Россия: “Баскин Роббинс” запустил новую линию мороженого

РоссияОставить комментарий

АО “БРПИ” (московская фабрика компании “Баскин Роббинс”) запустила технологическую линию по производству мелкофасованного мороженого, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании. Первой произведенной партией стало эскимо в горьком шоколаде “Миндально-фисташковое”, “Волшебные леденцы”, “Ванильное”. Новинка будет представлена на стенде компании на Международной выставке “Продэкспо-2018”. Позднее в новом формате эскимо покупатели смогут попробовать и другие популярные…

Израиль: Создали прибор, который делает мороженое за минуту

ИзраильОставить комментарий

Устройство позволит приготовить мороженое без труда – дома и с помощью одной кнопки. Изобретение получило название “Solo Gelato”. Об этом сообщается на сайте “NoCamels”. “Solo Gelato” имеет принцип действия капсульного приготовления, подобно капсульным кофеваркам. Разработчик устройства Барак Бет-Халахми отмечает, что это “как кофеварка с технологией, что замерзает и выталкивает воздух из капсулы всего за 60…

Мир: 5 полезных свойств мороженого

МирОставить комментарий

Казалось бы – зима не лучшее время говорить о вкусном, но холодном лакомстве. Но именно 24 января 1922 года владелец лавки сладостей Кристиан Нельсон из штата Айова получил патент на эскимо. Этот день и считается днем рождения любимой сладости. Кто фигуру не испортит? Покупая эскимо, не поленитесь почитать этикетку. Или хотя бы найти на ней…

Казахстан продаст Китаю мороженого на $3 млн.

КазахстанОставить комментарий

Китайские потребители смогут полакомиться казахстанским мороженым еще до наступления нового года. На экспорт своей продукции в Поднебесную смогла выйти компания “Шин-Лайн”, которая заключила в КНР контракты с более чем 100 дистрибьюторами на поставку около 500 тонн мороженого. Также компания уже подвела итоги работы и на казахстанском рынке в 2017 году. В декабре текущего года мороженое…

Казахстан: Производители мороженого покупают сырье в Европе

КазахстанОставить комментарий

Производители молочных продуктов отмечают дефицит сырья на отечественном рынке. “Парадокс, но чернослив мы закупаем в Прибалтике. Казалось бы, в Казахстане и странах Средней Азии растет немало сырья – слив, но технология производства мороженного предъявляет ко всему жесткие требования, а у нас сырье не обрабатывается на таком уровне. Возможно, он есть в Узбекистане, но там есть…

Россия: Руководство “Холод Славмо” приостановило производство на предприятии из-за отсутствия заказов

РоссияОставить комментарий

Менеджмент известной в Карелии компании заявляет об отсутствии заказов со стороны сетевых магазинов и об острой потребности в кредитных средствах, часть работников отправлена в отпуска. “Караул я не кричу. Ситуация тяжелая. Мы ищем кредитные деньги, чтобы пережить зиму. Пока, имея достаточные товарные остатки, я приостановил производство. Я никого не выгонял никуда. Да, люди пошли в…

Россия: Кировские леса пойдут на палочки для китайского мороженого

РоссияОставить комментарий

В Кировской области ООО “Листрейд” открывает производство палочек для мороженого мощностью 300 тонн в месяц. Инициатором проекта стали китайские лесопромышленные компании, которые поставили оборудование со своих заводов стоимостью $1 млн и сделали заказ на первые партии продукции. Руководство предприятия рассчитывает на продление контрактов с китайцами и заказы из Японии и Индии, а также на ужесточение…

Германия: Набирает популярность мороженое из кабачков и свеклы

ГерманияОставить комментарий

Ассортимент мороженого во всем мире уже давно вышел за рамки “пломбир-клубника-шоколад”, хотя до сих пор лакомство с нестандартными вкусами воспринимается как нечто экзотичное, не будничное. Но только не в Германии, пишет сайт atmagro.ru. Оказывает, эта страна настолько устремилась за здоровым образом жизни, в том числе – питания, что променяла фруктовое мороженое на овощное. Так, популярное…

США: Как крупный производитель мороженого борется за права мигрантов

СШАОставить комментарий

Известный в США производитель мороженого Ben&Jerry решил бороться за права мигрантов, работающих на фермах производителей молока. Компания разработала стандарты для поставщиков, которые позволят иностранным работникам ферм открыто говорить о нарушении их прав. Как посчитала Ben&Jerry, существующая стратегия не позволяет компании быть уверенной в том, что работающие на фермах мигранты получают минимально установленную зарплату и имеют…

Германия: Набирает популярность овощное мороженое

ГерманияОставить комментарий

Магазины мороженого по всему миру уже давно предлагают потребителям целый ассортимент вкусов освежающих десертов помимо традиционного ванильного и клубничного лакомства. Но в Германии небывалую популярность приобретает мороженое с овощным вкусом, которое уже вовсю продается в местных заведениях. Так, в кафе Oak & Ice в Берлине можно найти мороженое из свеклы, а в кафе Kontor Eismanufaktur…

Италия: На “мировом чемпионате” выбрали лучшее мороженое

ИталияОставить комментарий

Победителем престижного международного конкурса по изготовлению мороженого, прошедшего в городе Римини, стал итальянский мастер Алессандро Криспини, сообщили РИА Новости организаторы конкурса. Криспини завоевал первое место на Gelato World Tour благодаря уникальному фисташковому мороженому, которое он делает из трех сортов орехов, выращиваемых на Сицилии. “Фисташковое мороженое на первый взгляд может показаться банальным и слишком простым, однако…

Казахстан: Мороженое может подешеветь

КазахстанОставить комментарий

Шесть собственных складских помещений появятся у казахстанской компании “Шин-Лайн” по производству мороженого в поселке Байсерке Алматинской области. Два низкотемпературных склада уже начали свою работу. Собственные, а не арендованные здания позволят снизить стоимость отечественного продукта. Строительство складских помещений проводится в рамках поддержки бизнеса и развития карты поддержки предпринимательства. Общая площадь объектов составила 1,5 гектаров. Площадь каждого…