Во время итогового ягодного события 2023 года под названием “Berry Market 2023”, организованного ассоциацией ягодников Молдовы «Pomusoarele Moldovei», экономист ФАО Андрий Ярмак представил оценку состояния, трендов и перспектив развития мирового ягодного рынка. По информации EastFruit, во время презентации эксперта, было озвучено сразу несколько неожиданных цифр. В частности, большинство участников рынка были удивлены тем, что объём…
Крафтовый производитель Dom Elin занимается изготовлением продукции из сезонных локальных овощей и фруктов по семейным рецептам. В ассортименте джемы и соусы, ферментированный уксус, вяленые томаты и соль (грибная, лимонно-чесночная и пряная). Об этом AgroPortal.ua рассказала соучредитель бренда Елена Карета. Елена Карета, соучредитель бренда Dom Elin: Часто ассортимент формируем под запросы: просили острую аджику, поэтому мы…
Bunge разработала новаторскую растительную альтернативу сливочному маслу — Beleaf™ PlantBetter. Как говорится в сообщении компании, новинка стала ответом на растущий спрос со стороны производителей пищевых продуктов и пекарей в поиске растительных альтернатив, которые соответствуют качествам и функциональности традиционного молочного масла и могут быть легко интегрированы в их текущее производство. В Bunge отметили, что достижение точной…
Общее производство масличных культур в Украине в 2023/24 МГ увеличится примерно на 3,5 млн тонн по сравнению с прошлым сезоном, в т.ч. семян подсолнечника – на 1,4 млн тонн, соевых бобов – на 1,4 млн тонн, семяян рапса – на 0,8 млн тонн. Такой прогноз озвучил генеральный директор «Укролияпром» Степан Капшук, сообщила пресс-служба ассоциации. «Одной…