ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Подорожает ли яблоко весной?

Подорожает или нет украинское яблоко весной – этот вопрос задаёт себе большинство садоводов страны. Ведь они в данный момент “сидят” на рекордных запасах яблока. Большинство садоводов не спешит с продажами яблока именно потому, что надеется на рост цен в весенний период. Те, кто имеет хорошие современные хранилища, готовы хранить яблоко даже до июня и июля,…

Иран: Экспорт креветок к марту 2019 года достигнет 30000 тонн

Ожидается, что экспорт иранских креветок к концу текущего 1397 иранского календарного года (20 марта 2019 года) достигнет 30 000 тонн, заявил глава Рыбной организации Ирана Хасан Салехи. В интервью IRNA в воскресенье, чиновник также сказал, что с начала текущего 1397 иранского календарного года (21 марта 2018) было экспортировано более 24 000 тонн креветок. В прошлом…

Швейцария: Изготовили розовый сыр

На разработку продукта у мастеров сыроварни Swiss Cheese Factory Stadelmann ушло семь месяцев. С необычным заказом к швейцарскому производителю сыров обратились из Азии. Заказчик попросил изготовить ему настоящий швейцарский сыр, но в розовом цвете. На выполнение задачи у Юрга Штадельманна (Jurg Stadelmann), потомственного сыровара в третьем поколении, ушло семь месяцев. Новый продукт называется Pink Queen.…

Украина впервые экспортировала сою в Алжир

Согласно данным ИА “АПК-Информ”, в ноябре 2018 г. Украина впервые отправила на экспорт соевые бобы в Алжир. Общий объем отгрузок в указанном месяце составил 33 тыс. тонн. Кроме того, в октябре прошлого года Алжир закупил крупную партию украинского соевого масла в объеме 6 тыс. тонн. Стоит отметить, что в последний раз поставки данной продукции были…

Украина: Фермеры сдерживают продажи капусты в ожидании дальнейшего роста цен

Украинские фермеры не торопятся сбывать белокочанную капусту высокого качества и предпочитают воздерживаться от активной реализации в ожидании роста цен. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit. По информации отраслевых экспертов, многие крупные хозяйства продолжают отказываться от активной реализации качественной капусты в надежде продать продукцию на более выгодных условиях. При этом, спрос в данном сегменте постепенно растет.…

Польша: Белокочанная капуста стоит в 5 раз дороже, чем год назад

На данный момент цены на белокочанную капусту в Польше уже в среднем в 5 раз выше, чем в аналогичный период 2018 г. При этом местные фермеры планируют и далее предпринимать попытки повысить цены. Свои намерения они объясняют растущим спросом в данном сегменте, который и является главной причиной удорожания. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit. Только…

Агропродовольственная торговая политика в постсоветских странах в 2015-2016 годы – 9

Евразийский экономический союз. Внутри ЕАЭС вторая половина 2015 г. и весь 2016 г. были отмечены усилением интеграционных процессов между странами-членами Союза, а также ростом внешнеэкономического сотрудничества ЕАЭС с рядом стран мира. 12 августа 2015 г. Кыргызская Республика стала еще одним членом Союза.

Голландия: Голландцы вывели малину для жаркого климата

Компания Advanced Berry Breeding (Голландия) создала новый сорт малины “Сарафина” (Sarafina). Сорт пополняет линейку ранее созданных этой фирмой сортов малины: “Венги” (Wengi), “Шани” (Shani) и “Рафики” (Rafiki). Этот сорт успешно прошел широкомасштабные испытания в Испании, Танзании и Мексике, сообщает EastFruit. Сорт “Сарафина” относится к группе ремонтантных сортов, его урожай можно убирать дважды в сезон –…