ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Австралия: Что готовит 2024 год производителям баранины?

MLA и Australian Wool Innovation (AWI) проводят опрос намерений производителей овец (SPIS) три раза в год. Результаты опроса октябрьской волны были опубликованы на этой неделе. Результаты дают отличное представление о будущем развитии ситуации на рынке овец. Результаты опроса показывают, что 49% ягнят 2023 года будет продано в первой половине 2024 года, это больше результата 2023…

Украина нарастила экспорт мороженого на 11% в ноябре 2023 года

В ноябре 2023 года Украина сократила объемы экспорта почти всех видов молочных продуктов за исключением мороженого. Также в прошлом месяце сократились объемы импорта молочки. Наращивание импорта наблюдалось только по сливочному маслу. Вероятными причинами сокращения внешней торговли молочными продуктами являются логистические проблемы вследствие войны и увеличения потребления молочных продуктов внутри страны, — об этом сообщает аналитик…

Китай не спешит открывать свой рынок для российского зерна

Несмотря на оптимизм некоторых российских чиновников и громкие заявления о намерениях заключить крупные контракты, Китай пока не спешит открывать свой рынок для российской пшеницы. Такое мнение озвучил генеральный директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов в ходе международной конференции Asia Grains&Oils Conference: Results of 2023. «Мы слышим с высоких трибун, что Россия и Китай большие партнеры,…

Китай: Положение свиноводства остается сложным и в ближайшие месяцы придется сдерживать импорт

Китайское свиноводство переживает трудную ситуацию. Четких признаков выхода из кризиса в краткосрочной перспективе, по крайней мере, не раньше первой половины 2024 года, нет. Среди переменных, влияющих на Китай сейчас, — большие поставки свинины, замедление экономической активности в стране, обменный курс, высокая себестоимость продукции и слухи о проблемах со здоровьем животных. Стоит отметить, что Китай продолжает…

Мир: Глобальный рынок минеральных удобрений в 2024 году

Эксперты рассказали, какие «карты джокера» могут сыграть на глобальном рынке минеральных удобрений в следующем году. В статье Расса Куинна, штатного корреспондента американского сетевого агроиздания DTN, в ней эксперты озвучивают мнения по поводу динамики глобального рынка минеральных удобрений: «По данным Международной ассоциации производителей удобрений (IFA), потребление удобрений во всем мире, как ожидается, восстановится на 4% по…

Украина: История, возможности и перспективы использования дронов в садоводстве и овощеводстве

Команда EastFruit подводит итоги двухлетней работы по анализу возможностей внедрения цифровых технологий в садоводство и овощеводство, которые позволяют повысить устойчивость и рентабельность бизнеса, снизив затраты и негативное влияние на окружающую среду. Эта работа проводилась в рамках проекта ФАО и ЕБРР в сотрудничестве с отраслевыми ассоциациями и агробизнесом Украины, Узбекистана, Молдовы и Грузии. Сегодня мы публикуем…

Украина продолжит активно экспортировать сахар в страны ЕС

В Украине стабильно существует профицит сахара, который в будущем сезоне будет расти. Об этом заявил генеральный директор «Укрпроминвест-Агро» Роман Огородов, сообщает пресс-служба компании. По некоторым оценкам, в следующем году посевные площади под сахарной свеклой в Украине увеличатся на 10-20%, а производство сахара увеличится до 2 млн тонн в год. В настоящее время в Украине уже…

Прогноз: Мировой спрос на говядину будет ослабевать

Производство говядины на мировом рынке по итогам 2023 года сократится на 1% по сравнению с предыдущим годом. По прогнозам аналитиков Rabobank, такая же ситуация сложится и в 2024 году. Специалисты объясняют, что в 2023 году на многих рынках не наблюдался рост потребления, который ожидался, поскольку экономика восстанавливалась после COVID—19. Ожидается, что эта тенденция сохранится и…

Украина: Предпраздничного ажиотажа на рынке свинины в этом году не ожидают

Цены на живец свиней продолжили движение на понижение на грани сезонов. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». Так, живец свиней убойных кондиций на прошлой неделе преимущественно закупали по 65-68 грн/кг, хотя эпизодически звучали цены как ниже, так и выше упомянутой минимальной планки. Средневзвешенная цена заготовки вторую неделю подряд теряет 5% против предыдущей, составив…

Украина: ПАЕК увеличит площади под овощами почти всемеро

ООО «СП «ПАЕК» в 2024 году намерено существенно увеличить земельные площади под овощеводством. Как говорится в сообщении компании в Facebook, значительные инвестиции направлены в строительство новых теплиц под выращивание рассады и овощей. «Овощной потенциал компании. В этом году мы увеличили общую площадь под овощеводство до 300 га, нам удалось собрать два урожая овощей, что является…

Австралия: Поголовье австралийских овец достигло рекордного уровня

Австралия сообщает о рекордном поголовье овец — 78 миллионов голов, что означает, что цена на баранину упала до 80 центов США за килограмм, и многие фермеры выбраковывают или не спаривают своих овец, чтобы сократить расходы на стада в преддверии засушливого сезона. Тим Джексон из Мясной и животноводческой организации Австралии, MLA, сказал, что «за последние несколько…

США: Соя и кукуруза: сдвиг посевных площадей может скорректироваться

Редко бывает, чтобы поставки кукурузы в США увеличивались в маркетинговый год, в то время как поставки сои снижались, но это именно то, что происходит в 2023-24 годах, сохраняя цены на сою относительно высокими по сравнению с кукурузой. Для кукурузы и соевых бобов в США каждый год устанавливается одинаковая летняя погода, поэтому поставки обоих видов, как…