США: Предлагают «проститься» с любимым мороженым на кладбище

Сожаление о любимом вкусе мороженого приобрело новый формат. Настоящие кладбище мороженого — с надгробиями и эпитафиями существует в Вермонте, США. Оно посвящено вкусам лакомства производства компании Ben&Jerry, которые уже не выпускают. Идея родилась в канун Хэллоуина в октябре почти 30 лет назад. В реальность идею кладбища вкусов начали воплощать в 1997 году — тогда поставили…

Великобритания: Компания Lexham Insurance рассказала о самых популярных вкусах мороженого

Компания Lexham Insurance, специализирующаяся на страховании различных средств передвижения, в том числе фургонов с мороженым, сравнила ежемесячные объемы поиска различных вкусов мороженого в 121 стране и опубликовала свой Топ-10 самых популярных видов лакомства в разных странах. В 113 из 121 отобранной страны потребители чаще всего искали шоколадное мороженое — этот вкус оказался мировым лидером, обогнав…

Казахстан: Подвели итоги летнего сезона мороженого

По итогам восьми месяцев текущего сезона казахстанцы потребили на 3% больше мороженого и замороженных десертов, чем за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении рост составил 9%. Лидером по приросту потребления мороженого стала Атырауская область, — сообщают The DairyNews. Из всех регионов первенство досталось г. Атырау, по итогам 8 месяцев 2021 года продемонстрировавшему рост продаж…

Южная Корея в 2020 году экспортировала 18,2 тыс. т мороженого

В 2020 году Южная Корея экспортировала 18,2 тысячи тонн мороженого на сумму 60,8 млн долларов. Такие данные приведены в экспортном гиде «Молочные продукты. Республика Корея», подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews. Таким образом, в 2020 г. около 10% произведенного в стране мороженого было продано за границу и, согласно прогнозам, к 2024 г. доля экспорта вырастет…

Сербия: Растут производство и экспорт мороженого

В последние годы в Сербии отмечается непрерывный рост объема производства мороженого, сообщили в Торговой палате страны. В прошлом году в Сербии изготовили 33,8 тыс. тонн мороженого, что близко к рекордным показателям 2019 года, в котором рост объема производства составил 51% по сравнению с 2018-м. По данным Ассоциации растениеводства и пищевой промышленности при Торговой палате, ранее…

ОАЭ: В 2020 году общее потребление мороженого и замороженных десертов составило 16,3 тыс. тонн

В 2020 году общее потребление мороженого и замороженных десертов в ОАЭ составило 16,3 тыс. тонн. Ближневосточная страна является крупным производителем мороженого в регионе, причем более 70% продукции отправляется на экспорт, преимущественно в страны ССАГПЗ, сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Агроэкспорт». В 2019 году ОАЭ импортировали 10,2 тыс. тонн мороженого на сумму 40,6 млн долл.…

Украина наращивает экспорт мороженого, несмотря на падение надоев молока

В январе-мае производство мороженого в Украине составило 61,6 тысячи тонн, что на 3% больше, чем за аналогичный период 2020 года. Об этом сообщает Госпродпотребслужба. По данным Ассоциации украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты», крупнейшими регионами-производителями мороженого в Украине являются Житомирская (54,1% от общего объема производства за пять месяцев), Харьковская (18,5%), Днепропетровская (11,2%), Львовская (5,6%) и…

Израиль обвинил производителя мороженого от Unilever в антисемитизме

Ben & Jerry’s ранее заявила, что продажа ее мороженого «на оккупированных палестинских территориях несовместима с ценностями компании». Власти Израиля раскритиковали этот шаг и пригрозили производителю «серьезными последствиями». Власти Израиля обвинили в антисемитизме американскую компанию Ben & Jerry’s, сообщил Reuters. Ранее Ben & Jerry’s опубликовала заявление, в котором сообщила о решении прекратить продажу мороженого в поселениях…

Украина: В Госпродпотребслужбе показали, как распознать качественное мороженое

За окном украинцев уже жаркий и дождливый июль, многие люди спасаются холодненьким и сладеньким мороженным. Оказывается, что есть даже правили “выбора” этого десерта, которые необходимо знать и проверять перед покупкой. На этот раз мы узнаем, что скрывается за маркировкой и информацией на этикетке. Об этом стало известно благодаря новой публикации пресс-службы Государственной продовольственно-потребительской службе Украины.…

Мир: Рынок растительного мороженого оценивается в 600 млн. евро

Мэтт Клоуз, представитель Unilever, выступил в ходе саммита Future Food-tech Alternative Proteins. Исполнительный вице-президент глобального бизнеса по производству мороженого рассказал о причинах повышенного внимания к специфическому рынку альтернатив. Эксперт озвучил трудности, которые пришлось преодолеть при разработке новых продуктов, а также раскрыл секрет, почему некоторые альтернативы так стараются походить на традиционную молочку, пишет The DairyNews. —…