Жители одной из деревень на северо-востоке Японии, пострадавшие от падения спроса на их овощи после аварии на атомной станции в Фукусиме, нашли новый способ улучшения репутации своей продукции. После аварии на Фукусиме овощеводы из деревни Хирата не могли продать спаржу и другие овощи поскольку потребители боялись радиоактивного заражения, несмотря на то, что деревня находится вне…
Договоренности о поставках в Китай белорусского мороженого достигнуты в ходе встречи Чрезвычайного и Полномочного Посла Республики Беларусь в Китайской Народной Республике Кирилла Рудого с генеральным директором компании Ulavie Лю Дзинином. Как сообщает пресс-служба посольства Беларуси в Китае, встреча прошла в белорусском диппредставительстве 13 марта 2019 г. Также по результатам встречи компания Ulavie подтвердила участие в…
Компания Valio и отель Helsingin Klaus K в первый день весны откроют номер, специально созданный для всех любителей мороженого. “Вкусные” апартаменты получили имя “Sweet Suite” – сладкий сьют, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании. В двухместном номере, названным в честь мороженого Valio Jaatelofabriikki ([яятелёфабриикки] фин. – мастерская мороженого) Sweet Suite, создано всё для…
Несмотря на аномально холодную зиму, многие компании-производители мороженого США расширили свой портфель. Сладкое, низкокалорийное, немолочное мороженое расширяет присутствие на полках магазинов, пишет The DairyNews со ссылкой на Dairyreporter. Торговая марка Magnum вышла на рынок немолочного мороженого, представив свой первый веганский продукт – трубочки мороженого в шоколаде реализуются во вкусах “Классика” и “Миндаль”. Шоколад для мороженого…
Компания Yili Group провела официальную церемонию, посвященную приобретению крупнейшего в Таиланде производителя мороженого Chomthana. Торжественное мероприятие состоялось в Бангкоке 29 ноября этого года. В 2018 году процесс интернационализации Yili заметно активизировался. Сначала компания совместно с Вагенинским университетом модернизировала свой Европейский центр инноваций, расположенный в “Мекке” мировой молочной промышленности. Затем продукция китайского бренда появилась на индонезийском…
Му/Мо расширяет свою линейку мороженого-моти в США. По заявлению представителей компании, сегодня они делают то, что в свое время Chobani сделала для греческого йогурта, пишет The DairyNews со ссылкой на Dairyreporter. Мороженое-моти (мороженое, завернутое в липкое рисовое тесто моти) впервые появилось в США в 1990-х, этот десерт родом из Азии, но появившаяся в 2015 году…
Лондонская джелатерия Snowflake Luxury Gelatо, которая прославилась благодаря мороженому с 24-каратным золотом и съедобными бриллиантами, представила новый десерт – Avolato. Это холодное вегетарианское лакомство на 60 % состоит из авокадо Hass. Оно подается в кожуре настоящего авокадо вместе с крошечным шариком орехового мороженого, имитирующим косточку. Avolato на вкус, как и следовало ожидать, – как замороженный…
Экспорт украинского мороженого в ЕС традиционно начался с недорогой продукции. Но не остановился на этом. Теперь в европейских супермаркетах можно купить даже органическое мороженое из Украины. Способна ли Украина экспортировать мороженое в ЕС? И кто на самом деле делает мороженое не из молока, а из порошка? Обвал гривны в 2014 году снизил спрос на мороженое…