ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Китай: Растет спрос на европейские яблоки

Данные Евростата показывают, что в сентябре 2018 года ЕС экспортировал 800 тонн яблок в Китай, что более чем в 9 раз больше, чем в сентябре 2017 года, и составляет около 45% от общего объема, отгруженного в 2017 году. Как сообщает FreshPlaza, почти весь этот объем приходится на долю Франции, так как это одна из немногих…

Украина: Огурцы обходятся оптовым покупателям почти на треть дешевле, чем годом ранее

Несмотря на приближение новогодних праздников, цен на огурцы на украинском рынке постепенно снижаются, о чем свидетельствуют данные ежедневного мониторинга “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По информации аналитиков проекта, только с начала текущей недели огурец в Украине подешевел на 7-9%, несмотря на то, что местная продукция полностью перестала поступать на рынок. В результате, сегодня основное предложение составляет…

Цепь транспортера УТФ: предназначение, характеристики, выбор

Для перемещения сыпучих материалов под углом в 45 градусов либо горизонтально применяется цепь транспортера УТФ со скребками (погруженными). Принцип работы цепных транспортеров заключается в волочении материалов, по высоте превышающих этот показатель самого оборудования (в желобе) в 3-7 раз. Пропорция высоты определяется непосредственно для каждого вида перемещаемых объектов и зависит от их свойств: – сыпучести; –…

Мир: Истории из жизни йогурта

Йогурт – продукт, представить без которого современную жизнь ощутимой части населения земного шара конечно можно, но очень сложно. Он является отличным способом быстро, натурально и вкусно перекусить, или же дополнить дневной рацион. Поэтому не удивительно, что из разряда позиций “для завтрака” йогурт быстро перешел в универсальный продукт, способный стать полноценным блюдом, его заменой или десертом,…

Прогноз: Потребление зерна в США возрастет до 364,1 млн. тонн

В текущем году американские зернопроизводители могут собрать со своих полей урожай в размере 436,8 млн. тонн, согласно ноябрьской оценке экспертов IGC. Месяцем ранее перспективы были еще оптимистичней на 4,3 млн. тонн. Напомним, в 2017-18 МГ производство зерна составило 432,1 млн. тонн. Тем временем, 2016-17 сезон завершился с урожаем на уровне 465,9 млн. тонн. Начальные запасы…

Китай будет переключаться со свинины на говядину

Снижение производства свинины в Китае увеличит импорт говядины, прогнозируют аналитики Rabobank. Продолжающееся распространение африканской чумы свиней по всему Китаю будет влиять на глобальную торговлю говядиной в последующие месяцы, говорит Ангус Джидли-Бэрд, старший аналитик Rabobank в секторе животноводства. В начале декабря количество зарегистрированных вспышек АЧС в Китае достигло 84, в 21 провинции страны. В большинстве случаев…