На Одесчине можно возобновить добычу соли. Об этом сообщил заместитель директора национально-природного парка Тузловские лиманы Иван Русев в комментарии 048.ua.
«Известно, что в лиманах Причерноморья издавна добывалась самосадочная соль», — сообщил Русев.
Соль, по его данным, начинала садиться с убыванием весенних вод, то есть в июне. Осадка продолжалась в июле, а в августе происходила добыча.
Эксперт привел литературный источник, в котором описывается добыча соли в начале XIX века.
«Соль (на лимане — ред.) составляет дно, а вода держится сверху… Особого рода вилами и лопатами ломают соль и нагружают на тележки. Вода стекает, а соль, обсохнув, загружается в бурты, затвердевает и составляет сплошную массу», — объясняется в сообщении.
Производство соли по такой технологии превышало от 3 до 6 млн пудов (49-98 тыс. т). Отмечается, что добыча соли на Тузловских лиманах прекратилась в 30-е годы ХХ века. (АгроПортал/Пищепром Украины)
