ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Европа берет курс на сорго

Европейский союз активно продвигает выращивание сорго как климатически устойчивую культуру, увеличив общее производство сорго на 57% за последнее десятилетие. Франция, в частности, находится в авангарде этой тенденции, где в прошлом году под выращивание зернового сорго было отведено 103 000 гектаров. Между тем, Испания является крупным импортером сорго в Европе, в основном для корма животных, но…

Мир: В амарантовую гонку вступает Франция

Французские исследователи определили местный генотип амаранта с самым высоким выходом сквалена, поскольку ожидается растущий спрос на семена амаранта для здоровья человека. Амарант, классифицируемый как псевдозлак, привлекает все большее внимание как в научных, так и в промышленных областях благодаря своим ценным биологическим свойствам, разнообразному фитохимическому составу и обширной фармакологической активности. Этот всплеск интереса отражает его потенциальное…

Мир: Голубика из Марокко – секрет успеха на глобальном рынке

Марокканская голубика стала мощной силой на международном рынке благодаря сочетанию стратегических инвестиций, идеальных агроклиматических условий и амбициозной стратегии расширения рынков. То, что начиналось как скромная инициатива в начале 1990-х годов, превратило Марокко в одного из ведущих мировых экспортеров голубики. Уникальные преимущества страны и приверженность качеству делают марокканскую голубику востребованным продуктом на глобальной арене, пишет EastFruit.…

Украина: МХП покупает 41% акций испанской компании по птицеводству

Международная компания в сфере пищевых и агротехнологий МХП подписала 20 марта соглашение о купле-продаже акций (SPA) с акционерами, представляющими более 41% акционерного капитала одной из ведущих испанских компаний UVESA. «Это соглашение знаменует важную веху в стратегической экспансии MHP на испанский рынок, подкрепляя ее долгосрочное видение усиления своего присутствия в европейском секторе птицеводства», — отмечается в…

Украина: “Галя Балувана” решила возобновить продажу франшизы

Франшиза сети магазинов замороженных полуфабрикатов “Галя Балувана” будет вновь продаваться для новых партнеров. Об этом LIGA.net рассказала владелица сети Алла Телига. “Покупка франшизы будет доступна и для новых партнеров. С 2023 года это было доступно только имеющимся франчайзи. Но сейчас мы это меняем. Поэтому продажи снова стартуют”, – отметила предпринимательница. В настоящее время сеть “Галя…

Украина: «Континентал» отказаться от краснокожих сортов картофеля

Недостаток влаги в условиях изменения климата заставил крупнейшего производителя картофеля в Украине – «Континентал Фармерз Групп» отказаться от краснокожих сортов картофеля, на которых парша очень заметна. Об этом в своей статье для журнала «Плантатор» написал Василий Болеховский, главный агроном кластера «Картофель», компании «Континентал Фармерз Групп». «Парша тоже, к сожалению, не преодолевается агрохимией. Единственный метод –…

Украина: Аграрии в 2025 году сделают ставку на сою, подсолнечник и кукурузу

Украинские аграрии все активнее входят в посевную кампанию, массово начавшуюся во многих областях на прошлой неделе. В этом году среди приоритетных культур подсолнечник, соя и кукуруза, спрос на которые сохраняется на мировых рынках, считает народный депутат, член парламентского Комитета по вопросам аграрной и земельной политики Дмитрий Соломчук. «В этом году аграрии в большинстве своем будут…

Мир: Спрос на австралийскую говядину продолжает расти в Юго-Восточной Азии

За последнее десятилетие Юго-Восточная Азия стала одним из самых быстрорастущих рынков австралийской говядины. Доля Австралии в мировом экспорте говядины выросла с 9% в 2014 году до 13% в 2024 году. Спрос на говядину из этого региона стал ключевым фактором исторических объемов экспорта Австралии в 2024 году: экспорт составил рекордные 173 327 тонн на сумму 1,5…

Европа: Ожидается дефицит на рынке сахара

В январе в ЕС цены на сахар, о которых сообщила Еврокомиссия, продолжили падать, достигнув 557 евро/т на условиях франко-завода (436 фунтов за тонну). Это отражает низкие цены, которые были заключены на сахар сезона 2024/25 прошлым летом. Об этом сообщает nfuonline. Однако в последнее время спотовые цены на сахар демонстрируют признаки обновления и, как считается, сейчас…

Европа: Заявляют, что нуждаются в импорте сахара и курятины из Украины

Слушания преимуществ агроторговли между Украиной и ЕС состоялись 18 марта в Европарламенте впервые с начала полномасштабной войны. Как сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса», мероприятие собрало европейских представителей агропродовольственной индустрии, депутатов Европарламента (ЕП), представителей Еврокомиссии и стран ЕС, обсудивших выгоды импорта украинской агропродукции. Так, президент Ассоциации европейских промышленных потребителей сахара (CIUS) Юрий Шаранов отметил, что…

Украина: Производители голубики объединились в ассоциацию

Крупнейшие украинские производители голубики 14 февраля создали профессиональное объединение — ассоциацию «Производители голубики Украины». Об этом говорится в сообщении ассоциации в Facebook. Ассоциация, в состав которой вошли 16 компаний, объединяет экспертов и предпринимателей в общих целях — развивать национальный сектор голубики, улучшать качество и экспортный потенциал ее ягод, а также сотрудничать в таких сферах, как…

Заказываем суши с доставкой в Дарницком районе

Заказываем суши с доставкой в Дарницком районе Суши — самое известное блюдо японского меню, доставку которого можно заказать в Киеве на сайте GoGoPizza. Тут вы найдете лучшие суши Дарницкий район, приготовленные по традиционным рецептам и с применением фьюжн техник. В ассортименте компании роллы с креветкой, лососем, запеченные с крабом. Для приготовления используются только свежие и…