Украина: Производитель мороженого “Рудь” опровергает покупку молокозавода в Геническе

УкраинаОставить комментарий

Компания “Рудь”, владеющая Житомирским маслозаводом, опровергает покупку молокозавода в Геническе, о чем сообщалось ранее со ссылкой на местные власти. Компания “Рудь”, владеющая Житомирским маслозаводом, не приобретала территорию и производственные мощности бывшего молокозавода в Геническе. Об этом говорится в сообщении компании. О продаже на прошлой неделе заявлял глава Генической райгосадминистрации Александр Воробьев. По его словам, на…

Беларусь: В Могилеве освоили выпуск “теплого” мороженого

БеларусьОставить комментарий

ОАО “Могилевская фабрика мороженого” освоило выпуск “теплого” мороженого, сообщила маркетолог предприятия Карина Гузова. Идею изготовления деликатеса, аналогов которого пока нет в стране, предложили технологи предприятия. Они же разработали и оригинальную рецептуру. “С новым мороженым ничего не случится, если вы забудете положить его в холодильник и оно останется стоять на столе при комнатной температуре длительное время…

Латвия: Рынок мороженого: конкуренция огромна

ЛатвияОставить комментарий

Конкуренция на рынке мороженого становится все тяжелее. Местные производители ищут партнеров за границей. С приходом на латвийский рынок международных компаний и частных брендов местным производителям приходится думать о своей нише. Не баловала их и погода в этом году – большая часть лета была дождливой, что снизило продажи на несколько десятков процентов. Но это не единственный…

Мир: Nestle и R&R cоздали компанию по производству мороженого

МирОставить комментарий

Nestle и компания R&R завершили сделку по созданию совместного предприятия Froneri, которое будет специализироваться на производстве мороженого, замороженных продуктов и охлажденной молочной продукции. Froneri будет работать в 22 странах по всему миру, в частности: на Ближнем Востоке (кроме Израиля), в Аргентине, Австралии, Бразилии, на Филиппинах и в Южной Африке. Новый производитель мороженого будет также включать…

Украина: Растет производство мороженого

РоссияОставить комментарий

Традиционно в летние месяцы в Украине увеличивается производство мороженого. Довольно жаркое лето текущего года не стало исключением. Согласно последним данным, в июне 2016 г. было произведено мороженого и пищевого льда на 27% больше по сравнению с прошлым месяцем и на 0,6% выше прошлогоднего показателя. Лидерами по производству мороженого являются предприятия Житомирской, Львовской, Харьковской, Днепропетровской и…

Латвия: Food Union выпустил новый бренд мороженого – “Ледниковый период”

ЛатвияОставить комментарий

В ожидании пятой части популярного анимационного фильма “Ледниковый период: Столкновение неизбежно” молокоперерабатывающее предприятие Food Union начало сотрудничество с одной из крупнейших в мире кинокорпораций “20th Century Fox”. Результатом сотрудничества стал новый бренд мороженого “Ледниковый период”. Для внедрения нового мороженого в производство предприятие приобрело новое производственное оборудование, инвестировав в него свыше 220000 евро. “Это новый шаг…

Украина: Сколько мороженого купили украинцы в I квартале 2016 года

УкраинаОставить комментарий

В первом квартале 2016 г. производители мороженого продали 10,7 тыс. т своей продукции, что на 25,9% больше чем за аналогичный период прошлого года. Об этом говорится в исследовании рынка мороженого, который провела аналитическая компания Pro-Consulting. В предыдущие годы продажи мороженого постоянно уменьшалось. В 2013 г. емкость рынка составила 100,86 тыс. т, но уже в 2014-м…

Мир: Мороженое из мяса становится новым хитом

МирОставить комментарий

В мире создали продукт с необычным вкусом. Новым хитом становится мороженое из мяса. Мустафа Фарук, технолог пищевой промышленности из Новой Зеландии, совместил свои два любимых продукта в один и получил мороженое, наполовину состоящее из мяса. Его необычная идея была в том, чтобы превратить мороженое из запретной сладости в полезное блюдо. При этом изобретатель держит технологию…