ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: 2024 год останется непростым для европейского свиноводства

2024 год останется непростым для европейского свиноводства. Некоторые факторы ускорили сокращение производства свинины в блоке за последние несколько лет, например, африканская чума свиней в Восточной Европе и Германии; высокие затраты из-за неурожая и роста цен на энергоносители; а также строгие стандарты и правила в отношении благополучия животных и окружающей среды, что также влияет на затраты…

Европа: Лук подешевел в Украине и Польше – что происходит?

По информации аналитиков EastFruit, цены на лук на этой неделе в Восточной Европе, неожиданно для многих, продемонстрировали негативную динамику. Ранее мы писали о резком снижении цен на лук в Украине. По итогам недели ситуация несколько выровнялась, но цены всё равно упали приблизительно на 10% на лук хорошего качества, и более существенно на лук с проблемами…

ЮАР увеличила импорт мяса птицы впервые за пять лет

За январь-ноябрь прошлого года Южноафриканская республика (ЮАР) увеличила закупки птичьего мяса впервые с 2018 года, пишет BizCommunity. Наибольшая доля импорта, 62,6 процента, пришлась на курятину механической обвалки, 18,5 процентов – субпродукты, остальная часть – филе и другие виды продукции. Оба товара особенно востребованы для африканского рынка как источник полезного и дешёвого белка, а в случае…

Украина идет на рекорд экспорта пшеницы

Продажи на экспорт украинской пшеницы постоянно растут. С начала февраля было законтрактовано более 2 млн т, что может стать рекордным объемом поставок за сезон. На март продано уже 1,4 млн т пшеницы, говорится в сообщении аналитического центра сельхозкооператива ПУСК, созданного в рамках ВАР. «Трейдеры свидетельствуют, что очень активно включается в закупки украинской фуражной пшеницы Индонезия.…

Эквадор испугался банановых угроз Кремля

Эквадор под давлением РФ передумал отправлять Украине старые вертолеты, технику и оружие. Указание не поставлять военную технику странам, находящимся в состоянии вооруженного конфликта, дал лично президент страны, передает El Universo. «Эквадор не будет передавать Украине или любому другому государству, участвующему в вооруженном конфликте, военную технику. Кито отказывается отправлять Украине какие-либо военные материалы. Существует четкое указание…

Китай: Цены на свинину останутся низкими

Ожидается, что цены на свинину в Китае останутся низкими в течение первого квартала, поскольку вспышки АЧС приводят к ликвидации поголовья и увеличению поставок. Импорт свинины в Китай, по прогнозам, продолжит снижаться. Снижение затрат на корма принесет выгоду производителям в ближайшие месяцы, но плохое управление фермами и высокий уровень смертности приведут к отрицательной рентабельности. По сравнению…

Индия ожидает рекордного производства рапса

Производство рапса и горчицы в Индии в 2024 году, вероятно, достигнет рекордного уровня благодаря увеличению посевных площадей под культурами и благоприятным погодным условиям в ключевых штатах-производителях, сообщает Nasdaq. При этом отмечается, что увеличение производства рапса поможет Индии сократить импорт растительных масел – пальмового, соевого и подсолнечного. Так, по информации Solvent Extractors’ Association of India, аграрии…

Прогноз: Мировой рынок растительного молока вырастет в 2,5 раза за десятилетие

Глобальный рынок растительного молока вырастет с $20 млрд до $51,87 млрд в течение следующего десятилетия. Об этом пишет DairyMews со ссылкой на прогноз Brainy Insights. Растущее признание растительного молока эксперты объясняют различными факторами, включая изменение пищевых предпочтений, увеличение случаев непереносимости лактозы и экологические проблемы, связанные с обычным молочным скотоводством. При этом растительное молоко содержит необходимые…