Международная организация по сахару (ISO) опубликовала ноябрьский прогноз мирового баланса сахара в 2020/2021 МГ, в котором оценка мирового дефицита сахара увеличилась до 3,5 млн т (в августе оценка составляла 0,7 млн т).
Об этом сообщила ISO в своем отчете за ноябрь.
Прогнозируемое увеличение дефицита сахара обусловлено более низкими оценками производства в странах ЕС и ЕАЭС, а также Бразилии.
Текущий уровень мирового производства сахара составляет 171,1 млн т, что на 3,4 млн т ниже предыдущей оценки.
Оценка мирового потребления сахара увеличилась до 174,6 млн т на фоне восстановления потребления сахара в отдельных странах после COVID-19. (УНН/Пищепром Украины)
