Украина: закупочные цены на товары масличного комплекса, EXW, грн./т, с НДС (на 23.04.2014 г., по данным Минагропрома Украины)
Товар Цена Масло подсолнечное 9500-10000 Шрот подсолнечный 3200-3400 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)
ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира
Казахстан: рынок алкогольной продукции
Довольно скромно начавшее работу Агентство РК по защите прав потребителей (АЗПП), созданное на исходе прошлого года, в последнее время стало удивлять своей активностью. В апреле 2014 г. эта госструктура запретила реализацию мяса птицы некоторых предприятий России и Беларуси, в мае также ограничила продажу российского паштета производства ЗАО “Орелпродукт” и перуанского винограда. Теперь же агентство пытается…
Казахстан: АО «Рахат» на кондитерском рынке
Известие о продаже 76% акций АО “Рахат” южнокорейской корпорации Lotte Confectionery вызвало в Казахстане такую бурную реакцию, словно страна лишалась контроля над стратегическим участком национальной безопасности. В тот же 2013 г. иностранным инвесторам было продано несколько нефтяных и золоторудных месторождений, телекоммуникационная компания, но ни одна из этих сделок не вызывала высказываний депутатов парламента и битв…
Украина: приглашаем к участию в профессиональных конкурсах “Сладкий триумф’2014” и “Триумф упаковки’2014”
ЕжегодноВыставочная компания “АККО Интернешнл” при поддержке ассоциации “Укркондпром” проводит профессиональные конкурсы: – дегустационный конкурс кондитерских изделий “Сладкий триумф’2014”, – национальный конкурс упаковки для кондитерских изделий “Триумф упаковки’2014”.
Украина: специалисты пищевой индустрии встречаются на INPRODMASH & UPAKOVKA’2014
Всем специалистам пищевой индустрии известно, что за оборудованием для пищевой, пищеперерабатывающей и упаковочной отрасли нужно ехать на выставку INPRODMASH & UPAKOVKA, которая в этом году пройдет с 9 по 11 сентября 2014 года. Это традиционное место для продуктивного делового общения и развития взаимовыгодного сотрудничества.
Казахстан: компания 7thSense на рынке малых кондитерских предприятий
Большинство малых кондитерских предприятий в Алматы появилось в начале текущего десятилетия. Бизнес исходил из роста популярности “домашних” кондитерских изделий у населения, высокой посещаемости кафе, совмещенных с кондитерскими, особенно в центре города. Между тем, как и ресторанное дело, это направление сопряжено с множеством сложностей, незаметных со стороны.
Что режет хлеб
Кусок куску рознь Очень удобно взять с собой на природу уже порезанный хлеб, да и позавтракать утром получается быстрее, когда не нужно спросонок орудовать ножом. Хорошо, что нарезанный хлеб сейчас можно купить в любом магазине, и стоит он не намного дороже цельного. Нарезка хлеба – один из конечных этапов его изготовления, для нее применяется специальное…
О неполезной еде и механизмах ее приготовления
Сладкое слово – пончики У каждого современного жителя земли есть любимые вещи, с этим невозможно поспорить. У кого-то это футбольный клуб, для некоторых труды по тригонометрии, и у большинства есть любимый ресторан фаст-фуда. Калории можно считать сколько угодно, но отказаться от любимого молочного коктейля – никогда! Чтобы создать все эти аппетитные запеченные корочки и поджаристые…
Мировой рынок меда – 11
Во-первых, должны быть выполнены определенные предварительные условия, без которых ввоз меда в ЕС невозможен. Во-вторых, на рынок ЕС допускается ввоз меда только определенных видов, имеющего безусловные критерии подлинности и при соблюдении необходимых требований к маркировке. В-третьих, должны быть соблюдены требования к содержанию в меде вредных химических веществ и примесей. Предварительные условия доступа меда из третьих…
Мировой рынок меда – 10
Импорт натурального меда, тыс. т 2000 г. 2005 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. Всего 367,1 417,3 497,1 499,0 518,8 ЕС* 167,8 216,6 251,9 252,7 263,6 Германия 94,0 95,6 89,6 78,6 84,1 Великобритания 24,1 28,5 31,9 35,8 33,2 Франция 15,6 19,4 25,3 27,0 25,5 Испания 13,1 14,8 17,7 18,0 21,1 Бельгия 11,8 8,19 22,0…
Молдова: FAO oткрoет свое представительствo
Прoдовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) oткрoет в Молдове свое представительствo. Этo предусматривает пoдписаннoе стoрoнами coглашение, ратификацию кoтoрoгo oдoбрилo правительство Молдовы, передает NOI.md.
Мировой рынок меда – 9
Значительная часть импортного спроса стран ЕС на мед удовлетворяется за счет внутрирегиональной торговли Сообщества (в 2012 г. – примерно 43%). Крупнейшими “сторонними” поставщиками меда в ЕС в 2012 г. были КНР – 64,0 тыс. т, Аргентина – 22,6 тыс. т, Мексика – 21,2 тыс. т и Украина – 8,95 тыс. т.