Страны Балтии: Food Union приобрел датского производителя мороженого Premier Is

Латвийский холдинг Food Union, принадлежащий основателю “Юнимилка” российскому бизнесмену Андрею Бесхмельницкому, приобрел крупнейшего в Дании производителя мороженого Premier Is. Как сообщила руководитель по связям с общественностью Food Union Линда Межгайле, цель сделки – расширить деятельность холдинга в скандинавских странах. Учрежденное в 1927 г. предприятие Premier Is занимает ведущие позиции в Дании как производитель мороженого премиум-класса.…

Европа: Nestle может создать СП по производству мороженого с R&R

Швейцарский производитель продуктов питания и напитков Nestle SA ведет переговоры с европейским производителем мороженого R&R Group о создании совместного предприятия по выпуску этого продукта. Обсуждение проекта находится на продвинутой стадии.

Китай: Food Union открыл popup-магазин мороженого Ekselence

Производитель молочных продуктов в Латвии Food Union объявляет об открытии popup-магазина мороженого Ekselence в Шанхае, Китай, в торговом центре города – New World Dai Maru, который ежедневно посещает около 100 тыс/ человек, сообщает компания. Food Union стал первым производителем молочных продуктов в Прибалтике, попавшим на китайский рынок.

Великобритания: Создали мороженое, которое не тает

Проблема тающего мороженого, которое пачкает руки и одежду, знакома многим людям, но британским специалистам удалось найти выход из данной ситуации.

Китай: В продажу поступило мороженое в виде лица японского премьера времен Второй мировой войны

Китайская компания по производству мороженого в Шанхае выпустила в продажу мороженое, изображающее лицо бывшего премьер-министра Японии Хидэки Тодзё, который был признан преступником после Второй мировой войны и казнен, сообщает в среду интернет-портал журнала Time.

Германия: Сеть Lidl будет производить мороженое

Немецкая сеть Lidl планирует начать собственное производство мороженого – сообщили в западных СМИ. В настоящее время ведется подготовка, а весь процесс производства, как ожидается, начнется летом 2017 г. Новый проект Lidl является ответом на проблемы с поставщиками, которые в последнее время коснулись немецкой сети дискаунтеров.

Великобритания: Изобрели мороженое, которое не тает

В ближайшее время оно поступит в продажу в одном из парков развлечения страны. Рецепт лакомства его создатели держат в секрете. Известно только, что оно подвергается температурной обработке, благодаря чему ванильный рожок долгое время сохраняет форму.

Казахстан: Жительница ЮКО будет производить мороженое из кумыса и шубата

Предпринимательница из Шымкента получила патент на изготовление мороженого из кумыса и шубата, сообщает ИА Новости-Казахстан со ссылкой на пресс-службу департамента юстиции Южно-Казахстанской области.

Мир: За 2014 год больше всего мороженого съели китайцы

В 2014 г. жители Китая потратили на покупку холодного лакомства $11,4 млрд., обогнав США. Американцы потратили на десерт немногим меньше – $11,2 млрд. за год. Рост потребления в Китае продолжается – в 2015 г. прогнозируемые продажи составят уже $12,6 млрд. Примечательно, что пять лет назад китайцы тратили на мороженое на 50% меньше.

Латвия: Производители мороженого вернулись к растительным жирам

Еще несколько лет назад производители мороженого утверждали, что в изготовлении своей продукции больше не пользуются растительными жирами, однако в настоящий момент эти жиры вернулись в рецептуру.

Латвия: Food Union в июле 2015 года продал почти 129 тонн мороженого

Молокоперерабатывающее предприятие Food Union в первые дни июля продало в Латвии почти 129 т мороженого, что примерно в два раза больше, чем в другие уик-энды этого лета. Несмотря на сравнительно прохладный июнь, Food Union продало мороженого на 33% больше, чем годом ранее в аналогичный период.