ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Миру грозит дефицит продуктов

Уже в ближайшем будущем мир может отказаться от потребления мяса, а говядина и свинина станут роскошью, как и шампанское. От мяса могут отказаться из-за воздействия на климат производства. В дефиците могут оказаться и другие продукты, об этом уже трубят в США и Англии. “Это (мясо) будет роскошным продуктом, который мы будем есть, когда захотим себя…

Мир: Прогнозы Rabobank по перспективами молочного рынка

В отчете Global Dairy Quarterly Q3 2021 Rabobank сообщает, что на сегодняшний день спрос на молочные продукты оказался устойчивым ко всем, кроме самых строгих форм изоляции, обусловленных пандемией. Регионально сбои спроса будут по-прежнему происходить и неопределенность останется, но вероятность крупных глобальных изменений спроса невелика. Тем не менее, на развивающихся рынках Юго-Восточной Азии условия вводимых локдаунов…

Украина: ТОП-14 производителей нерафинированного подсолнечного масла за 2020/21 МГ

Лидером по производству подсолнечного нерафинированного масла по итогу 2020/21 МГ в Украине стала компания «Европейская Транспортная Стивидорная компания» (Bunge) с долей на рынке 8,5%. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации «Укролияпром». Украинские компании по итогу 2020/21 МГ произвели 4,7 млн т подсолнечного нерафинированного масла. Согласно данным, в ТОП-14 производителей указанной продукции в отчетном периоде вошли: —…

Украина полностью обеспечена продовольственным зерном

В Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины уверяют, что государство полностью обеспечено зерном продовольственного качества, ведь в 2021 г. собран рекордный урожай — 46 млн тонн только ранних зерновых. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на minagro.gov.ua. В частности, впервые в истории произведено 33 млн тонн пшеницы, что на 26% больше, чем в прошлом году,…

Европа: Указ о запрете пластиковой упаковки ударит по овощеводам

Указ о запрете на пластиковую упаковку, который также исключает использование пластиковых стяжек, нанес настоящий удар по сектору овощей и фруктов. Если решение не будет найдено, с 1 января европейские овощеводы больше не смогут продавать упакованные овощи, пишет freshplaza. «При обсуждении первых проектов указа не шла речь о том, что запрет затронет даже стяжки. Однако оказывается,…

Испания: Burger King открыл вегетарианский поп-ап-ресторан Vurger King

В течение месяца «Vurger King» будет предлагать жителям испанской столицы вегетарианские версии всех классических блюд сети: от вопперов на растительной основе до наггетсов без курицы Burger King превратил одну из своих точек на бульваре Пасео-дель-Прадо в Мадриде в вегетарианский поп-ап-ресторан Vurger King, сообщает Green Queen. Меню будет состоять только из вегетарианских блюд и напитков и…

Как правильно выбрать ресторан в Киеве для встречи с друзьями?

Решив интересно и с пользой провести время с друзьями, нужно правильно подобрать ресторан. В большом городе, как Киев, это сделать проще, поскольку заведения Киева (https://restme.ua/) отличаются разнообразием. И не только кухней, необходимо брать во внимание и другие критерии. Не всем друзьям могут понравиться экзотические блюда. Да и присутствие в большом зале может отвлекать внимание. Основные…

Мировой «контейнергеддон» привел к задержкам поставок сахара, риса и кофе

Торговцы продуктами питания массово отказываются от перевозки товаров контейнерами и переходят на сухогрузные суда. Такой шаг поможет избежать задержек с доставкой риса, сахара, кофе и других продуктов, вызванных нехваткой контейнеров и перегрузкой портов. В целом трейдеры называют сложившуюся ситуацию «контейнерным крахом», сообщает Grainews.ca Контейнерные перевозки пострадали от заоблачных затрат и задержек на фоне растущего спроса…

Украина экспортировала курятины на $500 млн.

В январе-сентябре Украина экспортировала мяса и съедобных субпродуктов птицы на 503 млн долл. Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы, сообщает NW. Только в сентябре экспорт украинской курятины составил 62 млн долл. Главными покупателями украинской птицы за рубежом с начала года были Саудовская Аравия (135 млн долларов), Нидерланды (95 млн долларов) и Словакия (28 млн…

Украина: На Одесчине начался промышленный сбор грецкого ореха

Предприятие «ВОЛ-НАТ» начало промышленный сбор ореха грецкого, в ходе которого впервые задействована специализированная орехоуборочная техника. Об этом рассказал руководитель компании Андрей Гук изданию «Курьер недели». Он отметил, что площадь орехового сада (единственного в Украине, заложенного по стандартам промышленного, где исключается ручной труд) занимает 91 га. На нем произрастает около 17,5 тыс. деревьев двух наиболее ценных…

Украина полностью обеспечена продовольственным зерном

В Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины уверяют, что государство полностью обеспечено зерном продовольственного качества, ведь в 2021 г. собран рекордный урожай — 46 млн тонн только ранних зерновых. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на minagro.gov.ua. В частности, впервые в истории произведено 33 млн тонн пшеницы, что на 26% больше, чем в прошлом году,…

Как подготовить ульи к зиме

Подготовка пчел к зимовке на пасеке – процесс обязательный, так как насекомые начинают слабеть к осени. Чтобы не усугублять процесс падежа насекомых, требуется основательная поддержка зимой. Пчелосемьи тоже не сидят без дела. Уже в конце августа, они также начинают подготавливаться к холодам. В первую очередь, изгоняют из ульев трутней, для того, чтобы они не потребляли…