Эстония: В 2014 году прибыль Premia выросла

В 2014 г. нетто-прибыль Premia Baltikum выросла на 29%, достигнув 3,9 млн. евро.EBITDA, или прибыль с вычетом налогов, расходов на амортизацию, процентов и прочих расходов, выросла за год на 12%, достигнув 5 млн. евро.

Россия: рынок мороженого в 2014 году

В I половине 2014 г. в России было произведено 245,7 тыс. т мороженого, что на 11% превышает аналогичный показатель I половины 2013 г. Объем рынка в натуральном выражении составил 245,3 тыс. т, причем, более чем на 97% рынок заполнен товаром отечественного производства. По расчетам DISCOVERY Research Group, в I половине 2014 г. объем производства мороженого…

Россия: Рынок мороженого

В I половине 2014 г. в России было произведено 245,7 тыс. т мороженого, что на 11% превышает аналогичный показатель I половины 2013 года. Объем рынка в натуральном выражении составил 245,3 тыс. т, причем, более чем на 97% рынок заполнен товаром отечественного производства. По расчетам DISCOVERY Research Group, в I половине 2014 г. объем производства мороженого…

Итальянское мороженое

Кто не любит мороженое? Но этот вопрос, в ответ всегда молчание. Правильно, этот продукт любят все. Причём не только дети, многие пронесли эту любовь через всю жизнь. Время не стоит на месте, как говорится, всё течёт, всё изменяется, но к счастью есть ценности не проходящие и одна из них, это любовь к мороженому.

США: Создано безвредное мороженое

Исследователи из Pacific Dental College and Hospital в Индии тестируют шоколадное мороженое, содержащее бифидобактерии. Эти микроорганизмы обычно обитают в желудочно-кишечном тракте человека. Они оказывают большую помощь в переваривании пищи и являются очень полезными для здоровья. Нехватка этих бактерий и их плохая работа приводит к нарушениям пищеварения и хроническим болезням, именно поэтому данные бактерии называются “дружественными”.

Латвия: Rujienes saldejums приобретет новое оборудование для производства мороженого

Завершилась закупка на приобретение производственного оборудования, объявленная SIA Rujienes saldejums, свидетельствует сообщение на домашней странице бюро по надзору за закупками. На конкурс были поданы предложения от двух предприятий – SIA Maivro и SIA Motopedo. На втором этапе переговоры проходили только с предприятием SIA Motopedo, которое и победило в конкурсе. Общая сумма закупки согласно предложенному договору…

Латвия: Food Union представляет 40 молочных продуктов и мороженого на выставке в Париже

Молокоперерабатывающее предприятие Латвии Food Union участвует в одной из крупнейших продовольственных выставок в мире – SIAL 2014, которая проходит в Париже с 19 по 23 октября, сообщает пресс-служба предприятия. В этом году выставка отмечает свое 50-летие, в ней участвуют 6300 производителей и 150000 посетителей из 200 стран мира. Food Union на общем стенде Латвии представляет…

Латвия: Food Union за 27 млн. евро покупает Premia Foods

Акционер Food Union Андрей Бесхмельницкий подписал соглашение о покупке бизнеса мороженого и замороженной продукции Premia Foods. Цель сделки – существенно расширить деятельность в странах Балтии и России и объединить ведущие региональные бренды мороженого под группой компаний Food Union.

Украина: В шоколадном мороженом “Ласунка” не нашли шоколада

Об этом стало известно из сообщения Днепропетровского областного территориального управления Антимонопольного комитета Украины. Как было установлено в ходе проверки, ООО “Ласунка” разместило на упаковке мороженого “Ласунка” с комбинированным составом сырья информацию в виде надписи: “Шоколад” и рисунок с изображением кусочков шоколада. В то время как в состав продукции входил только какао-порошок – 3%.

Россия готовит ответные санкции против импортного мороженого

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации взял на рассмотрение вопрос о том, чтобы ограничить импорт мороженого в Россию и внести данное изделие в список молочных продуктов, который уже входит в указ №778, действующий с 07 августа 2014 г. и гласящий о лимитировании импорта продукции из молока на территорию РФ.

Украина: в Харькове провели экспертизу мороженого

В Харькове провели потребительскую экспертизу пломбира. Как сообщили в ГП “Харьковстандартметрология”, для экспертизы продукции было взято восемь образцов мороженого пломбир с разным количеством молочного жира разных производителей, которое продавалось в розничной торговой сети Харькова. По результатам проведенной экспертизы установлено, что из всех протестированных образцов мороженого, четыре из них по разным показателям не соответствовали требованиям нормативной…

Латвия: производители мороженого возвращаются к традициям

Эстонские и литовские производители мороженого заняли значительную долю латвийского рынка. У фирм из Латвии в соседних странах дела идут хуже. В жару часто хочется мороженого, а роль искусителя берет на себя реклама – фотографии продукта есть и в городе, и в местах отдыха.