ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Запретили использовать пальмовое масло в молочных продуктах

Верховная Рада поддержала в первом чтении законопроект № 5148, которым запрещается использование пальмового масла в молочных продуктах, детском питании и кондитерских изделиях. В пояснительной записке депутаты заявили, что это – вредный продукт, способствующий повышению уровня холестерина, а также провоцирующий развитие заболеваний сердца, сосудов и ожирения. За документ проголосовали 304 нардепа. Документом предполагается урегулировать применение гидрогенизированного…

Украина: Условия для посева озимых очень благоприятные

Группа «АГРОТРЕЙД» засеет озимой пшеницей более 18 тыс. га, что почти на 3 тыс. га больше, чем в прошлом году. Об этом сообщила пресс-служба компании. Техника уже работает на полях Харьковской, Черниговской, Сумской и Полтавской областей, где «АГРОТРЕЙД» обрабатывает землю. «Условия для посева озимых сейчас очень благоприятные: в почве достаточно влаги, а температура воздуха типичная…

Испания запретит пластиковую упаковку для фруктов и овощей с 2023 года

Министерство окружающей среды Испании разработало постановление о запрете продажи фруктов и овощей в пластиковой упаковке в супермаркетах. Ограничение будет распространяться на продукцию весом менее 1,5 килограмма, сообщает издание The Local. В планах правительства к 2030 году сделать так, чтобы 100% упаковки можно было переработать вторично. По официальным данным, Испания ежегодно производит 1,6 миллиона тонн отходов…

Украина: Появление новых молочных комплексов подтверждается статистикой

В Украине по состоянию на 1 сентября насчитывается 1,655 млн коров, что на 5,9% меньше, чем в 2020 г. Из них 425,2 тыс. коров содержатся в промышленном секторе, а 1,23 млн гол. — в хозяйствах населения. Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Яна Линецкая. Как отмечается, положительная динамика на промышленных хозяйствах сохраняется уже несколько…

Китай в 2020/21 МГ нарастил импорт украинского подсолнечного масла

Согласно данным ИА «АПК-Информ», китайское направление для украинского рынка подсолнечного масла по итогам 2020/21 МГ стало практически единственным из основных, где экспорт увеличился, несмотря на общее сокращение отгрузок данной продукции из страны. По итогам сезона в КНР было отгружено рекордные 1,08 млн тонн украинского масла, что на 10% выше показателя предыдущего МГ. Доля Китая в…

Украина: Чтобы разработать качественную технологию хранения овощей, нужно 20 лет опыта

Производство картофеля и овощей – это не только посадка, уход и сбор урожая. Это еще и хранения, которое является неотъемлемым звеном в овощеводстве. Каждый отдельный продукт (картофель, лук, морковь и др.) требует специфических условий. Стоит настраивать конкретную температуру, влажность, при наличии специального оборудования. В этом случае колебание температурного режима даже на один градус может стать…

Эффективное применение бобровой струи

В результате пяти лет клинических и лабораторных исследований, в медицинских учреждениях Украины, Белоруссии, России было доказано эффективность и полную безопасность препаратов на основе бобровой струи. Эффективные препараты сочетает в себе антиоксидантные характеристики, иммуномодулирующие и иммуностимулирующие свойства. Препарат, на основе бобровой струи, может быть предложен в качестве вспомогательного инструмента для профилактики и лечения заболеваний в гинекологии,…

Мир: Названа новая причина роста цен на еду – удорожание сельскохозяйственных удобрений

Удорожание сельскохозяйственных удобрений усилит продовольственную инфляцию во всем мире. Самое резкое за последние десять лет повышение цен на удобрения стало новой причиной подорожания еды во всем мире, пишет агентство Bloomberg. Как прокомментировала аналитик “ВТБ” Елена Саханова, больше всего взлетели цены на три группы удобрений. Это основные группы удобрений: калий, фосфор и азот. Это серьезно влияет…