По данным Союзроссахара, общий объем производства сахарной свеклы достиг 40 млн. т, что на 8% меньше показателя прошлого года. В том числе в Центральном федеральном округе – 21,8 млн. т , Южном федеральном округе – 8,4 млн. т, Приволжском федеральном округе – 7,2 млнтонн, Северо-Кавказском федеральном округе – 2,1 млнтонн и Сибирском федеральном округе – 0,5 млн. т сахарной свеклы. Убрано 93% посевных площадей сахарной свеклы. На отчетную дату уборку завершили сельхозпроизводители Нижегородской области. Средняя урожайность сахарной свеклы по Российской Федерации составила 384 ц/га, что на 2% ниже прошлогоднего уровня.
Наибольшие показатели по урожайности сахарной свеклы достигнуты в Ставропольском крае, в Карачаево-Черкесской Республике и Республике Мордовия, Курской и Липецкой областях. В настоящее время переработку сахарной свеклы ведут 74 сахарных заводов. Завершили работу – Кореновский, Лабинский, Тимашевский сахарные заводы Краснодарского края и Чеченский сахарный завод Чеченской Республики. С учетом текущих показателей качества сахарной свеклы и ее переработки, а также прогноза погодных условий на конец года, общий объем производства сахара из урожая сахарной свеклы 2012 г. оценивается экспертами Союзроссахара на уровне 4,7 – 5,0 млн. т. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)