300 коров. После завершения реализации проекта количество голов…

США: Половина бройлеров выращивается без антибиотиков

В 2018 году 51% бройлеров в США было выращено без применения антибиотиков. «За последние 5 лет этот рынок заметно изменился», – говорит Грег Реннье, президент Rennier Associates Inc, компании, отслеживающей тенденции в области здоровья птицы. По его мнению, в ближайшие пару лет производство куриного мяса без антибиотиков может достичь 60 %, но затем, на какое-то…

Украина: Китай готов упростить требования для ячменя

Китайская Народная Республика готова пересмотреть фитосанитарные требования на экспорт ячменя из Украины и отменить требование относительно проведения осмотра свободных от вредителей площадей, введенное ранее из-за выявления в Украине карантинного организма карликовой головни, что позволит упростить экспорт ячменя в Китай. Об этом сообщила пресс-служба Украинской зерновой ассоциации (УЗА) на своей странице в Facebook по итогам встречи…

США: Начали выращивать «искусственное» филе рыбы

В США калифорнийский стартап BlueNalu выращивает «альтернативные морепродукты», используя только клетки настоящих рыб. Сами рыбы при этом остаются живы, пишет Phys.org. Сначала живой рыбе вводят наркоз, чтобы ученые могли собрать образец стволовых клеток. В BlueNalu утверждают, что сама рыба не страдает и продолжает «жить счастливо» после процедуры. Из одной ее клетки можно будет впоследствии воспроизвести…

США, Канада и Аргентина обеспечивают 35% поставок пшеницы на мировой рынок

По данным USDA, США, Канада и Аргентина в текущем сезоне поставили на мировой рынок около 35% пшеницы. Об этом 30 мая в ходе выступления на конференции Grain & Maritime Days in Odessa-2019 рассказала консультант-аналитик компании Agritel International Виктория Блажко. В частности, экспорт зерновой происхождением из США в 2018/19 МГ составил 25,174 млн. тонн (14,4% от…