В ноябре 2023 года Украина сократила объемы экспорта почти всех видов молочных продуктов за исключением мороженого. Также в прошлом месяце сократились объемы импорта молочки. Наращивание импорта наблюдалось только по сливочному маслу. Вероятными причинами сокращения внешней торговли молочными продуктами являются логистические проблемы вследствие войны и увеличения потребления молочных продуктов внутри страны, — об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили.
По предварительным данным ГССУ, в ноябре 2023 года Украина экспортировала 7,33 тыс. тонн молочных продуктов на сумму 14,32 млн дол. По сравнению с октябрем текущего года натуральные объемы экспорта сократились на 13%, а денежная выручка уменьшилась на 5%. Главными экспортными категориями в денежном эквиваленте были следующие товары:
Молоко и сливки, сгущенные — 28%;
Сыры — 26%;
Масло сливочное — 18%;
Молоко и сливки, не сгущенные — 10%.
Натуральные объемы экспорта молока и сливок несгущенных составили 2,35 тыс. тонн, что на 11% меньше по сравнению с октябрем. Выручка за поставленный товар составила 1,48 млн дол. и уменьшилась на 6%. Около 94% экспортируемого товара было отгружено в Молдову, 2% в Грузию, 2% в страны-члены ЕС.
В ноябре Украина сократила натуральные объемы экспорта молока и сливок сгущенных до 1,66 тыс. тонн (-12%), а денежная выручка за поставленный товар уменьшилась до 3,94 млн дол. (-6%). Около 49% товара было поставлено в страны-члены ЕС, 9% в Бангладеш, 9% в Молдову.
Экспорт кисломолочных продуктов (масленка) в натуральных объемах упал до 300 тонн (-3%), но в денежном эквиваленте вырос до 383 тыс. дол. (+2%). Около 94% товара было экспортировано в Молдову, 1,5% в ЕС, 1,61% в ОАЭ.
В прошлом месяце Украина экспортировала 1,37 тыс. тонн молочной сыворотки на сумму 963 тыс. дол. Натуральные объемы экспорта уменьшились на 24%, а денежная выручка сократилась на 1% по сравнению с октябрем. Около 36,5% товара было отгружено в Китай, 20,46% в Польшу, 16,44% в стране Юго-Восточной Азии, 16% в страны Ближнего Востока и Северной Африки.
В ноябре украинские компании сократили натуральные объемы поставок сливочного масла на внешние рынки до 438 тонн (-12%). Денежная выручка за экспортированное масло снизилась до 2,59 млн. дол. (-2%). Около 64% экспорта масла было направлено в Молдову, 13,6% в Казахстан, 10,41% в страны Ближнего Востока и Северной Африки, 4,6% в Азербайджан.
В прошлом месяце Украина экспортировала 845 тонн сыров на сумму 3,7 млн. дол. Натуральные и денежные объемы экспорта уменьшились на 16% по сравнению с октябрем. Около 48% экспортированных сыров было отгружено в Молдову, 29% в Казахстан, 14% в ЕС.
В ноябре увеличились только натуральные объемы экспорта мороженого до 367 тонн (+11%). Денежная выручка за поставленный товар выросла до 1,26 млн. дол. (+17%). Около 56% экспортированного мороженого было отгружено в ЕС, 23% в Израиль, 12,4% в Молдову.
Георгий Кухалейшвили предполагает, что сокращение молочного экспорта в ноябре связано с логистическими препятствиями. Польские перевозчики, недовольные работой системы е-очереди, перекрыли движение грузового транспорта из Украины в приграничных районах Польши. Из-за этого пропускные пункты на других участках государственной границы перегружены. С декабря аналогичную забастовку устроили перевозчики Словакии. В то же время, нерешенной остается проблема морских перевозок из-за продолжающейся блокады черноморских портов со стороны россии и риска, связанные с использованием дунайских портов из-за обстрелов российских агрессоров. В 2023 году доля ЕС среди направлений экспорта молочных продуктов из Украины сократилась с прошлогодних 43% до 26%.
Вероятно, что на сокращение экспорта молочной продукции, в частности сливочного масла, повлияла активизация спроса со стороны населения. В Украине увеличилось количество потребителей молочной продукции из-за возврата около 1 млн граждан из-за границы. Увеличению потребления молочной продукции в Украине способствовали доступные цены на товары. Но предложение сырья пока еще ограничено и поэтому переработчики, в первую очередь, закрывают спрос на внутреннем рынке. Тем более, их перерабатывающие мощности сократились с начала полномасштабного вторжения России. На оккупированных россией территориях осталось 39 предприятий молочной отрасли.
В ноябре Украина сократила объемы импорта молочной продукции до 5,04 тыс. тонн, что на 21% меньше по сравнению с октябрем. Исключением является только сливочное масло, объемы импорта которого увеличились до 667 тонн, что на 7% больше по сравнению с октябрем. Молочные продукты завозились из стран-членов ЕС, Великобритании, Швейцарии и Норвегии. В ноябре внешнеторговое сальдо было отрицательным и составило –10 тыс. дол. (УАК/Пищепром Украины)