ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Производство подсолнечного масла растет и «дышит в спину» пальмовому

Если раньше подсолнечное масло было в мировой торговле на третьем месте, то сегодня поднялось на вторую строчку. На первой — пальмовое масло. Возможно, это связано с тем, что в последние годы подсолнечное масло намного дешевле других видов. Об этом рассказала директор департамента аналитики рынков «УкрАгроКонсалт» Юлия Гаркавенко на конференции Black Sea Grain 2024. Юлия Гаркавенко,…

Украина до конца сезона экспортирует еще 12 млн. т агропродукции

В этом сезоне из Украины будет экспортировано еще примерно 12 млн т агропродукции, включая зерновые, масличные культуры и продукты переработки. Такой прогноз сделал аналитик логистического рынка «УкрАгроКонсалт» Максим Харченко во время конференции Black Sea Grain 2024. Максим Харченко, аналитик логистического рынка «УкрАгроКонсалт»: В последние месяцы экспорт осуществлялся на уровне 7 млн т, а за первую…

ПОЛЬСКИЙ ЖУРЕК

На первом слайде – журек, который мы с женой ели в Кракове, на последнем – журек, который я сделал в Украине. Есть разница ? (Подробнее на YouTube – https://youtu.be/58RHckuJo88). От вас жду подписку, лайк, комментарий и звоночек, а я обязуюсь на YouTube отвечать на все вопросы моих подписчиков.

Европа: Топ-8 уникальных цитрусовых, которые должен попробовать каждый

Поскольку сезон местных цитрусовых фруктов в Европе близится к завершению, команда EastFruit решила взглянуть на топ-8 самых уникальных традиционных цитрусовых в этом регионе. Напишите в комментариях, какие из них вы уже попробовали и какие ваши любимые. В этой статье мы уделили особое внимание цитрусовым, сертифицированным IGP. IGP означает «Indicazione Geografica Protetta» (Индикация географической защиты). Маркировка…

Украина: Свинина неожиданно дешевеет перед Пасхой

Цены на свиней убойных кондиций демонстрируют незначительное послабление во второй половине апреля. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». «Торги на прошлой неделе завершились ослаблением цен закупки живца на 1-3% по сравнению с предыдущей. Несмотря на коррекцию, в центре и на востоке котировки преимущественно остались в пределах диапазона прошлой недели — 63-65 грн/кг. В…

Мир: Высокий урожай сои в Бразилии может продолжать увеличивать мировые запасы

В прошлом году Бразилия собрала урожай сои, превысивший 160 миллионов метрических тонн, что почти вдвое превышает уровень десятилетней давности, поскольку ведущий экспортер расширил производство для удовлетворения растущего мирового спроса. Это значительно больший объем, чем аналитики, в том числе агентства США и Бразилии, первоначально ожидали до прошлого сезона. Эта тенденция может продолжиться и в этом году,…

Казахстан по пшенице потерял рынки целого ряда стран

За последние несколько лет Казахстан потерял рынки Киргизии, Азербайджана и Грузии по зерну пшеницы. Значительно уменьшились поставки зерна в Иран и Туркменистан. В стране отмечается низкая урожайность сельхозкультур, которая не превышает 10 ц/га, в то время как в России и Беларуси она составляет 20-25 ц/га. Между тем, отмечается высокая себестоимость произведенной продукции. Это приводит к…

Украина: На Тернопольщине создадут индустриальный парк по глубокой переработке агропродукции

Правительство на заседании 23 апреля приняло решение о включении индустриального парка Borschiv на Тернопольщине в Реестр индустриальных (промышленных) парков. Об этом говорится в сообщении Министерства экономики Украины. Создание индустриального парка Borschiv инициировано Борщевским городским советом. Предполагается, что на территории парка площадью 30 га будут работать предприятия по производству муки и круп, растительного масла, белковых смесей,…

Грузинское вино: почему оно такое классное?

Как считают многие люди, любой праздничный стол должна украшать бутылка вина. Вот только каким должен быть такой напиток – это уже другой вопрос. И самый важный, если хозяева желают, чтобы дорогие гости оказались довольны застольем. Одним из лучших считается грузинское вино (winery-khareba.com.ua), и в этом убедились многие, кто хотя бы раз попробовал «Липартиани» или «Ркацители». Но…

Прогноз: Мировое производство риса в 2023/24 году незначительно снизится

Международный совет по зерну прогнозирует, что из-за сокращения числа ключевых экспортеров мировое производство риса в 2023/24 году, как ожидается, незначительно снизится в годовом исчислении, а также ожидается сокращение общего объема потребления и запасов. Прогнозируется, что мировое производство риса в 2024/25 году возобновит тенденцию к росту, что в основном связано с перспективами роста в пяти основных…

Канада: Построят крупнейший завод по производству биодизеля из рапса

Строительство объекта планируется в канадской провинции Альберта с закупками сырья у местных рапсоводов, при выходе на полную мощность он может перерабатывать 2,5 млн тонн семян канолы, коммерческой разновидности рапса, в год. Об этом сообщает в статье, опубликованной в канадском агрономическом сетевом издании АlbertaFarmerExpress, журналист Джефф Мельхиор: «Нефтеперерабатывающий завод Imperial Strathcona в Альберте получает 12-процентную налоговую…

Украина отправила более 200 тыс. т продовольствия по программе Grain from Ukraine

Украина в рамках Grain from Ukraine уже отправила более 200 тыс. т продовольствия. В частности, 7 судов перевезли более 195 тыс. т зерна и 7,6 тыс. т муки в Сомали, Эфиопию, Кению, Йемен, Нигерию. Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Отмечается, что в Кению было отправлено 25 тыс. т зерна.…