ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина должна улучшать качество ягод для конкурентоспособности на рынке ЕС

Эффективным способом выйти на европейский рынок для ягод из Украины является существенное повышение качества отечественной продукции, сообщил экономист инвестдепартамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак в комментарии для издания Delo.ua. Большая удельная стоимость такой продукции позволит меньше зависеть от обстановки на границе, когда автоперевозчики восточноевропейских стран блокируют торговлю. По его словам, продажа высококачественной…

Мир: ФАО прогнозирует рекордный урожай зерновых

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) повысила свой прогноз урожая в 2023/24 МГ. Мировое производство зерновых в 2023 году оценивается на уровне 2823 млн т, что на 0,9% больше, чем в предыдущем году, и на 10,3 млн т выше предыдущего рекордного показателя, достигнутого в 2021 году, говорится в отчете ФАО. «В сторону повышения были пересмотрены…

Мир: Rabobank прогнозирует большее потребление удобрений

Эксперты прогнозируют увеличение потребления минеральных удобрений в мире в следующем году. Как пишет DTN, по данным Международной ассоциации производителей удобрений (IFA), потребление удобрений в текущем году составило 192,5 млн т, что на 4% больше прошлого года. Рекорд потребления был установлен в 2020-м — 200,2 млн т удобрений. Отмечается, что снижение доступности удобрений стало основной причиной…

Мир: Кофе снова подорожает. Причина — низкий урожай робусты

Мировой рынок может получить меньше кофе из Вьетнама, крупнейшего производителя сорта робусты, поскольку там в этом году уменьшился урожай. По словам заместителя главы Вьетнамской ассоциации кофе и какао До Ха Нама, страна, вероятно, произведет 1,6 млн т кофейных зерен из текущего урожая по сравнению с 1,78 млн т годом ранее, пишет Bloomberg. Внутренний рынок страны…

Прогноз: Рентабельность производства сахара в Украине будет расти, несмотря на войну

Украина стабильно имеет профицит сахара, который в следующем сезоне будет расти. Такой прогноз сделал генеральный директор «Укрпроминвест-Агро» Роман Огородов, говорится в сообщении компании в Facebook. Отмечается, что, по некоторым оценкам, в следующем году посевные площади под сахарной свеклой в Украине увеличатся на 10-20%, а производство сахара возрастет до 2 млн т в год. Сейчас в…

Мир: FАО повысила оценку мирового производства пшеницы в 2023 году

Аналитики Продовольственной и сельскозяйственной организации ООН в декабрьском отчете повысили прогноз мирового производства пшеницы в 2023 г. до 787 млн тонн, что почти на 2 млн тонн выше, чем ожидалось месяцем ранее, но на 2,1% (на 17,1 млн тонн) ниже по сравнению показателем 2022 г., сообщает пресс-служба FАО. «Прирост по сравнению с предыдущим месяцем в…

США: Спрос остается основной проблемой, которая может повлиять на рынок свинины в 2024 году

Компания Steiner and Company и Национальный совет по свиноводству США оценили перспективы и вызовы, стоящие перед американской свиной отраслью в 2024 году. Спрос остается основной проблемой, которая может повлиять на рынок свинины в 2024 году Убой свиней на прошлой неделе составил 2,7 миллиона голов, что стало самым высоким показателем за год, и это привело к…

Прогноз урожая зерновых в Украине снова повысили

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обновило прогноз по валовому производству зерновых культур до 59,7 млн т. Объемы сбора масличных культур остаются без изменений и составляют 21,6 млн т. Общий объем урожая зерновых и масличных культур на текущий год сейчас составляет 81,3 млн т, говорится в сообщении Минагрополитики. «По предварительным оценкам, в 2023 году аграрии…

Мировые цены на продовольствие в ноябре 2023 года оставались стабильными

В ноябре среднее значение индекса продовольственных цен, ежемесячно определяемое Сельськохозяйственной и продовольственной организацией ООН, составило 120,4 пункта, что практически соответствует показателю октября и на 14,4 пункта (на 10,7%) ниже соответствующего показателя в ноябре 2022 г., сообщила 8 декабря пресс-служба FАО. Среднее значение индекса цен на зерновые в ноябре составило 121 пункт, что на 3,7 пункта…

Достойное качество суши, предлагаемых с доставкой в Днепре

Сегодня практически не существует экзотической кухни. Популярные на другом конце света блюда давно стали доступны в Днепре. Убедиться в этом несложно, тут представлен впечатляющий ассортимент суши, способный удовлетворить запросы самого взыскательного гурмана. Надо сказать, что японские блюда пользуются широким спросом не только среди молодежи, но и у людей солидного возраста. Аргументы в пользу суши До сих пор…

Украина экспортирует большую часть агропродукции, несмотря на логистические проблемы

Украина сможет экспортировать на мировые рынки 50 млн т зерновых и масличных культур урожая 2023 года, а также около 10 млн т растительных масел и шротов, несмотря на проблемы с логистикой. Такое мнение высказал президент Украинской зерновой ассоциации Николай Горбачев, пишет «Интерфакс-Украина». По его словам, ранее планировалось, что на экспорт будет отправляться примерно 5 млн…

Великобритания: Прогнозы рождественских тенденций в еде на 2023 год

Рождество — общеизвестно дорогое время года, и поскольку продолжающиеся проблемы кризиса стоимости жизни продолжают влиять на выбор продуктов питания, рождественские ужины в этом году могут выглядеть немного иначе, информирует Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB). Будут ли покупатели продолжать тщательно задумываться о цене ? Или все сбережения в этом году были направлены на…