ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Украинцы потратили на пиво 46 млрд грн: какие компании заработали больше всего

Пивоваренная отрасль Украины в 2024 году продолжила демонстрировать стабильный рост. Как сообщают аналитики платформы больших данных VKURSI, общий доход отрасли пивоварения составил 46,3 млрд грн, что на 17,5%, или почти 7 млрд грн больше по сравнению с 2023 годом (39,4 млрд грн) и на 53% превышает объем 2022 года (30,2 млрд грн). «Такой рост свидетельствует…

Европа: Если ЕС из-за квот не будет покупать украинский мед, то будет иметь дефицит

Европейская пошлина в размере 17,3% на мед, который поставляет Украина сверх установленных квот, очень ощутима для отрасли. Такое мнение в комментарии NV высказал бизнес-директор ООО «Мед Украины», член правления Ассоциации экспортеров меда Эдуард Кричфалуший. Он отметил, что Украина в прошлом году экспортировала более 80 тыс. т товарного меда, и преимущественно — в ЕС. Сейчас этот…

Бельгия: Lidl начинает выпуск «гибридного» мяса

Сеть Lidl запустила в Бельгии производство «гибридного» мяса: мясного фарша, который состоит на 60% из говядины и на 40% из растительных белков. Как сообщает Retail Detail, в будущем эта смесь может стать экологичной альтернативой традиционному мясному фаршу и позволить снизить выбросы CO? при производстве мясных полуфабрикатов на 40%. Новый говяжий фарш от Lidl создан для…

Китай: Цепочка поставок свинины остается надежной, несмотря на проблемы в торговле и тарифах

Ожидается, что Китай, крупнейший в мире потребитель свинины, сохранит устойчивость в условиях растущих тарифных проблем и торговой напряженности, чему будет способствовать сильное внутреннее производство и диверсифицированный импорт. Торговый конфликт между США и Китаем поднял тарифы на американский экспорт свинины до рекордных уровней, достигнув пика в 172% в апреле. Недавний временный мораторий снизил тарифы до 57%,…

Прогноз: Мировое производство масличных достигнет рекордных уровней

Мировое производство масличных культур, как ожидается, продолжит расти и может достичь рекордного уровня в 695,9 млн т, главным образом благодаря прогнозируемому увеличению производства сои. Такой прогноз сделали аналитики Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), сообщает OFI. Прогнозируется, что мировое производство сои в 2024/2025 году вырастет третий сезон подряд, увеличившись на 6,1% по сравнению с предыдущим…

Украина: 50 агропроизводителей получат компенсацию за приобретенную в мае сельхозтехнику

Министерство экономики Украины утвердило очередное распределение средств по программе компенсации 25% от стоимости украинской сельскохозяйственной техники и оборудования. По результатам заявок, поданных в мае, 50 агропроизводителей получат компенсацию на общую сумму более 6,8 млн грн, сообщила 26 июня пресс-служба Минэкономики Украины. «В мае еще 50 аграрных предприятий подали заявки на компенсацию за приобретенные 65 единиц…

Прогноз: Мексике в 2025 году понадобится много импортной пшеницы

Прогнозы аналитиков указывают на то, что национальное производство зерна и масличных культур в Мексике к 2025 году упадет до самого низкого уровня за последние 25 лет из-за продолжающейся засухи и широко распространенного дефицита воды, особенно затрагивающего северные, северо-западные и центральные регионы страны. Аналитическая компания Agricultural Markets Consulting Group (GCMA) оценивает, что общий объем производства в…

Польша: Производители активно заменяют старые сорта голубики современными

Польские производители голубики продолжает развивать свое предложение, уделяя особое внимание повышению качества, эффективности и устойчивости, передаёт EastFruit. В Польше наблюдается постоянный рост как посадочных площадей, так и производства голубики за последние семь лет, и отрасль продолжает закладывать основы для будущего успеха. По словам Доминики Козаржевской (Dominika Kozarzewska) из Polskie Jagody, в период с 2020 по…

Украина: На Полтавщине производят гороховую крупу по инновационной технологии

Запуск мощного завода по переработке гороха YEDNIST’ FOOD состоялся в июне на Полтавщине. Предприятие способно перерабатывать 120 т гороха в сутки, сообщает в Facebook изготовители оборудования для зерноперерабатывающей отрасли OLIS. Отмечается, что особенностью завода стала внедренная инновационная технология OLIS по производству нешлифованной гороховой крупы без использования лущильно-шлифовальных машин. «По внешнему виду полученная крупа значительно отличается…

Мир: Украинская курятина поедет в Оман

Украина получила право на экспорт мяса, субпродуктов и других продуктов птицеводства в Султанат Оман. Это уже девятый в этом году новый экспортный рынок для украинской продукции, сообщает пресс-служба Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. «Этот шаг стал возможным после согласования ветеринарных требований и формы соответствующего сертификата между компетентными органами обеих стран.…

Украина: Формируется перечень компаний, планирующих экспорт зерна в Китай

Украина обеспечивает соответствие фитосанитарным требованиям стран-партнеров в рамках выполнения международных обязательств. Об этом сообщила Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. В ведомстве напомнили всем заинтересованным субъектам хозяйствования, что с целью соблюдения требований протоколов фитосанитарных и инспекционных требований по экспорту ячменя, сои и кукурузы из Украины в Китай между Министерством аграрной политики…

США: Внедрение технологии in ovo sexing: прорыв в яичной индустрии от компании Kipster

Голландская компания Kipster, известная своими инновациями в области производства яиц, сделала значительный шаг вперед, внедрив технологию определения пола эмбрионов на своей ферме в Норт-Манчестере, штат Индиана. Эта технология, известная как in ovo sexing, позволяет определить пол цыпленка еще до его вылупления, что открывает новые горизонты в области этики и устойчивого производства яиц. Проблема массового уничтожения…