Ассоциация украинских производителей “Мороженое и замороженные продукты” совместно с предприятиями в очередной раз протестировали мороженое и замороженные полуфабрикаты украинских брендов. Об этом сообщает пресс-служба Минагрополитики.
“Так, в торговых сетях было отобрано 8 образцов мороженого от 5-ти украинских производителей, а также 2 образца замороженных полуфабрикатов от 2-х производителей. Образцы были протестированы в ГП “Всеукраинский государственный научно-производственный центр стандартизации, метрологии, сертификации и защиты прав потребителей” по физико-химическим, органолептическим, микробиологическим и молекулярно-генетическим показателям. По результатам исследований, все протестированные образцы полностью удовлетворяют нормам и требованиям нормативных документов”, – говорится в сообщении.
Рынок мороженого в Украине растет второй год подряд. Но если в 2016 году прирост оценивался в 14,8%, то в 2017-ом темпы замедлились, прибавив только 1,1%. На рынке мороженого все более явной становится концентрация производства. Сильные бренды усиливают свои позиции, а мелкие игроки становятся все слабее. В списке топ-производителей мороженого – “Житомирский маслозавод” (ТМ Рудь), “Ласунка” (ТМ Ласунка), “Львовский хладокомбинат” (ТМ Лимо), “Фирма Ласка” (ТМ Ласка) и ФМ “Хладопром” (ТМ Хладик). Причем первые два занимают 50,5% всего рынка.
Часть производителя “Житомирский маслозавод” в 2017-ом составила 26,7%. И это при том, что компания активно продвигала свою продукцию на экспорт, завершив 2017-й с 51% приростом внешних продаж.
Вторая по списку – ТМ “Ласунка” за последние два года повысила свою часть с 22,3% до 23,8%.
А вот позиции “Лимо” существенно ослабились. По оценкам аналитиков, за год компания потеряла 16% продаж – и все из-за высокой конкуренции в сегменте.
В целом объем рынка в 2017 году оценивается в 90824 тонны, а это значит, что в среднем каждый украинец за год съел по 2-2,5 кг мороженого.
Как сообщалось в СМИ, владелец Житомирского маслозавода Петр Рудь в прошлом году вошел в рейтинг самых богатых людей Украины по версии журнала “Фокус”. Его состояние оценили в $34 млн. (Укринформ/Пищепром Украины)
