В Украине будет расширено производство овощей. Такие прогнозы находят подтверждение в информации от участников рынка, сообщает EastFruite.
Как отмечается, фермеры сообщают, что в данный момент купить популярные гибриды и сорта овощей, прежде всего лука, моркови и капусты в Украине достаточно сложно, так как основные объемы уже зарезервированы.
По данным продавцов семян, почти все постоянные клиенты планируют расширять производство, однако существенно вырос и поток новых клиентов, которые хотят попробовать свои силы в овощеводстве. Чаще всего это сельхозпроизводители, но есть и предприниматели из других отраслей.
“По мнению участников рынка, ситуацию нагнетают сообщения о новых ценовых рекордах по этим культурам. В то же время многие новички не понимают, что овощеводство – это не такой уж простой бизнес, как кажется на первый взгляд. И уже традиционно многие недооценивают важность маркетинга продукции перед тем, как развивать производство. Большинство не имеет четкого представления о каналах сбыта овощей, ориентируясь лишь на розничные цены и информацию в СМИ о дефиците продукции”, – отмечают эксперты.
По мнению аналитиков, инвестиции в овощеводство могут быть очень прибыльными, но лишь при условии ориентации на продукцию высокого качества, которая может быть успешно экспортирована, в случае внутреннего перепроизводства. При этом эксперты отмечают, что наиболее рискованной культурой является капуста, так как возможности ее экспорта очень ограничены, а порог вхождения в производство этой культуры остаётся самым низким. (АгроПортал/Пищепром Украины)
