ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Увеличивается доля молока произведенного на промышленной основе

В отрасли молочного скотоводства увеличивается доля молока произведенного на промышленной основе, что повышает качество молочного сырья. В 2021 году доля по сельскохозяйственным предприятиям составила 31,5%, что на 2% больше, чем в предыдущем году. Об этом сообщили в Министерстве аграрной политики и продовольствия. В целом, больше всего молока всех видов произвели в: Полтавской области — 691,8…

Канада: Призвали расследовать повышение цен на удобрения

Расследование роста цен на удобрения призвал начать канадский Национальный союз фермеров (NFU). Об этом 27 января пишет издание The Western Producer. «Цены на удобрения резко выросли за последние шесть месяцев, и мы хотим знать, почему», — сказал в пресс-релизе президент отделения NFU в Онтарио Дон Сипарис. Дин Хардер, бывший директор NFU, сказал, что цена на…

Украина: Посадят ореховый сад площадью 500 гектаров

В Украине приобретает популярность выращивание орехов, в частности, фундука. Этим направлением заинтересовался агрохолдинг “ГАЛС-АГРО”. В настоящее время компания реализует проект по созданию сада площадью 500 гектаров, сообщает SEEDS. 360 гектаров фундукового сада уже заложены. Еще 140 гектаров планируют высадить в течение двух последующих лет, пишет EastFruit. “Успехи по выращиванию яблок, урожай которых полностью экспортируется, подвигли…

Мир: McDonald’s представит в меню лайфхаки от фанатов

Знатоки фаст-фуда уже давно делятся своими «хитростями меню», объединяя отдельные элементы в новые и удивительные творения. 31 января McDonald’s признает эти творения, когда компания официально добавит в свое меню несколько любимых фанатами блюд. К ним относятся Hash Brown McMuffin, гибрид наггетсов и чизбургеров, получивший название «Хрустящий двойник», гибрид рыбного бургера и чизбургеров «Surf + Turf»,…

Черногория пустила на свой рынок украинские мясные полуфабрикаты

Компетентные органы Украины и Черногории согласовали форму сертификата на экспорт из Украины мясных полуфабрикатов, предназначенных для потребления человеком. Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защите потребителей. «Украина тесно сотрудничает с Черногорией по многим товарным позициям. С начала года их список расширился на некоторые мясные продукты и полуфабрикаты. Это…

Мир: Засуха в Южной Америке, вероятно, подстегнет спрос на сою в США в 2022 году

Аналитики сообщили S&P Global Platts, что спрос на сою в США в 2022 году, вероятно, получит поддержку от продолжительной засухи у ее главных конкурентов — Бразилии и Аргентины, что также может способствовать росту цен в ближайшие месяцы. По оценкам Platts, стоимость SOYBEX FOB New Orleans с погрузкой в марте оценивалась в 555,93 долл. США за…

Китай: Растет спрос на говядину

Спрос на говядину в КНР растет и не может быть удовлетворен за счет внутреннего производства. При этом производство в США сокращается, а ЕС теряет свой статус крупного поставщика. В последние годы Китайская Народная Республика стала крупнейшим в мире импортером говядины. Внутреннее производство не может удовлетворить растущий спрос. В 2021 году увеличение импорта Китая в сочетании…

Украина: Бренд Wanted Vegan создал первое в стране растительное сашими

Украинский бренд растительных продуктов Wanted Vegan создал первую в Украине растительную альтернативу сашими из лосося. Об этом сообщается на странице бренда в Facebook. В Wanted Vegan говорят, что веганские сашими со вкусом красной рыбы можно использовать для приготовления суши, как веганское карпаччо из лосося, в салатах и для многих других блюд. Попробовать их можно будет…

Украина четвертый год подряд обновляет рекорд аграрного экспорта

По итогам 2021 г. Украина экспортировала агропродовольствия на сумму $27,9 млрд., что почти на 25% больше, чем рекордный показатель 2020 г. ($22,4 млрд.). Об этом заявил замдиректора Национального научного центра «Институт аграрной экономики» академик НААН Николай Пугачев со ссылкой на данные Государственной таможенной службы, сообщает пресс-служба института. Н.Пугачев отметил, что таким образом Украина четвертый год…

Оприходование продуктов питания в качестве материалов

Возможно ли по чеку в авансовом отчете оприходовать молоко, сахар, чай, кофе, конфеты все одной номенклатурой “продукты” ? Как оформить и отразить в бухучете поступление материалов ? Как организовать складской учет материалов ? Сотрудник отчитался в авансовом отчете чеком, в котором перечислены такие наименования товара, как молоко, сахар, чай, кофе, конфеты. Сотрудник приобрел все для…

Три ульяновские школы задолжали 1,4 млн рублей за продукты питания

В Ульяновской области после вмешательства прокуратуры была погашена задолженность перед поставщиком продуктов питания, которую накопили три школы. Об этом сообщает региональное надзорное ведомство. По данным прокуратуры, в Ульяновском районе перед субъектом предпринимательства было накоплено 1,4 млн рублей задолженности по исполненным контрактам. «Несмотря на выполнение договорных обязательств по поставке в образовательные организации продуктов питания, соответствующая оплата…

Китай на пути к 100%-ному самообеспечению свининой

Национальное стадо свиней в этом году может достичь 504 млн голов, считает польский рыночный аналитик. В своем твите Яцек Стшелецкий отмечает: «Производство свинины в Китае выглядит следующим образом: в 2021 году уровень самообеспеченности свининой достиг 96%; 2022 году этот показатель вырастет до 100%, в   2023 году — до 102%. Поголовье свиней в Китае в…