ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Чили: Стартап начал изготавливать искусственное мясо из персиков, бамбука и нута

ЧилиОставить комментарий

В мире существует несколько разновидностей искусственного мяса. В одном случае мясо выращивают искусственно в специальных лабораториях, в другом – используют заменители мяса растительного происхождения. Чилийский стартап пошел по пути растительной альтернативы, но нашел свой оригинальный подход к производству “куриного мяса”. Сообщается, что новый вкус для альтернативного “куриного мяса” от чилийского стартапа придумал не человек, а…

Украина: Инвестициям в украинский агросектор мешают коррупция и устаревшая налоговая система

УкраинаОставить комментарий

Сельское хозяйство может стать спасательным кругом для украинской экономики, но этому мешают устаревшее налоговое законодательство, отсутствие конструктивного диалога государства с инвесторами и коррумпированное судопроизводство. Так считает доцент Государственного налогового университета, кандидат юридических наук Андрей Гмырин. Анализу ситуации в агросекторе посвящен его новый блог, вышедший на портале Экономическая правда. Эксперт пишет, что по разным оценкам Украина…

Испанию призвали сократить потребление мяса

ИспанияОставить комментарий

Министр по делам потребителей Испании Альберто Гарсон в очередной раз призывает страну сократить потребление мяса, особенно говядины, чтобы сдержать изменение климата и спасти индустрию туризма страны от опустынивания, связанного с промышленным животноводством. Четвертая по численности населения европейская страна, Испания лидирует в ЕС по потреблению мяса. По словам Альберто Гарсона, ежегодно здесь убивают более 70 млн…

Казахстан: Ситуация на молочном рынке стабилизируется

КазахстанОставить комментарий

Массовые протесты, введение режима чрезвычайного положения, отставка правительства — это реалии, с которыми в начале января столкнулась Республика Казахстан. Сильнее всего в результате беспорядков и мародерства пострадал город Алматы, в котором с 22 по 27 мая будет проходить Молочная Олимпиада. The DairyNews следит за ситуацией: мы обратились к нашим экспертам и партнерам, чтобы узнать, как…

Китай встряхнет соевый рынок с принятием ГМО

МирОставить комментарий

Высшее руководство Китая хочет повысить «соевую самодостаточность» для обеспечения внутренних поставок и снижения импортозависимости от сои американского производства, пишет Фрэнк Танг в статье на портале www.scmp.com. По мнению аналитиков, усилия Китая по наращиванию внутреннего производства сои и других масличных культур могут ускорить одобрение генетически модифицированных (ГМ) семян и изрядно встряхнуть весь отраслевой мировой рынок, который…

Индия впервые разрешила импорт свинины из США

ИндияОставить комментарий

Потребление свинины в Индии в прошлом году составило 295 000 тонн, и американские экспортеры свинины могут получить доступ к этому рынку с этого года, согласно пресс-релизу Экспортной федерации мяса США (USMEF). «После многих лет переговоров Индия теперь открыта для американской свинины и продуктов из свинины. Это изменение теперь отражено в Экспортной библиотеке Службы безопасности и…

Европа: Введено в действие новое органическое законодательство

ЕвропаОставить комментарий

С 1 января 2022 года в ЕС введен в действие новый Регламент Европейского Парламента и Совета (ЕС) № 2018/848 об органическом производстве и маркировке органических продуктов. Ключевые изменения, которые можно выделить в новом Регламенте, — расширение сферы его применения, усиление ответственности операторов в случае возникновения подозрения в загрязнении продукции, переход от эквивалентности к равнозначности и…

Мир: В декабре 2021 года молочная продукция подорожала на 1,8%

МирОставить комментарий

Индекс цен на молочную продукцию ФАО оказался единственным подиндексом, продемонстрировавшим рост по итогам декабря; его значение увеличилось на 1,8 процента по сравнению с прошлым месяцем на фоне роста международных котировок сливочного масла и сухого молока вследствие снижения объемов производства в Западной Европе и Океании. При этом цены на сыр незначительно снизились вследствие увеличения его производства…