Производитель продуктов питания компания “Чумак” разработала заменитель сахара натурального происхождения “Солодка стевия”. Как сообщается в пресс-релизе компании, указанный продукт с нулевой калорийностью не повышает сахар в крови и при этом имеет привычный вкус сахара. В его состав входит продукт ферментации кукурузы и натуральный экстракт стевии Green Leaf. “Мы рады, что возглавили этот тренд здорового питания…
В США на территории элеваторов применяют непривычную для Украины технологию напольного хранения зерна – его складируют на большие кучи, которые затем накрывают полиэтиленовой пленкой. Об этом рассказали на железнодорожном зерновом терминале сельхозкооператива MKC в Милане, штат Канзас (США), передает ЦТС. Как отмечается, такой способ хранения, хоть и не выглядит фундаментальным, но обеспечивает необходимую сохранность зерновых…
Украинские аграрии по состоянию на 5 ноября намолотили 60,7 миллиона тонн зерновых культур с площади 13,7 миллиона га, или 92% к прогнозу, при урожайности 44,3 ц/га. Об этом сообщает пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия. В частности, ранних зерновых и зернобобовых намолочено 34,3 миллиона тонн на площади 9,9 миллиона га при урожайности 34,8 ц/га; кукурузы…
Всем известно, что один из крупнейших производителей кондитерских изделий – Roshen – принадлежит президенту Петру Порошенко. Кроме него производством сладостей в Украине занимаются бизнесмен Владимир Авраменко, влиятельный политик Борис Колесников, владелец сети АЗС Виталий Антонов и члены еврейской общины Днепра. В 2017 году экспорт шоколадных изделий составил 60,8 тыс. тонн на общую сумму $150 млн.…
Цены на импортную говядину в США на этой неделе выросли, поскольку потребители закупают мясо в преддверии Нового года. Поставки характеризуются как достаточные для текущих нужд рынка, поддерживаемые скромным увеличением экспорта говядины из Новой Зеландии. Однако новозеландские поставщики чувствуют себя комфортно с уже имеющимися объемами продаж и не спешат в настоящее время слишком наращивать экспорт на…
Большинство из нас считает консервацию современным изобретением, однако люди научились сохранять пищу свежей еще во времена Тутанхамона. За столь долгую историю консервы обросли множеством слухов: они не содержат витаминов, вызывают рак, вредят фигуре… Эксперты решили развеять самые популярные мифы о вреде консервированных продуктов, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo. В консервированных продуктах нет пользы При…
Украина стала крупнейшим производителем груш в Восточной Европе, впрочем, остается нетто-импортером этой продукции. Отечественные фермеры в подавляющем количестве содержат грушу максимум до декабря, а уже с Нового года предложение на рынке формируется за счет импорта. Об этом сообщают эксперты “Инфо-Шувар”. Ситуация на рынке не изменилась даже после существенного подорожания импортных груш в 2014 году, в…
Министерство экономического развития и торговли (МЭРТ) намерено отложить переход на обязательную маркировку продукции единицами SI (единицы измерения с использованием букв латинского или греческого алфавита) на 2 года – до 1 января 2021 года. Об этом сообщается в проекте приказа МЭРТ, передает НВ со ссылкой на Интерфакс-Украина. Отмечается, что данные изменения продлят переходной период, в течение…
Эксперты USDA в своем последнем отчете прогнозируют сокращение валового сбора кукурузы в ЮАР в текущем сезоне примерно на 1,5 млн. тонн в сравнении с прошлогодним показателем – до 12 млн. тонн. Основной причиной указанного снижения аналитики называют возможное сокращение посевных площадей под зерновой в стране – примерно на 8%, до 2,4 млн. га, которое будет…
Более десяти лет назад голландские производители шампиньонов Джеффри и Дорус Хеерен решили перейти на органической выращивание. Это оказалось разумным выбором, учитывая изменения в традиционном грибоводстве. Однако увеличение производства органическим методом может привести к дефициту сырья для производства компоста. Фирма Heereco производит и продает органические шампиньоны, выращенные в трех собственных местах производства. Ей руководят браться Джеффри…
Несмотря на факт перепроизводства, аналитики EastFruit имеют все основания считать, что украинское яблоко высокого качества имеет все шансы получить достойную цену в этом сезоне. Насколько известно, цены на продукцию, которая отправляется на экспорт, всегда на порядок выше, чем на яблоко идентичного качества, реализуемое на внутреннем рынке. И этот факт подтверждается уже сейчас. Ряд украинских компаний…
Казахстанские компании за три квартала 2018 года выпустили всего 98,9 миллиона литров соков. Это сразу на 11% меньше, чем в аналогичном периоде годом ранее. Об этом сообщает Energyprom.kz. Производство ушло в минус во всех регионах Казахстана, кроме Астаны: в столице выпуск фруктовых и овощных соков вырос сразу на 40% по сравнению с соответствующим периодом 2017…
