Подготовленный ФАО прогноз мирового производства зерновых в 2020 году был повышен на 1,7 млн тонн до 2 767 млн тонн, что на 2,1 процента больше, чем было произведено в 2019 году. Этот повышение прогноза по сравнению с пре-дыдущим месяцем почти полностью обусловлено пересмотром в сторону повышения прогнозов производства фураж-ных зерновых в ряде стран Африки. По…
Молоко на основе гороха под брендом Wunda будет продаваться во Франции, Нидерландах и Португалии в ближайшие недели, пишет Bloomberg. Позже оно появится в других европейских странах. Основную часть выручки Wunda будут приносить супермаркеты, молоко будут продавать в ресторанах и кафе. В планах компании также разработка новых продуктов на основе растительного молока — например, йогурта. Nestle…
Аналитики EastFruit неоднократно обращали внимание участников плодоовощного бизнеса на быстрый прогресс Ирана в экспорте яблока. Однако по неизвестной нам причине прогресс Ирана в этом бизнесе оставался практически незаме-ченным участниками рынка. Поэтому тот факт, что в 2020 году Иран, по нашим оценкам, поставил только на рынок России плодоовощной продукции на $800 млн долларов США, стал для…
В полях Херсонщины начался новый сезон спаржи. Это первый овощ, который начинают собирать украинские ферме-ры, однако о его невероятной прибыльности информация несколько преувеличена. По словам Ларисы Боден, одной из основателей компании “Агро-Фокус“, которая выращивает этот овощ, пора развенчать миф о суперприбыльности аспа-рагус. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации UHBDP. «Я бы хотела привести несколько…
Согласно данным, опубликованным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), в апреле зафиксирован очередной рост мировых цен на продовольствие, который продолжается уже одинна-дцатый месяц; значительнее всего выросли цены на сахар, а цены на зерновые начали восстанавливаться. Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО в апреле составило 120,9 пункта, что на 1,7 процента выше по сравнению с…
В ТРЦ Victoria Gardens откроют ресторан международной сети фастфудов KFC. Дата открытия пока не известна, однако заведение станет третьим в Львове из сети KFC. Как сообщили в ТРЦ Victoria Gardens, который расположен недалеко от аэропорта, открыть ресторан планируют в бли-жайшее время. Отметим, что фуд-корты в ТРЦ Victoria Gardens размещении на втором этаже. Сейчас Львовщина нахо-дится…
Компания Midiflore, расположенная на юге Франции, выводит выращивание цветов и овощей на новый уровень. В этом году она выделила 40 теплиц и 7 открытых полей под съедобные цветы и ароматические травы, пишет Freshplaza. Как считает производитель, это добавит красоту и питательные вещества в блюда потребителей. «Съедобные цветы дают очень много не только декоративном плане, но…
Мировая торговля молочными продуктами в 2020 году увеличилась до 79 млн тонн в молочном эквиваленте. Об этом свидетельствуют данные FAO, пишет DairyNews.ru. Так, рост составил 1,2%. Увеличение обусловлено возросшим импортом молочной продукции в Китай, Алжир, Саудов-скую Аравию и Бразилию. Например, КНР увеличил зарубежные закупки молочной продукции на 7,4% до 17 млн тонн на фоне роста…
Штраф до 10 000 юаней (около $1500) можно будет получить в ресторане Китая за оставленную на тарелке еду. Такую санкцию предусматривает принятый китайскими законодателями закон о борьбе с пищевыми отходами, который при-зван обеспечить национальную продовольственную безопасность. Как передают Экономические новости, об этом сообщает агентство Синьхуа. Таким образом, посетители ресторанов, не справившиеся с заказанными угощениями, могут…
АО «Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины» вводит новое направление товарно-денежного авансирования сельхозпроизводителей – «Посевная». Об этом сообщается на сайте ГПЗКУ. Как уточняется, новое направление предусматривает предоставление аграриям необходимых им товарно-материальных ценностей (ТМЦ) – минудобрений, семян, средств защиты растений и денежных средств для проведения посевной кампании. В рамках направления «Посевная» также предусмотрено заключение биржевого договора поставки зерна…
Старт сезона спаржи, как и других овощей нового урожая, сдвинется в Украине из-за холодной весенней погоды в этом году, сообщает EastFruit и предлагает разобраться, чем это будет грозить для производителей, и чего ожидать на рын-ке уже в ближайшие недели. «Если в 2020 г. основной сезон спаржи в Украине начинался в середине апреля, то сейчас первые…
Европейский проект по производству насекомых ValuSect предоставил услуги на сумму €410 тыс. 17 малым и средним предприятиям в Северо-Западной Европе, чтобы помочь Услуги включают технологическое развитие продуктов питания и инновации, помощь в получении признания потреби-телей и построение стратегии, пишут Foodingredients. 17 предприятий были отобраны после тщательного трёхмесячного изучения проектом ValuSect. «Мы рассмотрели различные критерии для…
