Украина: В Харькове проверили качество мороженого

Какое мороженое лучше и безопаснее, рассказали Vgorode в ГП “Харьковстандартметрология”. Специалисты провели экспертизу пломбира и сливочного мороженого украинских производителей с разным количеством молочного жира, изготовленных в соответствии с требованиями национального стандарта ДСТУ 4733:2007. Под проверку попали: Мороженое сливочное “Дитяче бажання” ТМ “Рудь” в тубах, массой нетто 500 г (изготовитель ПАО “Житомирский маслозавод”). Мороженое пломбир ТМ…

США: Американская мясная компания представила мороженое со вкусом хот-дога

Свой новый оригинальный продукт бренд создал в честь Национального дня мороженого в форме сэндвича, который американцы отметили 2 августа, пишет Maxim. Десерт, получивший название Ice Dog Sandwich, был анонсирован в твиттере компании, где также было размещено фото мороженого. Для его создания специалисты бренда объединили два разных вкуса сливочного мороженого, добавив в него ломтики засахаренной сосиски.…

США: «Баскин Роббинс» начнет продавать веганское мороженое

1 августа крупнейшая сеть по производству мороженого «Баскин Роббинс» начнет продавать веганское мороженое. Первыми покупатели станут посетители кафе и магазинов «Баскин Роббинс» в США. Веганское мороженое будет доступно в двух вариантах: на основе кокосового и миндального масла, пишет Vegetarian.ru. «Команда «Баскин Роббинс» более двух лет усердно работала над немолочным мороженым. У нас было время, чтобы…

Украина: Мороженое пяти производителей успешно прошло проверку качества

ГП «Всеукраинский государственный научно-производственный центр стандартизации, метрологии, сертификации и защиты прав потребителей» провел тестирование продукции пяти украинских производителей. Об этом говорится в сообщении Ассоциации украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты». Так, в этом году в торговых сетях отобрали такие образцы: – мороженое в вафельном стаканчике «Крем-пломбир» и мороженое с комбинированным составом сырья «100% Мороженое» в…

Япония: Nissan разработал электрофургон для мороженого

Японская компания Nissan совместно с шотландским производителем мороженого Mackie’s of Scotland выпустила электрический фургон, чтобы продемонстрировать, как можно избавиться от необходимости использования нефтепродуктов на всех стадиях производства и доставки мороженого. Об этом пишет ЦТС со ссылкой на motor.ru. Большинство фургонов для мороженого имеют дизельные двигатели, от которых работает и холодильная установка, поэтому на стоянке автомобиль…

Мир: Овощное мороженое – новый летний тренд

На замену фруктовым начинкам в мороженом, которые так привыкли выбирать потребители, пришли овощные: свекла, тыква и морковь. Среди веганов пользуется популярность мороженое с авокадо. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации UFEB. Главными потребителями мороженного на мировом рынке являются страны ЕС: Германия, Великобритания, Нидерланды, Франция и Испания. И чтобы побеждать на высоко конкурентном рынке, производители…

Украина в I квартале 2019 года почти на четверть увеличила производство мороженого

Общий объем производства мороженого в первом квартале 2019 года составил 26,1 тысяч тонн, что на 21,7% превышает объемы в январе-марте 2018 года (20,8 тысяч тонн). Об этом сообщили в Государственной службе статистики. В прошлом году отечественные производители отгрузили 6,1 тысяч тонн мороженого общей стоимостью 13,3 млн долларов, что на 17,6% в объеме и на 19,5%…

Украина: Кто производит натуральное мороженое

Мороженое – сезонный продукт. Его популярность возрастает в теплые месяцы года. В преддверии лета БизнесЦензор собрал производителей крафтового мороженого, которые успешно конкурируют с лидерами рынка в массовом сегменте. Рынок мороженого в Украине В среднем за год украинец съедает 2,3 кг мороженого. В Европе – около 9-12 кг. Больше всего в среднем съедают американцы – 24…

Новая Зеландия: Fonterra продала свой бренд мороженого

Новозеландский молочный кооператив Fonterra продал свой популярный бренд мороженого Tip Top компании Froneri – третьему по величине производителю мороженого в мире. Об этом говорится в собщении компании. Сумма сделки составила $380 млн. Генеральный директор Fonterra Майлз Харрелл назвал продажу «горько-сладким моментом для Fonterra». Он отметли, что популярность бренда «обусловлена как количеством, так и качеством полученных…

Беларусь: Изготовили первое в мире васильковое мороженое со льном

В Беларуси придумали новый вид мороженого, который еще не выпускали мировые производители — мороженое с лепестками васильков и семенами льна в ржаном стаканчике. Национальный десерт изготовила самая старая в стране фабрика мороженого «Белы полюс». Производители хотели сделать продукт, попробовав который, турист в буквальном смысле почувствует Беларусь на вкус. Первая точка продаж расположена в Минске. Экспортировать…

Украина: В 2018 году произвели более 90 тысяч тонн мороженого и пищевого льда

Об этом сообщили в Государственной службе статистики в ответ на информационный запрос УНН. Так, за прошлый год в Украине произвели 93457 тонн мороженого и пищевого льда (включая шербет, леденцы, кроме смесей и основ для приготовления мороженого). За два месяца 2019 изготовлено 7297 тонн мороженого и пищевого льда, почти на две тысячи тонн больше, чем за…

Италия: Итальянцы просят включить их национальное мороженое в список ЮНЕСКО

Итальянские ремесленники, производители старинного мороженого из Флоренции, просят ЮНЕСКО включить его в список нематериальных объектов культурного наследия. Об этом сообщает «Италия по-русски». Речь идет о популярном здесь джелато, десерте из мороженого и бисквита, которое авторы обращения считают таким же кулинарным шедевром, как и популярную в стране пиццу. Такое предложение отправил в организацию глава объединения ремесленников…