В 2017 году Европа потеряла 10% импорта бразильской курятины. Сегодня ЕС компенсирует это за счет Украины, Таиланда и Чили. Также сообщается, что курятина остается любимым видом мяса для жителей ЕС.
“В течении следующих 12 лет в странах ЕС курятина буде единственным видом мяса, производство и потребление которого будет расти”, – пишет издание.
Ожидается, что к 2030 году производство и потребление мяса птицы вырастет примерно на 4% – по 0,2% ежегодно.
“По итогам 2018 года годовое потребление мяса птицы на одного европейца составит 24 кг, через 12 лет – 24,8 кг”, – говорится в сообщении.
Также прогнозируется достаточно высокий мировой спрос на импорт мяса птицы. В поставках курятины будут нуждаться в основном азиатские страны: Вьетнам, Филиппины и Китай.
Экспорт курятины из ЕС, по итогам 2030 года, достигнет 1,9 млн тонн.
Напомним, Украина вышла в ТОП 3 главных экспортёров курятины в ЕС. Однако, потенциал не исчерпан и есть куда стремится, говорит главный производитель и поставщик украинской курятины – глава компании “Мироновский хлебопродукт” Юрий Косюк. (УНН/Пищепром Украины)