ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: В 2017/18 МГ мировое производство пшеницы сократится впервые за пять лет

Согласно первым оценкам аналитиков Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), мировое производство пшеницы в 2017/18 МГ снизится впервые за последние пять лет и составит 744,5 млн. тонн, что на 13,5 млн. тонн уступит уровню текущего сезона, однако превысит текущую оценку аналитиков IGC – 735 млн. тонн. В частности, ощутимого спада производства зерновой следует ожидать в…

Беларусь: Могут появиться СП по переработке грузинской сельхозпродукции

Беларусь и Грузия обсуждали возможности создания совместных предприятий по переработке грузинской сельхозпродукции на белорусской территории. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил на встрече с представителями СМИ по итогам переговоров с Президентом Грузии Георгием Маргвелашвили, передает БЕЛТА. “Наша страна заинтересована в наращивании импорта традиционных южных товаров: фруктов, овощей, вин. Обсуждались также возможности создания совместных предприятий…

Дания: Жители являются ведущими потребителями органических продуктов во всем мире

В новом докладе, опубликованном Научно-исследовательским институтом Швейцарии, сообщается, что на сегодняшний день датчане являются ведущими потребителями органических продуктов питания во всем мире. Согласно данным, органические продукты составляют 8,4% от общего объема рынка продуктов питания в Дании, что значительно выше, чем в других 178 странах, включенных в отчет. По словам экспертов, это первое место показывает, что…

Мир: ГМО рис плохо растет

Новое исследование сообщает о непреднамеренных дефектах у генетически модифицированного риса (золотого риса), который был создан для получения предшественников витамина А, называемых каротиноидами. Но скрещивание ГМ-риса с индийским сортом Сварна (Swarna), шаг необходимый для коммерциализации, привел к неприятному сюрпризу. Полученное в результате растение отстает в росте, наблюдаются обширные аномалии в росте и снижение урожая риса по…

Украина: ГП “Артемсоль” увеличило добычу соли на 25%

В феврале 2017 года по сравнению с февралем 2016 года государственное предприятие “Артемсоль” (Соледар, Донецкая область) увеличило добычу соли на 25% до 154,3 тыс. тонн. “Артемсоль” в феврале 2017 выполнила план по добыче соли на 108,1%, что составило 154,3 тыс. тонн соли. Этот показатель на 25% выше, чем в прошлом году”, – говорится в нем.…

Мир: Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 1 по 28 февраля 2017 г.

С 1 по 28 февраля 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных о 865 очагах особо опасных болезней животных. В России за прошедший период зафиксированы очаги африканской чумы свиней, среди сельскохозяйственных животных – в Саратовской (4) области, среди диких кабанов – в Орловской (1) и Ивановской (1) областях. Высокопатогенный грипп птиц зарегистрирован в…

Латвия: Double Coffee инвестирует в новые рестораны

Сеть ресторанов Double Coffee в следующем году планирует открыть два ресторана в Риге и смотрит в направлении Великобритании, в четверг пишет газета Dienas Bizness. Два новых ресторана Double Coffee будут открыты в торговых центрах, рассказывает член правления компании Сергей Плотников. В каждый из объектов планируется вложить около 100 тыс. евро, основные работы пройдут в 2018…

Латвия: Вложив 120 тыс. евро, Lacplesis начал производить новый сорт пива – Staburags

Пивоварня Lacplesis начала производство новой линии пива Staburags, которое изготавливается согласно историческим традициям, с тщательным подбором сырья, по старинным рецептам. В развитие нового бренда вложено 120 тыс. евро. Пиво выпускается небольшими партиями. Линия состоит из трех сортов пива: Staburags Gaisais и его серия limited, Staburags Tumsais и Staburags Baltais alus. Lacplesis является третьей по величине…

Прогноз: Общемировое производство сои превысит 330 млн. тонн в 2017 году

Об этом сообщил представитель “Малазийского совета производителей пальмового масла” Mohd Izham Hassan. “Ожидается, что в нынешнем году объем производства сои в 3 странах-лидерах (США, Бразилии и Аргентине) составит 280 млн тонн, что составляет 85% от общемирового показателя”, – сообщил Mohd Izham Hassan. По его словам, США в этом году ожидает рекордного урожая зерновых. В том…

Канада: Курятина в бутербродах Subway наполовину разбавлена соей

Мясо в бутербродах Subway, заявленное как курица, содержит лишь около половины курятины, остальной объем составляют соевые продукты, утверждают специалисты канадской лаборатории в провинции Онтарио. Канадская телевещательная компания CBC в новостной программе CBC Marketplace показала анализ ДНК курятины, используемой различными сетями фаст-фуда в стране. В результате выяснилось, что в “запеченной курице” Subway лишь 53,6% курятины, а…