ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: «Терра» будет перерабатывать горох в протеин и крахмал

УкраинаОставить комментарий

Крупяной завод «ТЕРРА» перерабатывает 25 тыс. т гороха ежегодно. Кроме того, предприятие заключило договор на закупку оборудования, которое позволит перерабатывать гороховый протеин и крахмал. Стратегия предприятия — совместить традиционное производство круп с производством инновационных трендовых продуктов. Об этом рассказал совладелец и коммерческий директор «ТЕРРА» Александр Ясинский в рамках панельной дискуссии на New Food Summit 2025.…

Прогноз: Кукуруза станет главной зерновой культурой 2025 года в Украине

УкраинаОставить комментарий

Украина в этом году соберет больший урожай зерновых, чем в 2024, а главной культурой по объемам станет кукуруза. Об этом сообщил заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий в ходе обсуждения в Центре экономической стратегии. По обновленным прогнозам, производство зерновых в 2025 году составит около 59 млн. тонн, тогда как в прошлом…

Китай, Испания и Нидерланды возглавляют топ мировых экспортёров свежих фруктов и овощей

МирОставить комментарий

Экспорт свежих фруктов и овощей из Китая вырос на 20%, в то время как Испания и Нидерланды также продемонстрировали значительный рост, передаёт EastFruit. Мировой экспорт свежих фруктов и овощей в 2024 году достиг 148 млн тонн, что на 2% больше, чем 146 млн тонн, экспортированных в 2023 году. Это соответствует данным ООН о международной торговле,…

Мир: Более миллиарда жителей Земли страдают от снижения урожайности из-за деградации земель

МирОставить комментарий

Пятая часть населения планеты проживает в районах, где урожайность падает из-за антропогенной деградации земель — незаметного кризиса, угрожающего здоровью экосистем во всем мире. Такую оценку содержит доклад «Состояние продовольствия и сельского хозяйства 2025» (SOFA), передаёт EastFruit. ФАО определяет деградацию земель как долгосрочное снижение способности земель выполнять основные экосистемные функции. Деградация земель редко возникает по одной…

Прогноз: Пошлины Индии на горох опустят цены в Украине

УкраинаОставить комментарий

Правительство Индии с 1 ноября ввело 30% импортную пошлину на желтый горох, которая должна ограничить поток импорта и остановить падение цен на зернобобовые культуры внутри страны. Это решение обрушит мировые цены, что повлияет и на экспортные цены спроса в Украине, считают аналитики GrainTrade. Отмечается, что правительство Индии ввело беспошлинный импорт желтого гороха до 31 марта…

Мировой рынок говядины будет расти даже в условиях неопределенности

МирОставить комментарий

В недавнем отчете RaboResearch рассматривается вопрос о том, сможет ли мировая торговля говядиной сохранить рост в течение следующих пяти лет благодаря возросшему спросу со стороны Азии и стратегическому расширению экспорта со стороны стран Южной Америки. В банке пояснили, что, несмотря на сохраняющуюся волатильность рынка, Бразилия и Китай укрепили свои позиции лидеров по экспорту и импорту…

США: 80% рынка говядины контролируют четыре компании

СШАОставить комментарий

Цены на говядину в США стремительно растут, значительно опережая общую продовольственную инфляцию (3,1%). Как пишет BBC со ссылкой на данные Бюро статистики труда, розничные цены на говяжий фарш выросли на 12,9% за 12 месяцев к сентябрю, а на стейки — на 16,6%. Фунт (0,453 кг) молотого мяса с шеи и плеча коров сейчас стоит в…

Украина: 20 областей обеспечены СЗР в полном объеме

УкраинаОставить комментарий

По состоянию на 30 октября в украинские агрохозяйства с начала года поступило 33,55 тыс. тонн средств защиты растений, что составляет 106,3% от предварительно заявленной потребности на 2025 г. (31,58 тыс. тонн). Об этом сообщила пресс-служба Минагрополитики Украины. Объем поступления гербицидов на указанную дату составил 19,97 тыс. тонн, или 104,7% от заявленной потребности (19,07 тыс. тонн).…

Как выбрать лучшую модель электронного испарителя? Обзор ключевых особенностей POD системы

УкраинаОставить комментарий

Сегодня рынок вейпинга предлагает огромное количество устройств, среди которых многоразовые под-системы по низкой цене занимают особое место. Они сочетают в себе удобство, практичность и возможность подбирать любимые вкусы жидкостей. Однако для новичков выбор подходящей модели может показаться непростым — ведь каждое устройство имеет свои особенности, отличия и преимущества. Найти подходящее устройство можно на сайте Hookahmarket,…

Украина: В 2025 году заработало 10 новых мукомольных предприятий

УкраинаОставить комментарий

Директор союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский заявил, что в Украине с момента полномасштабной войны возобновили работу 88 мукомольных предприятий, при этом в 2024 году начали работу 22 предприятия, а в 2025 году — 10. По состоянию на конец 2021 года в Украине было 678 промышленных предприятий, работавших в зерноперерабатывающей отрасли. работу”, – рассказал он в…

Индонезия стремится к нулевому тарифу США на пальмовое масло

ИндонезияОставить комментарий

Индонезия пытается получить большую переговорную силу для достижения нулевого тарифа США на пальмовое масло, следуя примеру Малайзии, сообщают местные СМИ. Переговоры продолжаются с сентября 2025 года, а эксперты отмечают важность стратегического подхода в торгах с США. По данным Центрального статистического бюро Индонезии (BPS), в 2024 году страна экспортировала в США 1,39 млн. тонн пальмового масла,…

Мировая переработка сои в 2025 году достигла рекорда

МирОставить комментарий

По данным Oil World, в сентябре значительно увеличился объем мировой переработки сои по сравнению с прошлым годом – до 15,4 млн. тонн (+1,1 млн. тонн в год), и ожидается, что тенденция продолжится в октябре, особенно в США, где на это влияют выгодная маржа переработки. В целом в июле-сентябре 2025 г. показатель достиг рекордных 45,9 (+3,4)…