В октябре 2024 года свиноводческая отрасли Бразилии демонстрируют устойчивый рост, обусловленный как внутренними, так и международными факторами. Производство свинины неуклонно растет, прогнозируемый темп роста составляет около 5% за год. Этот рост объясняется доступностью доступных кормов, в первую очередь из-за рекордных урожаев кукурузы и сои. Снижение затрат на корма помогло увеличить производство свинины, сделав свинину более экономически выгодной по сравнению с другими видами мяса, такими как говядина и птица.
Внутреннее потребление свинины в Бразилии также растет, и ожидается, что оно вырастет примерно на 4% в 2024 году. Конкурентоспособные цены на свинину по сравнению с говядиной и птицей побуждают больше потребителей включать ее в свой рацион. Кроме того, рост экспорта, особенно на ключевые рынки, такие как Китай, дал значительный импульс для сектора. Несмотря на некоторые колебания спроса со стороны Китая, продолжающиеся вспышки африканской чумы свиней в Европе укрепили экспортные перспективы Бразилии, поскольку другие производители сталкиваются с ограничениями поставок.
Ожидается, что экспорт свинины из Бразилии в 2024 году по крайней мере сравняется с уровнем 2023 года, если не превзойдет его. Китай остается основным рынком сбыта, а поставки в другие регионы, такие как Гонконг и Филиппины, продолжают расти. Свиноводческий сектор Бразилии выигрывает от глобальных сдвигов в динамике спроса и предложения свинины, поскольку его экспорт заполняет пробелы, образовавшиеся из-за сокращения производства в странах-конкурентах, особенно в ЕС. В целом перспективы бразильского рынка свинины остаются позитивными, чему способствуют сильное производство, рост внутреннего потребления и благоприятные условия экспорта. (meatinfo.ru)
