В декабре 2016 года предприятия масложировой отрасли произвели рекордный за последние три года объем горчицы – 1,046 тыс. тонн, впервые выпустив более 1 тыс. тонн, отмечают аналитики УкрАгроКонсалт.
2016 год стал переломным на украинском рынке горчицы, преодолев тенденцию сужения этого рынка последние два года. В целом за 2016 год производство горчицы достигло 7,696 тыс. тонн, что на 11% больше по сравнению с 2015 годом (6,939 тыс. тонн) и на 7,7% по сравнению с 2014 годом (7,143 тыс. тонн). (УАК/ Пищепром Украины)
